食物相生與生命息息相關(guān)
牛肉+尖椒:牛肉有健脾胃的作用,但纖維粗,同土豆同煮,含有葉酸,能保護(hù)胃粘膜。 空心菜+尖椒:含維生素的礦物質(zhì),可降血壓、止關(guān)痛、解毒消腫,防治糖尿病。 豬腰+木耳:豬腰有補(bǔ)腎利尿作用,木耳益氣潤(rùn)肺,養(yǎng)血養(yǎng)容,對(duì)久病體弱、腎虛、腰酸背痛有很好的輔助治療作用。 花菜+雞肉:花菜含維生素礦物質(zhì),益氣壯骨抗衰老,可增強(qiáng)肝臟解毒作用,有提高免疫力、防感冒和敗血病的功效。 豬肉+白蘿卜:健脾潤(rùn)膚、健胃、化痰、順氣、利尿、解酒、抗癌、消食,使頭發(fā)有光澤,是胃滿(mǎn)肚脹、食積、便秘的好療法。 大蒜+生菜:殺菌消炎、降血壓、血脂、血糖、補(bǔ)腦、防止牙齦出血,常吃有清理內(nèi)熱等功效。 油菜+蝦仁:油菜含維生素C,鈣、鐵,可消腫散血,清熱解毒。蝦仁含鈣多,油菜供維生素。有提高鈣質(zhì)、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、防治腰腿疼痛等功效。 萵苣+木耳:增強(qiáng)食欲、刺激消化、對(duì)高血壓、高血脂、糖尿病、心腦血管病有防治作用。 花菜+西紅柿:增強(qiáng)抗毒能力,預(yù)防疾病,治療胃腸潰瘍、便秘、皮膚化膿、牙周炎,對(duì)高血壓、高血脂適宜。 銀耳+木耳:補(bǔ)腎、潤(rùn)肺生津、提神,對(duì)慢性支氣管炎、肺心病、久病體弱、腎虛、腰背痛有輔助治療作用。 雞蛋+苦瓜:助骨骼、牙齒及血管的健康,對(duì)胃氣痛、眼痛、感冒傷寒、小兒腹瀉嘔吐等有療效。 芹菜+西紅柿:有明顯的降壓作用,健胃消食,對(duì)高血壓、高血脂適宜。 金針菇+豆腐:對(duì)癌細(xì)胞有明顯的抑制作用,是高血壓、高血脂、心腦血管硬化、糖尿病、肥胖癥患者的佳肴。 韭菜+綠豆牙:溫陽(yáng)解毒,下氣散血,有解除人體內(nèi)熱毒和補(bǔ)虛作用,有減肥之功效。 豆腐+生菜:為高蛋白、低脂肪、低膽固醇食品,有滋陰補(bǔ)腎、增白皮膚,減肥健美的作用。 木耳+海帶:治療甲狀腺病癥、降血壓、軟化血管、通便解毒,有利于有害物質(zhì)的排泄,有減肥補(bǔ)中生津作用。 香菇+豆腐:清熱解毒,補(bǔ)氣生津,化痰理氣,是抗癌、降血脂、血壓、的良好菜肴。 青蒜苗+豆腐干:益氣利脾胃、殺菌消炎,有生發(fā)和抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散的功效。 萵苣+青蒜苗:順氣通經(jīng)脈、潔齒明目、清熱解毒、防治高血壓發(fā)生。 菠菜+紅蘿卜:降低中風(fēng),可防止膽固醇在血管壁上沉積,是防止中風(fēng)的最佳菜肴。 韭菜+雞蛋:對(duì)補(bǔ)腎、行氣止痛、陽(yáng)痿、尿頻、腎虛、痔瘡及胃痛有一定療效。 蝦仁+韭花:富含礦物質(zhì)及維生素,可治夜盲癥、干眼病,殺菌驅(qū)蝦,對(duì)便秘有很好療效。
[食物相宜] 預(yù)防疾病,吃出健康
菠菜與豬肝同食,補(bǔ)血養(yǎng)眼防近視,可美顏光亮肌膚。 豬腰子與木耳同食,養(yǎng)血益氣潤(rùn)肺,可養(yǎng)顏補(bǔ)腎。 鯽魚(yú)加木耳常吃有潤(rùn)膚養(yǎng)顏抗衰老的功效。 核桃與山楂同食健腦益智,潤(rùn)膚烏發(fā),生津潤(rùn)口,防治便秘。 花生與毛豆可健脾益智,提高記憶力,防腦癡。 豆腐與魚(yú)同食提高鈣吸收率,防止骨質(zhì)疏松佝僂病。 牡蠣加雞蛋可促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)、健腦益智、怯痘亮膚,堪稱(chēng)健美品。 絲瓜與菊花同食可抗病毒防病毒、潔膚除斑。 豆腐與木耳對(duì)高血壓、高血脂、糖尿病有防治作用。 蘿卜加豆腐有利于全面消化吸收豆腐的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 蘿卜、芝麻加海帶可抗衰老,促進(jìn)新陳代謝,凈化血液。蘋(píng)果 圓蔥與紅酒可保護(hù)心臟,減少其發(fā)病率。 蝦仁加豆苗對(duì)陰寒怕冷低血壓、精力不足有療效。 土豆加牛肉味道鮮美易爛,可保護(hù)胃黏膜。 雞肉加栗子健脾易吸收,可增強(qiáng)造血機(jī)能。 大蒜加豬肉提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。 鴨肉與山藥可補(bǔ)陰消熱養(yǎng)肺溢陰,增強(qiáng)免疫功能。 花生、小米與蒜苔可增強(qiáng)發(fā)揮B1的作用,延長(zhǎng)在體內(nèi)停留的時(shí)間。 甲魚(yú)與蜂蜜同食強(qiáng)身健體,對(duì)心臟、腸胃病貧血有療效。 萵筍與蒜苗同食可清熱解毒,防治高血壓、高血脂。 雞肉加竹筍清熱消暑,低糖低脂多纖維是減肥佳品。 雞肉加蘿卜枸杞是心腦血管病的保健美食佳品。 蘑菇與圓蔥同食,有降血壓、降血脂、降血糖的作用。 羊肉與藕同食對(duì)便秘、高血壓、糖尿病有療效,補(bǔ)血甚佳。 章魚(yú)與豬蹄同食可益氣養(yǎng)血,潤(rùn)澤肌膚保持彈性。 南瓜與綠豆同食可解毒排毒,有利于肝、腎細(xì)胞的再生。 韭菜與雞蛋同食可養(yǎng)眼明目、補(bǔ)腎、通氣,治療眼干癥。 豬肚加豆芽可結(jié)白皮膚,增強(qiáng)免疫力、預(yù)防癌癥。 牛肉與蘆筍同食促進(jìn)新陳代謝,延緩衰老抗癌癥。 豆腐加海帶可維持碘元素的平衡,防治甲亢,緩解痛風(fēng)癥。 花生米與紅酒同食可防血栓,保護(hù)心臟,增強(qiáng)記憶力。 菠菜與雞蛋同食護(hù)肝養(yǎng)肝,慢性肝病者尤為適宜。 豆腐干加青蒜苗有生發(fā)和抑制癌細(xì)胞的功效。 羊肉加香菜開(kāi)胃強(qiáng)身,體虛、怕冷、陽(yáng)痿者尤為適宜。 菠蘿與肉類(lèi)同食,有利于消化吸收蛋白質(zhì),可消除炎癥、水腫。 鱔魚(yú)加苦瓜青椒常吃血糖有奇效。 苦瓜與尖椒同食可清心明目、健美抗衰老、降血糖。 番茄與卷心菜同食可提高免疫力抗感冒、是美容減肥之佳品。 蘑菇加扁豆可提高免疫力,潤(rùn)膚健膚抗衰老。 茄子與黃豆同食可保護(hù)血管,緩解皮下出血、益氣養(yǎng)顏。 香菇與菜花同食有較強(qiáng)的降血脂和抗癌的功效。 鮮磨與豆腐同食可滋補(bǔ)理氣,降血脂、血壓可抗癌。 木耳與海帶同食可降血壓、防動(dòng)脈硬化,是減肥佳品。 兔肉加枸杞可滋補(bǔ)肝腎,常吃對(duì)雙目模糊有療效。 豆腐加生菜可滋陰補(bǔ)腎,增白皮膚,減肥健美。 豆腐與蛤蜊同食可滋陰潤(rùn)燥,光亮肌膚。 雞肉與紅豆同食有補(bǔ)腎活血、滋潤(rùn)肌膚的功效。 土豆與芹菜同食,可緩解疲勞,預(yù)防便秘,降血壓。 烏魚(yú)與黃瓜同食可清熱利尿,健身美容,益氣健脾。 甲魚(yú)與桂圓、山藥同食可益養(yǎng)心肺滋肝腎、潤(rùn)膚明目。 牛肉與芹菜同食可滋補(bǔ)健身,有降血壓降血脂的作用。 韭菜與豆芽同食可解毒養(yǎng)目消耗脂肪、緩解便秘。 蝦仁與豆腐可補(bǔ)鈣,降壓降脂,是肥胖者的食之佳品。 冬瓜與海帶同食可延年益壽,清熱利尿,祛脂降壓。 蝦仁與韭菜同食可治夜盲癥,干眼病,預(yù)防近視。 蘆筍加銀杏可降血壓血脂、對(duì)白內(nèi)障、癌癥有療效。 雞肉加菜花有補(bǔ)腦抗衰老防感冒抗壞血病的作用。 生菜與大蒜同食可降脂降壓降血糖預(yù)防壞血病。 番茄與菜花同食抗感冒,增強(qiáng)抗病毒能力,可降壓降脂。 苦瓜加茄子清心明目、降糖平壓、保護(hù)血管壁。 花生與芹菜同食平肝明目,降壓降脂、降膽固醇。 菇類(lèi)加豆腐,可益智強(qiáng)體、抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散。 獼猴桃加番茄是補(bǔ)充Vc的絕佳組合,使Vc充分的吸收利用。 魷魚(yú)與木耳同食可使皮膚嫩白細(xì)滑,光亮紅潤(rùn)有彈性。 地瓜蓮子粥可養(yǎng)肝溢血,預(yù)防癌癥,具有美容功效。 花生與紅棗常食可補(bǔ)虛、止血、延緩腦癡、預(yù)防腫瘤。
|