本人玩兒葫蘆時間不長,僅兩年多而已,在與眾多的葫蘆愛好者、老玩家以及葫蘆買家的交流中,經(jīng)常聽到一些問題和心得,總結(jié)出來了一些經(jīng)驗。在這里和大家共享一下,希望大家多多指正。 其實,吃藥不是文玩的必經(jīng)之路,這與許多新手,在沒有了解文玩的特性之前,盲目、沖動的去購買有關(guān)。本人在剛剛玩葫蘆時,也吃過藥。所以,不想讓后來的新手重蹈覆轍。以下,就是本人根據(jù)自己的一些經(jīng)驗和網(wǎng)絡(luò)上的一些文檔總結(jié)出的經(jīng)驗。目的就是讓新手少走彎路,不給那些黑心商家掙黑錢的機會。 對于手捻葫蘆的好壞,許多人都有自己的看法。其實葫蘆無好壞之分,完全取決于自己的好惡。葫蘆與其它文玩一樣,講究一個“緣”字,有緣的,只值一元錢,也是好,無緣的,價值千萬也是孬。 在此介紹的是普遍的、大家認為的標(biāo)準(zhǔn),具體個人的特殊喜好,以自己的好惡為準(zhǔn)。 一、普遍意義的“好的”手捻葫蘆(本地手捻和美國手捻)。 手捻葫蘆的身高(龍頭除外),一般在4—11厘米之間,美國手捻在4-7厘米,本地手捻最好不超過11厘米。4厘米以下的當(dāng)然更好,但自然成熟的,各方面完美的,并不多見。 手捻葫蘆的普遍標(biāo)準(zhǔn)(異形葫蘆除外),整體上、下肚要均勻,上肚略小于下肚,葫蘆身體要端正,面對葫蘆,旋轉(zhuǎn)60度為一面,旋轉(zhuǎn)6次,每一面的葫蘆的中心線兩邊,大致對稱相等。這就是俗稱的“六面正”的葫蘆。葫蘆各部位均衡,皮質(zhì)光滑、堅硬,無黃皮脫落。聞之,有淡淡的葫蘆香味。 具體葫蘆身體主要分5個部位:即:龍頭、嘴、腰、臍、皮。 美國手捻葫蘆正常的底臍: 本地葫蘆正常的底臍: 葫蘆爛臍、炸臍 1、 龍頭:就是葫蘆藤,龍頭或粗壯、或飄逸,奕奕有神、宛若預(yù)飛之勢。沒有龍頭的葫蘆,會神韻大減。 粗壯的龍頭,葫蘆更接近于根部,接受的養(yǎng)分會多一些,成熟度較高。細些的龍頭,是長在葫蘆藤末端的葫蘆,營養(yǎng)會差些。 選購時注意:要仔細檢查龍頭與嘴接觸的位置,是否為自然生長。有的葫蘆龍頭斷了,有些商家為了好賣,插入一個葫蘆藤,用膠水粘住。 1、 嘴:是位于葫蘆的上口處,指上肚上面連接藤的之間的一小段,有的葫蘆沒有。嘴的長短與葫蘆體要成比例,不能太長或者沒有,沒有嘴的葫蘆(異形、象形葫蘆除外)感覺上不是太好。 選購時注意:多旋轉(zhuǎn)幾下葫蘆,有的葫蘆嘴是歪的,不注意的話,會選個歪嘴葫蘆(除非你喜歡歪嘴的)。 2、 腰:葫蘆上肚與下肚之間的連接處。也要均勻,與葫蘆整體成比例,腰長、腰粗或者沒腰的葫蘆品相就差多了。(異形、象形葫蘆除外) 3、 臍:是葫蘆的花蒂。就是葫蘆底部的小圈兒部分。臍要正,圓而平滑,無爛臍、炸臍。 選購時注意:爛臍、炸臍的葫蘆,有兩種可能, 第一種可能是:藥物授粉(后文中有專門的論述和照片),現(xiàn)象為皮子淺黃、薄、龍頭細軟、不響籽、炸臍、爛臍。這幾種情況同時出現(xiàn),不建議購買。 第二種可能是:生長時自然形成,只要葫蘆龍頭粗壯,皮子發(fā)深黃微微偏紅色。葫蘆整體美觀,自己又喜歡,臍稍微有些不完美,也可以忽略。畢竟臍在最底部,因為臍的一點點瑕疵,舍去了未免有些可惜。 4、 皮:葫蘆的外皮細膩光滑,皮子發(fā)深黃微微偏紅色,無大片陰皮或白皮,無黃皮脫落,無大片霉變。 選購時注意:有的葫蘆上,出現(xiàn)有豎條紋路,這是葫蘆的天然紋路,不屬于陰皮,待盤紅了,就會淡化。拿起葫蘆用鼻子聞一下外皮的味道,沒有動過手腳的葫蘆,應(yīng)該發(fā)出濃郁自然的葫蘆香味。如果葫蘆外皮有刺鼻的味道或者一點味道也沒有的,這表明葫蘆本身已經(jīng)做過手腳。 5、 葫蘆的成熟度:與同年份的葫蘆相比,皮質(zhì)顏色微微深黃紅色,龍頭粗壯,搖晃葫蘆,里面會有葫蘆籽碰撞的聲響。這就是所謂的“響籽”,這是成熟葫蘆的表現(xiàn)。響籽的肯定是成熟的葫蘆。 選購時注意:不響籽的,有可能也是成熟的葫蘆,有的是因為葫蘆瓤太多,把籽包住了,所以不響。有的是因為葫蘆很小,沒籽或不響籽。 對于一些新手來講,對于葫蘆顏色的深淺、龍頭的粗細是很難拿捏的,那么,響籽是最簡單的判斷成熟度的方法了。 但是,需要強調(diào)的是,響籽判斷的方法,也會錯殺許多成熟度高的好葫蘆,最好還是結(jié)合龍頭、顏色來判斷葫蘆的成熟度。 我根據(jù)我個人的看法,對葫蘆的各個方面,排了一下次序: 第一位、外形。 是否是自己喜歡的外形,無論是“標(biāo)準(zhǔn)”的葫蘆還是“異形”葫蘆葫蘆,最重要的,是要有“眼緣”。一把自己怎么看怎么別扭的葫蘆,盤它何來啊。 第二位、成熟度和皮質(zhì)。 因為盤玩好的葫蘆,給人感官的第一印象,應(yīng)該是皮子的顏色是否漂亮,是否能盤玩出類似紅瑪瑙光澤的那種感覺。沒有好的皮質(zhì)、很高的成熟度的葫蘆,是不可能盤玩出這種效果的。 第三位、龍頭。 完整的、好的龍頭,可以起到非常好的點綴作用,增添葫蘆的美感和神韻,也能體現(xiàn)出葫蘆的主人,對葫蘆的愛護程度。 第四位、臍。 我個人對臍的要求是最松的。只要葫蘆的成熟度高,臍的樣子不要太難看就行了。畢竟主體是葫蘆。我覺得,臍在葫蘆的底部,一般不太注意。許多外形非常好的葫蘆,只因為臍外形不好看,爛了、炸了就放棄了,實在可惜。任何事物都不會很完美的,都有缺陷,何況是個自然長成的葫蘆。我覺得,對于型好、皮質(zhì)好、龍頭好的葫蘆,我們可以寬容一下。我有個葫蘆,臍不太好,但龍頭粗壯,皮子微紅,成熟度非常高,舍不得拋棄它。結(jié)果,我盤了三周,就掛瓷上色了,非常的漂亮。(見下兩圖)。 二、藥葫蘆、人為處理過的葫蘆。 是指使用化學(xué)藥劑、有色液體(如,紅茶水)浸泡等一些非自然的手段,人為改變葫蘆的大小和表皮顏色。目前我發(fā)現(xiàn)的有四種人為后處理葫蘆的方法。 1、 在開花的時候,人為地通過藥物來授粉。 這樣的葫蘆,做果率高,產(chǎn)量大。缺點是,皮子顏色淺、薄,很難上色,龍頭細軟易斷。 外觀表現(xiàn)為:(1)龍頭--與葫蘆體之間的接觸的藤枝細軟,容易碰斷。 (2)皮--外皮(俗稱:黃皮)---偏淺淺的黃色,皮薄,比同等大小的自然成熟的葫蘆體輕。 (3)臍---與正常授粉的葫蘆不一樣,爛臍、炸臍者居多。 2、 用化學(xué)藥水浸泡葫蘆表面。 其目的,一是為了讓葫蘆變得更小,二是為了去掉葫蘆上難看的斑點、塊狀霉變等。 (1)外觀:龍頭或者葫蘆體顏色發(fā)白。不自然。 (2)氣味:無葫蘆的天然清香味兒,或有刺鼻的化學(xué)品味道,有的甚至發(fā)臭味。 3、 有色液體(如,紅茶水)浸泡。 這種葫蘆不容易鑒別,有的做得非常逼真,很容易蒙混過去。因此,大家在挑選老葫蘆時,一定要小心。如果價錢過高,就要找資深的葫蘆玩家,協(xié)助挑選。 我們也可以通過葫蘆表皮的顏色來判別老葫蘆:從葫蘆各部位的著色程度來看,自然變色的葫蘆各部位色澤不完全一致,一般是把玩、觸摸越多的地方色澤越深,反之則越淺。凸起的部位由于經(jīng)常受到摩擦后色澤較其他部位深的多。而人工著色的葫蘆在這方面則截然相反;盤玩摩擦越多的地方會掉色而變淺,反到是凹陷之處色澤更深 下圖中的這把葫蘆,就是紅茶泡過的葫蘆,號稱百年的老葫蘆。但是,仔細看葫蘆表面紅圈兒內(nèi)的淺色小斑塊。盤過葫蘆的人都知道,下肚這個部位,是手經(jīng)常觸摸、把玩的地方,長年的把玩,居然還能有淺色的白斑塊,這顯然是一把紅茶或藥水做舊的葫蘆。 試想,一只四年的葫蘆上,尚且找不出這樣的淺色斑塊來。一把百年的老葫蘆,怎么可能有斑塊呢。 外觀:顏色呆板,了無生趣。無龍頭或龍頭發(fā)紅。 4、 油炸葫蘆。 外觀:葫蘆顏色深黑紅色,呆板,龍頭也發(fā)黑紅色。 氣味:無天然葫蘆的清香味兒。 以下是油炸葫蘆和普通葫蘆的對比 三、如何盤玩葫蘆 盤玩葫蘆的最高境界,是使其變色至后來的紫紅,深棗紅色,全身發(fā)亮,掛瓷兒、上色,呈現(xiàn)紅瑪瑙色。 在談盤玩之前,我們先了解一下葫蘆的外皮。以下是電子光學(xué)放大鏡下看出的葫蘆表皮影像。 (下面三圖影像分別由文玩葫蘆吧友:小寶我曼巴和朝陽—阿風(fēng)提供,感謝小寶和風(fēng)哥的大力支持) 葫蘆表面的自然生理紋路:葫蘆的表皮在放大鏡可以看出,表面是不均勻的,會形成一些不規(guī)則的條紋,這些都是自然生理的紋路。不屬于葫蘆的毛病。 葫蘆表面的大片的霉變:這是葫蘆的毛病。新葫蘆在沒有完全曬干的時候,遇上水,葫蘆表皮就會出現(xiàn)塊狀的陰皮,這是一種霉變,成塊狀。不過經(jīng)過盤玩后,也不會太明顯。 盤玩:就是加速氧化.使其氧化程度高.使色更加光鮮亮麗。 掛瓷:是手對葫蘆的拋光后的結(jié)果。通過不斷的揉搓和盤玩葫蘆表面,加上手上的酸性物質(zhì)、油脂浸潤作用。使得葫蘆表面有發(fā)光,發(fā)亮的效果。并且在葫蘆表面形成一層非常薄的象瓷釉一樣的物質(zhì),包裹在葫蘆表面。光亮誘人。 上色:就是葫蘆隨著時間的推移,其表面會逐漸變成紅色的過程。葫蘆為什么會變紅,網(wǎng)上有不少的論點,我覺得與葫蘆含有的花青素有關(guān)?;ㄇ嗨?Anthocyanidin),又稱花色素,是自然界一類廣泛存在于植物中的水溶性天然色素,屬類黃酮化合物。存在于植物細胞的液泡中,可由葉綠素轉(zhuǎn)化而來。在植物細胞液泡不同的pH值條件下,使得花朵、果實、葉子呈現(xiàn)五彩繽紛的顏色。秋天可溶糖增多,細胞為酸性,在酸性條件下呈紅色或紫色。日曬、酸堿度、時間的加長會影響到花青素。變紅也是一種氧化過程。本人覺得葫蘆變紅,與日曬和時間的加長關(guān)系比較大。葫蘆即使不盤玩,也會自己慢慢變紅的。與油脂之類的沒有任何關(guān)系,油脂是不能改變酸堿度的。 盤玩時要注意:新采摘的新葫蘆。最好,曬一年再盤。這個理論目前是葫蘆界被普遍認可的。許多高手的文章中,都已經(jīng)詳盡的介紹了為什么要放置或者曬一年之后再盤玩。 但是,也有許多剛剛玩葫蘆的朋友對我說:“葫蘆在上市前,肯定都已經(jīng)晾過很長時間了,已經(jīng)干了,為啥還要再曬滿一年?是不是有些多余啊”。在這里,針對這些疑惑,我再多說幾句,原因是這樣的,葫蘆的表面密布著微小的小孔,用于葫蘆內(nèi)部與外界的氣體和水分的交換(以下簡稱:小孔)。葫蘆被采摘后,葫蘆藤不再給葫蘆供水、供養(yǎng),葫蘆里面(類似于瓜瓤的物質(zhì))的水分,通過葫蘆表皮上的小孔,開始揮發(fā)。這需要一個過程,一般葫蘆從采摘到上市,最長也就三個月的時間,經(jīng)過這么短時間的晾曬,還是會有一定的水分殘留在葫蘆中,此時,葫蘆外皮上的小孔,也沒有完全閉合。這些水分還需要經(jīng)過一段長時間(現(xiàn)在普遍認可的時間是一年)的自然干燥,才能夠完全揮發(fā)掉。如果對剛剛晾曬發(fā)黃的葫蘆急于進行盤玩,會影響葫蘆水分的蒸發(fā),手上的一些不干凈的物質(zhì)和油脂,就會很容易進入葫蘆的外皮,而這些物質(zhì)就會阻塞這些小孔,造成葫蘆的剩余水分不能揮發(fā),表面也會出現(xiàn)不均勻的色塊,產(chǎn)生“盤玩花皮斑塊”。而經(jīng)過晾曬1年之后的葫蘆,里面已經(jīng)全部干透了,表面的小孔也完全閉合了,同時,也在葫蘆的外皮上,形成了一層保護膜,外來的污物不容易再侵入表皮了。葫蘆顏色也因為時間的推移,不斷的進行氧化,開始微微泛紅了,那些成熟特別高的葫蘆,只要稍加盤玩,就會變得又紅又亮。沒有經(jīng)過一年晾曬的葫蘆,往往是掛瓷很快,上色之前掛瓷,上色就會變得很慢。這也是許多新手,急于盤玩新下來的葫蘆,無論怎么努力盤,總是盤不紅的原因。 另外,葫蘆皮本身是不含油的,但葫蘆籽含較高的植物油,玩的時間長了,葫蘆籽的油會向外輕度緩慢滲透,所以幾十年的葫蘆才會有油油感覺。 年頭越老的葫蘆,顏色越發(fā)紅,盤出的顏色越漂亮,當(dāng)然價錢也會越高些。有些葫蘆,放上幾年,根本不用盤,就紅撲撲的了。掛瓷后,亮中帶紅,就更美了。 選購時要注意:要問一下賣葫蘆的商家,是哪年采摘的葫蘆 葫蘆的盤玩:盤葫蘆的方法很簡單,就是把一只葫蘆,放在手里,來回的輕輕的揉搓葫蘆的表面。這樣的手部活動既可以讓葫蘆掛瓷、上色。又可活動手指的血脈和穴位。 其實,盤葫蘆、核桃的最初的目的,是為了健身,活動手上的血脈的。后來,人們才發(fā)現(xiàn)盤玩后,核桃、葫蘆的顏色特別漂亮,才引申成為后來的盤玩,有人盤玩,健身反而成了次要。 當(dāng)葫蘆盤玩的比較光滑時,會感到葫蘆在慢慢的發(fā)粘、發(fā)澀,這是葫蘆要“升級”的表現(xiàn),繼續(xù)盤玩,就要又光滑了。本人覺得,一天讓葫蘆升兩次級就行,讓葫蘆歇歇。如果你盤葫蘆癮大,可以多幾只葫蘆盤玩。 盤玩葫蘆時,需要注意的有以下幾點: 1、 盤時,不要用力猛搓。我經(jīng)常和一些玩葫蘆的朋友說,手捻葫蘆,不是手捻螞蟻。不能往死里揉搓。因為,葫蘆表面有層薄薄的外皮,用力搓,會傷到外皮,甚至導(dǎo)致外表皮脫落,形成斑塊,影響美觀。用力揉搓,掛瓷反而會更慢。 盤玩時注意:葫蘆有縱向的條紋,搓時,要注意橫向運動,達到均勻拋光的目的。 2、葫蘆上油的問題大家爭論的比較多。以本人玩葫蘆的經(jīng)驗來看,建議不要用油盤,包括,臉油、鼻油、核桃油、橄欖油等等一切油性大的液體加入葫蘆中。 上油的目的無非是想增加葫蘆的亮度和讓葫蘆迅速變紅。上油可以暫時達到增亮的目的,但絕不是真正意義上的掛瓷。葫蘆變紅也與除了人體手油之外的其它油脂無關(guān),這在本文的前面已經(jīng)提到了,什么能讓葫蘆變紅,在這里不再重復(fù)。 現(xiàn)在,有些剛剛玩葫蘆的朋友,看到別人的葫蘆油油的、亮亮的、紅紅的,非常的羨慕,在網(wǎng)上有的“高手”寫的經(jīng)驗中文檔中,提到給葫蘆上油,而且,上油的種類也是在不斷的增加,開始是人的鼻油、人的臉油、核桃油、橄欖油,后來,就越來越離譜兒,香油、化妝品中的擦臉油、潤膚油都被用上了,簡單成了推銷化妝品,并且還有“美圖”為證,難道這些發(fā)“美圖”的人,看不到自己圖上的葫蘆已經(jīng)出現(xiàn)了深淺不一的花皮和已經(jīng)泛出微微的黑色嗎?一些剛剛玩葫蘆的朋友被誤導(dǎo),他們只被“美圖”上掛瓷的效果所迷惑,紛紛效仿,天天給葫蘆上油,有的甚至盤一次,上一次油,有的朋友又自己研發(fā)出新的油種。珠不知,那些真正的資深玩家盤出油亮、油亮的、紅紅的小葫蘆,不是油的滋養(yǎng),那是因為盤玩日久,葫蘆表面出現(xiàn)的掛瓷和上色現(xiàn)象。當(dāng)然,少量的上油,雖然對葫蘆沒有什么好處,但也不會對葫蘆有太大的傷害。如果加的油量過大,頻繁的上油,時間久了,就會讓葫蘆發(fā)黑、發(fā)暗。本人也跟帖回復(fù)過,指出上油的弊端,然而一己之力,實在是小的可憐,最后,還是被鋪天蓋地的上油貼所淹沒。 有的人把手盤葫蘆,稱為“素盤”,其實,手盤葫蘆,一點兒也不素,手上的汗液中,水占一大部分,一般還含有1~2%為少量尿素、乳酸、脂肪酸。手上的汗液中也含有少量油脂(脂肪酸)的,盤玩葫蘆人體的手油是最合適的。比手油再濃些的油脂,如人的臉油、人的鼻油、核桃油、橄欖油等等,只會讓葫蘆暫時變亮,根本起不到變紅上色的目的。 油盤,其實是核桃、橄欖核之類的外殼比較均勻、細密、堅硬的物件的方法。葫蘆表面的密度遠比上不核桃之類的外殼均勻、細密、堅硬。表面的密度分布的也是非常的不均勻。 以下是電子光學(xué)放大鏡下看出的葫蘆表皮影像。 (此影像由文玩葫蘆吧友:小寶我曼巴 提供。感謝小寶) 從以上圖片中,可以清晰的看到葫蘆表面的不均勻的程度。 用油盤過的葫蘆,皮質(zhì)會變得非常油膩,并且顏色呆板、厚重。沒有靈氣,嚴重的,還會發(fā)黑、發(fā)灰。 3、盤葫蘆之前,要洗手,以去除污物和化妝品之類的物質(zhì)。 4、不建議用布,來盤葫蘆。因為用布比手粗糙多了。有的會造成局部表層變薄,有的甚至?xí)_裂,葫蘆表面的木質(zhì)致密層很薄,用布盤就等于把葫蘆放在“細砂紙”上摩擦一樣。 1、 不要天天盤,時時盤,經(jīng)常讓葫蘆歇會兒。如果是一年的葫蘆,盤一天,最好是陽光曬一至兩天。兩年以上的葫蘆,不建議再陽光曬了,盤一天,無陽光條件下,放置一至兩天即可。 四、葫蘆的保存: 葫蘆的保存,并不復(fù)雜,主要是防潮、防水、防火。如果葫蘆臟了,可以用稀釋過的洗滌靈清洗葫蘆表面,最后用清水洗凈,陰干即可。 1、 新刮皮的綠葫蘆,放置在無陽光的通風(fēng)處,懸掛著陰干,因為此時的葫蘆,內(nèi)部的瓜瓤還含有大量的水分,需要通過葫蘆皮上的小孔,來揮發(fā)。如果陽光暴曬,會讓小孔過早的閉合,影響水分的提出。需要注意的是,此時的葫蘆,一定要懸掛起來,不要放在平面上,否則,接觸桌面或地面的部分,會出現(xiàn)陰皮現(xiàn)象,并且以后,無法恢復(fù)。綠葫蘆不要通過快遞收發(fā),因為快遞時,需要將葫蘆放在密封的小盒中,兩天以上,葫蘆就會產(chǎn)生陰皮的,一定要注意。 2、 前面說過了,從市場買回來的本年的新葫蘆,不建議立刻盤玩,陽光下晾曬即可,經(jīng)常翻翻面,不要偏色。 3、 一年以上的葫蘆,盤玩時盡量少接觸水和防潮,葫蘆雖然不怕水,但長期水或濕氣,也會讓葫蘆陰皮的。 下圖是我的葫蘆的晾曬環(huán)境180度陽光外飄窗: 下面這圖,是北京小勇的平面晾曬架: |
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