適合夏季潤膚養(yǎng)顏的木瓜雪耳羮
(2014-08-06 09:47:25)
木瓜是我的至愛,每次看到都會(huì)流口水,就是價(jià)格從來沒便宜過。這里的木瓜不是論公斤買賣的,都是論個(gè)一個(gè)多少元。最便宜的木瓜很小也是10元一個(gè)。這次為了做個(gè)木瓜菜譜(其實(shí)是打著做菜的旗號(hào),自己想吃),買了一個(gè)12元。
每次買木瓜就是我一個(gè)人吃,老公和閨女都不嘗的,都說好看不好吃,沒味道不甜不酸的,就是好看,還沒黃瓜好吃呢,不吃正好,我一個(gè)包了,再說一個(gè)木瓜我吃著都不過癮。下次老公再問我想吃啥,就說想吃木瓜,看看那木頭能不能給我買一箱回來,好好過過癮。
木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡(luò),活筋骨,降血壓。 木瓜中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍。木瓜能消除體內(nèi)過氧化物等毒素,凈化血液,對(duì)肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。木瓜堿具有抗腫瘤的功效,木瓜里的酵素會(huì)幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,幫助消化,防治便秘。木瓜能均衡、強(qiáng)化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡,潤膚養(yǎng)顏。
主料:木瓜、雪耳
輔料:冰糖、枸杞
做法:1把雪耳用涼水泡開,洗凈去蒂撕成小朵,枸杞泡泡洗凈
2砂鍋加水、加雪耳大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右, 煮到雪耳柔軟,木瓜洗凈去皮去籽,切塊
3加木瓜煮5分鐘,加冰糖、枸杞,煮到冰糖溶化即可
|