隨著社會的發(fā)展和時代的進(jìn)步,內(nèi)陸城市的居民吃上鮮活的國產(chǎn)海鮮已十分方便,不僅如此,依靠強(qiáng)大的運輸業(yè)和冷藏方式,吃頓進(jìn)口海鮮也不再是什么難事。 從國內(nèi)的海鮮市場購買新鮮食材,更是廚師們所需要關(guān)注的! 為你羅列中國8個沿海城市海鮮市場匯總,對采購食材很有用,速收藏! 1、大連-黑嘴子水產(chǎn)批發(fā)市場 營業(yè)時間:凌晨到早上 7、8 點結(jié)束。 2、北京-京深海鮮市場 北京地區(qū)最大的鮮活水產(chǎn)品集散地,集批發(fā)零售為一體。 種類豐富,包括了許多國際熱門海鮮食材及國內(nèi)水產(chǎn)。 每天早7點前采購性價比較高。 地址:北京市豐臺區(qū)南頂路 3、天津-塘集裝箱海鮮街 在天津小有名氣的海鮮街。種類很全,也很新鮮。價格比較貴,加工水平和質(zhì)量一般。 上海最大的以租賃攤位形式經(jīng)營海鮮、水產(chǎn)品的大型批發(fā)市場。 產(chǎn)品種類:薈萃了國內(nèi)外魚、蝦、蟹、貝等幾大類數(shù)百個品種的中高檔海鮮和水產(chǎn)品精品。 是滬上國內(nèi)外中、高檔海鮮水產(chǎn)品的主要集散地之一,也是上海市區(qū)最大的大閘蟹批發(fā)特色市場。 地址:上海市銅川路800號銅川路水產(chǎn)市場 5、福州-海峽水產(chǎn)品批發(fā)市場 世界一流的水產(chǎn)品交易集散地和價格中心。 雖遠(yuǎn)離福州市區(qū),但仍受到青睞。 6、廣州-黃沙海鮮市場 廣州吃海鮮的首選。種類多、新鮮,但價格不便宜。是南方地區(qū)最大的水產(chǎn)批發(fā)市場。 7、香港-西貢海鮮街 在香港要吃到便宜又好吃的海鮮,來西貢海鮮街是不錯的選擇。每逢旁晚,西貢市中心海旁的魚市場聚集了不少食客,挑選喜歡的活海鮮美食。 地址:香港新界西貢市場街 8、臺灣-上引水產(chǎn)市場 由誠品書店的設(shè)計師設(shè)計,被臺客譽(yù)為“最優(yōu)雅” 的海鮮市場。 |
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