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2014-06-20  一間好的咖啡廳、餐廳究竟要有什麼條件呢？對(duì)於早期較務(wù)實(shí)的人來說，當(dāng)然最重要的就是咖啡要夠地道、餐點(diǎn)夠好吃，或是有跟別間店不一樣的特色，但隨著科技漸漸發(fā)展完備，在咖啡廳、餐廳裡留下倩影，打卡拍照時(shí)特別威風(fēng)的，則變得較受歡迎，除了以上這些條件之外，也有不少超有特色全世界獨(dú)一無二的餐廳，成為全球旅客共同朝聖的景點(diǎn)，雖然環(huán)遊世界是所有人心中共同的夢(mèng)想，但也別忘了去到當(dāng)?shù)匾惨煤玫钠肺兑幌驴赡苁侨澜缥ㄒ灰婚g的特色咖啡廳、餐廳。 H.R. Giger Museum Bar,Gruyères, Switzerland     ▲光看照片就知道不簡(jiǎn)單，這間由異型之父 Hans Rudolf Giger 所設(shè)計(jì)的咖啡廳，就座落在他的家鄉(xiāng)：瑞士裡，裡面充滿《異形》的元素，有點(diǎn)昏暗的酒吧內(nèi)，充斥著滿滿的脊椎與肋骨，加上特別設(shè)計(jì)的高聳椅背座椅，就像被外星人包圍著，對(duì)於喜歡《異形》電影的人來說，這間店肯定是這輩子必去的吧！ Designed by: H.R. Giger Truth Cafe, Cape Town, South Africa     ▲由南非設(shè)計(jì)師 Haldane Martin 所設(shè)計(jì)的咖啡廳，滿滿的蒸汽龐克設(shè)計(jì)，光看照片就好像回到的工業(yè)革命時(shí)代，放眼望過去都是機(jī)械和蒸氣裝置，還有許多老式打字機(jī)、縫紉機(jī)等等，喜歡老東西的朋友去到這邊一定會(huì)瘋狂拍照的阿。 Designed by: Haldane Martin The Jane Restaurant In A Renovated Church, Antwerp, Belgium   ▲坐落在 Antwerp 的舊軍醫(yī)院附設(shè)禮拜堂內(nèi)的這間餐廳，完全襯托了餐廳裡時(shí)髦又不失傳統(tǒng)的飲食風(fēng)格，整間餐廳保留了舊教堂原始的建築結(jié)構(gòu)，有點(diǎn)斑駁的天花板和彩色玻璃窗，仔細(xì)一看發(fā)現(xiàn)上面滿滿的刀叉匙的圖案，超有巧思，更值得一提的就是天花板的主燈，由 150 根支架組合而成，視覺上超級(jí)誇張，有點(diǎn)像是聖光一樣在餐廳的正中央。 Designed by: Piet Boon Bicycle Bar, Bucharest, Romania ▲位於羅馬尼亞的單車酒吧，裡面的桌椅，全部都利用回收的自行車零件組合而成，你在腳踏車上看到的東西，這裡通通看得到，也無需擔(dān)心回收的零件髒髒的，零件們不止都經(jīng)過加工處理，而且透過室內(nèi)設(shè)計(jì)的擺放，少了舊貨倉(cāng)庫(kù)的味道，多了一點(diǎn)質(zhì)感。 Designed by: Open Space Design Logomo Cafè, Turku, Finland ▲雖然老舊的沙發(fā)與堆滿經(jīng)典書籍的書櫃，在咖啡廳中十分有氣氛，但也有不少人比較喜歡明亮、乾淨(jìng)的用餐環(huán)境；這間位於芬蘭的黑白咖啡廳，由德國(guó)藝術(shù)家 Tobias Rehberger 設(shè)計(jì)，黑白線條加上碩大的空間，以及象徵靈感的橘色線條，讓這間咖啡廳擁有美術(shù)館的氛圍。 Designed by: Tobias Rehberger Joben Bistro, Cluj-Napoca, Romania ▲同樣是蒸汽龐克風(fēng)格酒吧，這間更多了一點(diǎn)奇幻的味道，許多黃銅色調(diào)的物件，讓這間餐廳不只有蒸汽龐克的風(fēng)格，還有一點(diǎn)點(diǎn)前衛(wèi)埃及的氣氛，牆上的麋鹿裝飾被安裝上的許多蒸汽龐克配件，餐廳中的小巧思非常多，天花板上的熱氣球設(shè)計(jì)也是許多遊客朝聖的原因之一。 Designed by: 6 Sense Cafe Ki, Tokyo – Japan ▲位在東京世田谷區(qū)的 Cafe Ki，由日本設(shè)計(jì)公司 ID 所操刀設(shè)計(jì)，整間店幾乎只能看到黑與白，小小的空間因?yàn)榘咨氖覂?nèi)設(shè)計(jì)，感覺不那麼壓迫，而重點(diǎn)就在於室內(nèi)有如森林般的樹木狀桌椅，除了讓單調(diào)的環(huán)境充滿層次之外，還多了衣帽架的功能，是不是很像在森林中用餐呢？ Designed by: id Ammo Restaurant, Hong Kong, China ▲霓虹燈、老舊擁擠的香港，突然出現(xiàn)了一間非常金碧輝煌的餐廳 Ammo，原址本來是 19 世紀(jì)英國(guó)軍火庫(kù)，之後由紐約的著名設(shè)計(jì)師 Tod Williams、Billie Tsien 共同聯(lián)手翻新設(shè)計(jì)，銅質(zhì)蜿蜒吊燈設(shè)計(jì)，企圖營(yíng)造出工廠與軍事基地的氛圍。 Designed by: Joyce Wang Bangalore Express Restaurant, London, Great Britain ▲小時(shí)候都睡過上下鋪，但沒見過餐廳中也有類似上下鋪的設(shè)計(jì)，這間在倫敦的 Bangalore Express 餐廳主要販?zhǔn)鄣氖怯《攘侠?，由倫敦設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì) Outline 操刀設(shè)計(jì)，帶點(diǎn)擁擠但充滿英式風(fēng)格的室內(nèi)設(shè)計(jì)，讓每組用餐的客人雖然在狹小的空間用餐，卻擁有高度的私密用餐趣味。 Designed by: Outline Le Pain Frances Restaurant, Gothenburg, Sweden ▲說到法國(guó)料理，第一個(gè)竄入腦中的想法便是奢華，位在瑞典的 Le Pain 法國(guó)餐廳果然沒有讓人失望，餐廳裡滿滿的法式維多利亞風(fēng)格傢俱，以金色銀色湖水綠構(gòu)成室內(nèi)環(huán)境色調(diào)，加上緩慢地用餐速度，在這裡消磨一天的時(shí)間也十分值得。 Designed by: Stylt 看完這些餐廳，突然好想要來規(guī)劃一下朝聖之旅阿！ |
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