這里是2002年的一項(xiàng)研究由德國(guó) 癌癥研究中心，涉及1900人，分為??60個(gè)素食者，素食者1,165; 和溫和的素食者（偶爾的肉和魚(yú)食）。學(xué)習(xí)死亡率相較于一般人群52人死亡發(fā)生的每100人死亡。結(jié)果表明，增加50％的長(zhǎng)壽男性素食者和30％更何況誰(shuí)發(fā)明的素食主義者在95死字，并且是一個(gè)抽煙者的人。http://www./people/Donald-Watson-Vegan/Donald-Watson.html

全球可用耕地的60％被剝離和銷(xiāo)毀牲畜。優(yōu)質(zhì)土地一畝可年產(chǎn)4磅土豆，30000磅胡蘿卜，50000磅的西紅柿; 但只有250磅的牛肉。它需要23加侖的水，生產(chǎn)一磅生菜33加侖胡蘿卜4加侖蘋(píng)果。以生產(chǎn)一斤雞的需要815加侖，豬肉1630加侖，并為一斤牛肉2500加侖。在英國(guó)牲畜是美聯(lián)儲(chǔ)，糧食足以養(yǎng)活2.5億人，而在世界30,000,000人死于

已經(jīng)有一些研究已經(jīng)出來(lái)了最近說(shuō)的根據(jù)動(dòng)物的飲食可以停止，在某些情況下消除癌癥。雖然有些人說(shuō)要全素是治療癌癥的藥物，我也不會(huì)一到說(shuō)，作為它的荒謬。然而，它被證明有助于控制癌癥的生長(zhǎng)。http://news./2/hi/health/8119093.stm

動(dòng)物試驗(yàn)是一個(gè)無(wú)用的做法。有觀點(diǎn)認(rèn)為，誰(shuí)可能有類(lèi)似心臟或肺部，或皮膚的生物是做試驗(yàn)的新產(chǎn)品的最佳方式。事情是如何用藥物會(huì)影響我們的系統(tǒng)不只是一個(gè)器官或一個(gè)生物學(xué)系統(tǒng)，它影響的各種生物系統(tǒng)和身體化學(xué)，動(dòng)物試驗(yàn)如何低劣是一個(gè)極端的例子，是最著名的毒性動(dòng)物試驗(yàn)稱(chēng)為L(zhǎng)D50測(cè)試。我們的想法是，如果小于50滿(mǎn)分100 動(dòng)物使用的藥物后死亡，那么它是精細(xì)的人體試驗(yàn)。有關(guān)動(dòng)物的信息

我的意思不是說(shuō)吃純素是一個(gè)完美的時(shí)尚飲食擺脫那些磅，我從來(lái)沒(méi)有告訴別人看著減肥瘦身，他們應(yīng)該去素食主義者和素食主義者獨(dú)自一人，作為運(yùn)動(dòng)和正確的飲食都是必要讓一個(gè)健康的身體。但其被證明了很多次，全素飲食比其他飲食形式較少的脂肪和膽固醇。最重要的是它已經(jīng)說(shuō)過(guò)很多次為一個(gè)偉大的方式來(lái)幫助糖尿病。http:///news/09/100809_vegan_diet_diabetes.shtml “除了是在較富裕的水果和蔬菜，素食往往是在降低總脂肪，泰伯和庫(kù)克（1980）發(fā)現(xiàn)奶蛋素食者平均能量的35％消耗脂肪，比雜食動(dòng)物消耗超過(guò)40％的能源為脂肪。一組的飲食研究法國(guó)素食主義者發(fā)現(xiàn)他們有一個(gè)每天攝入比非素食者（小米，1989）脂肪少25％。吃素也傾向于吃更多的比例多不飽和脂肪與飽和脂肪與非素食者相比，動(dòng)物產(chǎn)品是飲食中的飽和脂肪的主要來(lái)源“ - http://www./vegetarian-diet-health-benefits.htm