腎病科醫(yī)師介紹,腎病患者要重視飲食方面的調(diào)理,這既減輕腎臟的負擔,又有利于該病的控制和康復。醫(yī)師同時還推薦了幾則食療方,供患者選用。 1.黃芪粥 生黃芪30-60克,粳米60克,陳皮末10克。先將黃芪煎湯去渣,然后入粳米煮成粥,粥成時加入陳皮末即可。本方能改善腎臟功能,消除尿蛋白,增強體質(zhì)。 2.芡實白果粥 芡實30克,白果10克糯米30克。將白果去殼,與芡實、糯米共入鍋中加水熬煮成粥,對腎病屬脾虛濕盛而見小便淋濁,尿中大量蛋白排出者,可長期服用。 3.黑豆燉豬肉 黑豆50克,瘦肉100克。先將豬肉于水中煮開,棄湯,再與黑豆共燉至爛,加適當高速味品,食肉飲湯。本方有補腎、利尿、健脾等作用。 4.鯽魚燈心粥 鯽魚200克(去鱗及內(nèi)臟),燈心草6克,大米50克,同熬成粥,去燈心草、食粥吃魚,本方具有利水和補充蛋白的作用。 5.杞子核桃粥 枸杞子30克,核桃肉20克,粳米50克,同熬成粥。早晚食用。本方具有補腎健脾,消除蛋白作用。 6.黃芪紅茶 黃芪20克,紅茶1克,黃芪加水500克煎煮5分鐘,去渣取汁,加入紅茶。本方具有益氣升陽,利水退腫,適用于慢性腎炎。 7.玉米須茶 玉米須100克,苡仁30克,芥菜30克,冰糖適量,加入清水煎湯代茶,本方具有利尿泄熱,降壓,適用于慢性腎炎和早期高血壓。 |
|