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摘要： 夏天真是令人歡喜令人憂的季節(jié)，隨著氣溫急升使得食物新鮮度下降。因此，給食物保鮮是夏季必修的課程。今天，保健常識(shí)頻道小編給大家分享18種食物保鮮妙方，一起來看看吧！ 夏天真是令人歡喜令人憂的季節(jié)，隨著氣溫急升使得食物新鮮度下降。因此，給食物保鮮是夏季必修的課程。今天，保健常識(shí)頻道小編給大家分享18種食物保鮮妙方，一起來看看吧！ 1.香蕉蒂用保鮮膜包起來 ，可延長(zhǎng)保存期限3-5天。 2. 用絲襪把洋蔥成串包起來 ，可延長(zhǎng)保存期限8個(gè)月。 3 .用奶油封住起司的切面 ，里面就不會(huì)變得又干又硬。 4. 馬鈴薯跟蘋果存放在一起 ，比較不容易發(fā)芽。 5.用紙袋而不是塑膠袋裝蘑菇，否則水分蒸發(fā)不掉它們會(huì)腐爛得很快。 6. 牛奶應(yīng)該放在冰箱「里面」 ，而不是溫度較高的門架上。 7.養(yǎng)成定期清理冰箱的習(xí)慣，因?yàn)橐坏┯惺澄镌诶锩娓癄€，很快會(huì)影響到其他新鮮食物。 8.蔬菜棒可用錫箔紙包覆，能維持新鮮脆度更長(zhǎng)時(shí)間。 9.割下寶特瓶的杯口及瓶蓋，作為塑膠袋的密封蓋。 10.以1:10的比例調(diào)和醋+水，用來洗草莓可讓水果延長(zhǎng)2個(gè)禮拜的鮮度。 11. 雞蛋存放在冰箱中層 ，可保存將近1個(gè)月。 12.面包、蛋糕、許多水果及蔬菜都可以放進(jìn)冷凍庫(kù)里保存，不過要先將它們放進(jìn)密封的塑膠袋或容器內(nèi)。 13.以冰塊擦拭放太久而變硬的 面包，直到表面濕潤(rùn)，接著再烤12分鐘便能使它變好吃。 14. 爆米花放進(jìn)蓋上盤子的碗里微波 ，可以大幅降低「爆不開」的情形。 15.把舊的食物放在冰箱前面，時(shí)時(shí)叮嚀自己要先吃掉。 16. 番茄最好在室溫下保存 ，而不是在冰箱。 17.起司則要放在冰箱溫度最高的地方，譬如冰箱門架或蔬菜抽屜。 18.最后， 其實(shí)不用那么堅(jiān)持「保存期限」 ，它與食用品質(zhì)較有關(guān)系，而不是安全性。 假如保存得當(dāng)，蘋果甚至放了整整一年都還能吃！！ 小貼士:別用報(bào)紙包菜，用保鮮膜同樣可以起到遮土和保持濕度的作用，用超市的塑料袋的話，還可重復(fù)利用哦。了解更多相關(guān)內(nèi)容請(qǐng)瀏覽：《儲(chǔ)藏和冷凍要食物有六大禁忌》 。 |
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