材料集合圖：

1.西蘭花1/4個，掰成小朵用清水洗凈

2.微波適用硅膠塔吉鍋內(nèi)放入適量的冷水

3.蓋好鍋蓋，放入微波爐中高火加熱2分鐘至水開

4.洗好的西蘭花放入開水鍋中

5.蓋好鍋蓋，放入微波爐中高火加熱1分鐘

6.至西蘭花變翠綠即可

【微波爐制作比薩過程】：

1.烤熟的紅薯剝?nèi)ネ馄?，用搟面杖搗壓成紅薯泥

2.微波適用硅膠塔吉鍋內(nèi)倒入少量的橄欖油，用刷子把橄欖油均勻的涂抹在鍋底

3.壓好的紅薯泥平鋪在鍋底，成為一個圓餅形狀

4.制作好的比薩醬均勻的涂抹在紅薯泥上

5.洋蔥1/4個切成洋蔥圈

6.洋蔥圈分散鋪在比薩醬上

7.臘腸用刀切成薄片

8.焯燙好的西蘭花

9.把臘腸和西蘭花間隔擺放在洋蔥圈上

10.上面撒入一層馬蘇里拉奶酪絲

11.蓋好鍋蓋，放入微波爐中高火加熱2分鐘

12.至奶酪絲融化出香味即可

烹飪技巧

1、烤紅薯時用刀在紅薯表面劃幾刀，防止微波加熱過程紅薯爆裂。

2、微波適用硅膠塔吉鍋蓋蓋加熱食物的過程，會產(chǎn)生水蒸汽，所以，紅薯不必用廚房紙巾包裹，就可以保證其水分不流失；如果單獨用微波爐烤紅薯，紅薯必須用廚房紙巾包裹幾層，避免水分流失。

3、制作比薩醬時用橄欖油更利于人體健康。

4、塔吉鍋底刷一層食用油，再放入紅薯泥，為的是做好的比薩好脫模。

5、制作比薩所用的食材可以根據(jù)自己的喜好隨意選擇。

6、紅薯做比薩餅皮，也可以換成土豆泥、紫薯泥、山藥泥或芋頭泥等，每一種做出來都各有風味。