小蘇打是廚房常用物品，舉凡食物調(diào)理、糕餅制作、環(huán)境清潔、除垢、除臭、醫(yī)藥等，都用得到它，幾乎是種萬能的物品。

1、2分鐘去掉農(nóng)藥

小蘇打粉一湯匙泡水，水變成微黃顏色后，把水果蔬菜放進(jìn)去，浸泡2到3分鐘，就可以吃了。

2、洗衣

放洗衣粉的同時，可試著倒入2/3量米杯的小蘇打粉，能夠增強(qiáng)洗凈力，且不會傷衣料。

3、清潔衣領(lǐng)、袖口

將適量的小蘇打，溶于約攝氏50~60度的熱水中（以下皆同），同時搓點肥皂用來洗衣領(lǐng)、袖口上的污垢，效果絕對比任何清潔劑都要來得好。

4、環(huán)境清潔

將抹布沾小蘇打溶液后擰干，用以擦拭門窗、門把、廚房、冰箱、流理臺、衛(wèi)浴設(shè)備、地板、洗臉盆、金屬水龍頭等各種設(shè)備，然后再以擰干的清潔濕抹布擦過，即可使冰箱、流理臺、金屬水龍頭等，永遠(yuǎn)保持光亮如新。

5、超強(qiáng)去污劑

將橘子皮或是橙子皮放入鍋中，加水覆蓋煮沸后，以小火煮約15分鐘，然后再加蘇打粉，水和蘇打粉的比例大約200：1，就可以用來擦拭餐桌，甚至比較油膩的排油煙機(jī)或是瓦斯?fàn)t。一擦就干凈，還帶有淡淡的水果香，而且讓我們在清潔環(huán)境時，避免毒害污染，又可以廢物利用，何樂而不為呢？

6、家具的蠟筆污跡去除

家中如果有正在成長中的小朋友，他們很喜歡用蠟筆到處亂涂亂畫，而造成的污跡無法以水去除，如果改用小蘇打則最為適合，可將擰干的濕布沾些小蘇打用來擦拭，絲毫不傷家具，又能把蠟筆污跡完全去除。

7、廚房洗槽處理

小蘇打粉是超好用的天然除臭劑，如果你常用小蘇打溶液當(dāng)清潔劑清洗餐具、炊具，可以避免洗槽排水產(chǎn)生臭味；若排水管堵塞時，可將一杯小蘇打粉倒入，再注入熱水，就可解決。

8、清潔餐具

以抹布或植物菜瓜布沾小蘇打溶液洗滌碗筷餐具，可迅速而切實的除去油污，沖洗又容易，不但省水，而且又不會有清潔劑的殘留問題。

9、清潔抽油煙機(jī)

將小蘇打粉涂在抽油煙機(jī)臟污處，靜待一會兒，再怎么頑強(qiáng)的油垢，都可以擦拭干凈。

10、清潔砧板

在砧板上灑上一層小蘇打粉，再用刷子刷洗一下就可以，不但可去除砧板上的污漬，而且還能除臭。

11、清除茶垢

以微濕的手指或海綿沾取少許小蘇打粉，用以擦拭沾有茶垢的部分，就可輕松去除茶垢，效果絕對比任何方法或清潔劑都來得快速，而且完全不會刮傷杯子、茶具又省水。

12、清潔地板

將抹布或拖把浸入小蘇打水中，扭干后再擦拭地板，再將拖把以清水洗凈，然后擦拭一、二遍即可。

13、計算機(jī)鍵盤、電器開辟蓋板保養(yǎng)

隔一段時日，計算機(jī)鍵盤、電器開辟蓋板上就會形成一層難以去除的黑垢，若將布浸入小蘇打水中，扭干后用以擦拭計算機(jī)鍵盤、電器開辟蓋板，然后再用擰干的清潔濕布擦拭一或二遍，即可輕易地?zé)ㄈ灰恍隆?/span>

14、微波爐保養(yǎng)

微波爐用完后常會有些殘余的食物痕跡和氣味，不太方便清洗，如果用小蘇打溶液潤濕的抹布擦拭微波爐的內(nèi)部，稍待一、二分鐘，再用清潔的濕布擦拭一遍，不但可以清潔內(nèi)部又可以消除異味。

15、電磁爐保養(yǎng)

電磁爐表面常會有些加熱食物時所濺出的菜汁，以及用久后油煙與灰塵的污垢，如果用小蘇打溶液潤濕的抹布擦拭一遍，稍待一、二分鐘，再用清潔的濕抹布擦拭一次，即可保持清潔光亮如新。

16、垃圾桶除臭

廚房的垃圾桶常有一股臭味，如果在垃圾桶里，撒些小蘇打粉，不僅可以消除惱人的臭味，更可抑制造成臭味的微生物繁殖。

17、簡易安全除臭劑

將小蘇打裝罐放到冰箱或車內(nèi)，可使所有的臭味完全消失。

18、櫥柜除臭

任何芳香除臭劑都含有傷害中樞神經(jīng)的化學(xué)溶劑成份，因此，最好少用?？捎瞄_口容器裝些小蘇打粉代替，置于鞋柜、衣櫥角落，約每三個月更換1次即可，效果絕對不比一般除臭劑差，而且無毒。

19、穿鞋防腳臭

穿鞋之前，先在鞋內(nèi)灑些小蘇打粉，不但可以避免腳臭的發(fā)生，而且將來洗鞋子時，其內(nèi)部也更容易清潔。

20、園藝

將小蘇打水噴灑在葉片上，再以濕抹布擦拭，可使盆栽的葉片充滿光澤；用較為稀釋的小蘇打水澆于繡球花根部，可使其開出的花色更為深藍(lán)。

21、烹飪調(diào)理

小蘇打除了用于制作糕餅之外，烹煮食物把醋誤放太多時，可在鍋中加點小蘇打，把酸味中和掉。水煮或炒青菜時，在鍋中加點小蘇打，煮出來的青菜會格外青翠。