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西紅柿含有豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、B族維生素和維生素C,其中維生素C的含量為西瓜的10倍。西紅柿酸甜可口,生熟皆能食用,味微酸適口。西紅柿能生津止渴、健胃 消食,對食欲不振有很好的輔助治療作用。西紅柿肉汁多,對腎炎病人有很好的食療作用。常吃西紅柿,還可以使皮膚細滑白皙,延緩衰老。
來自: 明天會更好0616 > 《蔬菜養(yǎng)生》
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