聰耳的食物:蓮子、山藥、荸薺、蒲菜、薺菜、芥菜、蜂蜜等,能增強(qiáng)或改善聽(tīng)力。
明目的食物:豬肝、羊肝、雞肝、鴨肝、牛肝、鯊魚(yú)肝、野鴨肉、雀蛋、青魚(yú)、鮑魚(yú)、田螺、螺螄、蚌、蜆、蒲菜、胡蘿卜、野黑豆、枸杞子、山藥、菊花、茶葉等,能增強(qiáng)或改善視力。
生發(fā)的食物:白芝麻、核桃仁、韭菜子等,能促進(jìn)頭發(fā)的生長(zhǎng)。
烏須發(fā)的食物:黑芝麻、核桃仁、大麥等,能使頭發(fā)早白、早黃者得以恢復(fù)。
美容顏的食物:櫻桃、枸杞子、荔枝、黑芝麻、山藥、百合、牛奶、松子、荷蕊等,能潤(rùn)肌膚、助顏色。
益智的食物:核桃、龍眼、荔枝、葡萄、菠蘿、大棗、百合、山藥、黑芝麻、黑木耳、粳米、蕎麥、茶、比目魚(yú)等,能健腦益智。
安神的食物:百合、蓮子、龍眼、酸棗、荔枝、梅子、山藥、鵪鶉、牡蠣肉、黃花魚(yú)等,能安定神志,利于睡眠。增神的食物:茶、核桃、蕎麥等,能增強(qiáng)精神,減少疲勞。
增力的食物:蕎麥、大麥、榛子、桑椹等,能健力、善走。
強(qiáng)筋骨的食物:黃鱔、栗子、酸棗、食鹽等,能增強(qiáng)體質(zhì),包括壯筋骨、肌肉以及體力。
壯腎陽(yáng)的食物:鹿肉、鹿鞭、狗肉、狗鞭、羊肉、羊油脂、雀肉、海蝦、海參、鰻魚(yú)、燕窩、蠶蛹、核桃仁、栗子、刀豆、菠蘿、櫻桃、韭菜、花椒等,能調(diào)整性機(jī)能,使陽(yáng)痿、早泄、遺精等復(fù)常。
通利大便的食物:油菜苔、胡蘿卜、白菜、菠菜、莧菜、蕨菜、竹筍、洋芋、番薯、茄子、木耳、銀耳、瓊脂、鹿角菜、胡桃仁、芝麻、火麻仁、花生、甜杏仁、榧子、桃子、香蕉、羅漢果、無(wú)花果、桑椹、蜂蜜等,可用于大便秘結(jié)或習(xí)慣性便秘者。 增食的食物:蔥、姜、蒜、韭菜、芫荽、胡椒、辣椒、胡蘿卜、白蘿卜等,有增加食欲、促進(jìn)消化的能力。
肥人的食物:牛肉、小麥、粳米、藕、黑芝麻、酸棗、葡萄等,能改善瘦人體質(zhì),增加體重。
止瀉的食物:秫米、高粱、栗子、榛子、蓮子、芡實(shí)、山藥、白果、蘋(píng)果、石榴、櫻桃、楊梅、沙棗、五味子、金櫻子、醋等,可用于泄瀉、腸炎、痢疾者。
化痰止咳平喘的食物:白蘿卜、胡蘿卜、芥菜、茼蒿、竹筍、冬瓜子、絲瓜、南瓜、北瓜、香蕈、蘑菇、石花菜、瓊脂、鹿角菜、白果、甜杏仁、梨、橘、橙、柿子、柿霜、枇杷、羅漢果、荸薺、慈菇、檸檬、桂花、海藻、海帶、海蜇、紫菜、生姜等,可用于痰多咳嗽氣喘者。
清熱解毒的食物:綠豆、赤小豆、豌豆、苦瓜、絲瓜、黃瓜、薊菜、南瓜、蘿卜、胡蘿卜、蕹菜、莧菜、蕨菜、魚(yú)腥草、馬蘭、鴨血、醬等,可用于熱毒證者。
清熱燥濕的食物:香椿、蕎麥等,可用于濕熱證者。
清熱涼血的食物:藕、茄子、黑木耳、蕹菜、芹菜、絲瓜、蘿卜、薺菜、黃花菜、番茄、梔子花、向日葵籽、食鹽等,可用于血熱證者。清熱利咽的食物:橄欖、羅漢果、荸薺、無(wú)花果、雞蛋白等,可用于咽喉腫痛,聲音嘶啞者。
清虛熱的食物:烏骨雞、鴨肉、鴨蛋等,可用于陰虛內(nèi)熱之骨蒸潮熱、手足心熱者。
祛風(fēng)除濕的食物:黃鱔、鵪鶉、雞血、海鰻鱺、平菇、木瓜、櫻桃、薏仁等,可用于風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼痛、活動(dòng)不利者。平肝潛陽(yáng)的食物:芹菜、薺菜、玉米須、菊花、茄子等,可用于肝陽(yáng)上亢之頭暈?zāi)垦?、高血壓患者?SPAN style="FONT-FAMILY: " lang=EN-US>
安定神志的食物:黃花菜、百合、小麥、秫米、蓮子、大棗、龍眼肉、啤酒花、豬心、雞蛋、牡蠣肉等,可用于心悸、失眠、多夢(mèng)、健忘者。
降逆止嘔的食物:生姜、刀豆、楊梅、代代花等,可用于胃失和降之惡心、嘔吐、呃逆者。止帶的食物:蓮子、芡實(shí)、白果、金櫻子等,可用于婦女白帶過(guò)多、腰酸者。
止血的食物:馬齒莧、紫云英、馬蘭、藕、藕節(jié)、地筍、木耳、銀耳、花生、柿餅、梔子花、黃鱔、鹿血等,可用于體內(nèi)外各種出血者。
止汗的食物:燕麥、糯稻根須、黑豆、五味子等,可用于陰虛盜汗、氣虛自汗者。
固精縮尿的食物:蓮子、芡實(shí)、白果、櫻桃、山藥、山茱萸、五味子、覆盆子、金櫻子等,
可用于腎氣不固之遺精、滑精、遺尿、尿頻者。
育子的食物:雀肉、雀腦、黑雌雞、雞蛋、鹿骨、鯉魚(yú)、鱸魚(yú)、海參、葡萄、檸檬等,能增強(qiáng)助孕能力,包括安胎作用。
資料來(lái)源:倪世美、金國(guó)梁主編《中醫(yī)食療學(xué)》 |