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[轉(zhuǎn)載]——紫砂壺鑒定之泥料篇

 素心了了 2014-05-30
紫砂壺鑒定之泥料篇

      紫砂器,尤其是紫砂壺的質(zhì)量,從本質(zhì)上來說取決于砂料的質(zhì)量。對此,古人早有定論。明代周高起在《陽羨茗壺系》中,就曾指出:“近百年中,壺黜銀錫及閩豫瓷,而尚宜興陶,又近人遠(yuǎn)過前人處也。陶曷取諸?取諸其制。以本山砂土,能發(fā)真茶之色香味?!蓖瑸槊魅说脑S次紓的《茶疏》也說:“往時龔春茶壺,近日時大彬所制,大為時人寶惜,蓋皆以粗砂制之,正取砂無土氣耳?!眳鞘J的《論瓷絕句》詩則寫道:“宜興妙手?jǐn)?shù)龔春,后輩還推時大彬。一種粗砂無土氣,竹爐讒煞斗茶人?!?br>      紫砂的礦土在山巒地層的深處,必須深入到山中開采,頗像開采煤炭。從元末明初紫砂陶誕生以來,迄今已逾六百年,一處的紫砂礦層開發(fā)既盡,不得不向他處求之。“出土諸山,其穴往往善徒,有素產(chǎn)于此,忽又他穴得之者,實山靈有以司之,然皆深入數(shù)十丈乃得。”(周高起《陽羨茗壺系》)所以不同年份的紫砂礦土并非采自同一礦區(qū),其砂料的質(zhì)量自然不同,燒成的紫砂器的質(zhì)感也就有差異。正是這種差異,可以被我們用來鑒別紫砂器的年代及其優(yōu)劣:
      明至清初:紫砂器的胎骨硬而堅,砂粗。以高倍放大鏡觀察,大多夾有鵝黃色的顆粒。光和溫潤,有透明感。
      康熙雍正時期:紫砂器砂質(zhì)重,但胎骨較松,故常見此時的紫砂器上釉作皮,以掩蓋其表面的粗糙。
      乾隆之世:紫砂器砂質(zhì)仍粗,胎骨卻比康雍時期結(jié)實。仔細(xì)觀察,紫砂器表面散發(fā)紫光外還覆蓋些許彼黃。
      嘉慶道光時期:紫砂器的砂質(zhì)較細(xì),胎骨堅硬度可比美清初,惟溫潤透明殊為遜色。
      咸豐至清末:名家制器雖胎骨硬質(zhì)地細(xì)密,但溫潤透明又比嘉道時期略差。一般制器則胎骨干松,色澤枯燥,砂土氣重。
      天然紫砂土燒成紫砂器后,因紫泥、紅泥(石黃)、本山綠泥(段泥)之不同及相互配比,會呈現(xiàn)紫、紅、黃、紅紫等4種基本色,內(nèi)中當(dāng)然又可細(xì)分許多種顏色。民國初(1916年)為了增加紫砂器的顏色,用本山綠泥加上氧化鉆,燒成后呈現(xiàn)綠色,如草綠、西瓜綠、藍(lán)綠色等;用紫泥加上氧化錳,燒成后呈純黑色。這種所謂的“創(chuàng)新”工藝過去長期以來受到贊揚(yáng),其實卻是開了在紫砂原料中摻雜工業(yè)化工原料的壞頭。這樣做的結(jié)果,既失去了紫砂土應(yīng)有的透氣性,又可能對人體造成危害,是應(yīng)該受到譴責(zé)與摒棄的。所以,綠色、黑色的紫砂壺不值得收藏。
      20世紀(jì)80年代以后,紫砂生產(chǎn)企業(yè)大量增加,紫砂器產(chǎn)量猛增,致使正宗的黃龍山紫砂礦土日益稀缺,特別是西山“趙莊”紅泥更少,只能作為裝飾著色的材料。此后生產(chǎn)的紅泥壺大多是用川埠紅泥制作的,質(zhì)量當(dāng)然不如西山紅泥。有些生產(chǎn)者為使燒成的新壺艷紅好看,練泥時加入氧化物如鐵紅粉;有的為使燒成品表面細(xì)膩,質(zhì)地清脆有聲,在泥中加了水玻璃(泡化堿)。其實這類添加化工原料的壺都是不好的。所以對于20世紀(jì)80年代以后生產(chǎn)的紅泥壺,除了真正的名家作品外,沒有收藏價值。
      更有甚者,有的生產(chǎn)者在匣缽中涂鉛粉溶劑的涂料,經(jīng)高溫燃燒后揮發(fā)到紫砂壺表面,形成一層發(fā)亮的物質(zhì)。這種瓷化的做法乍一看似乎很漂亮,其實不僅喪失了紫砂的特性,而且含鉛的紫砂壺長期泡茶,可能會造成健康方面的嚴(yán)重影響。
      不光是摻有化工原料的紫砂壺不能用,而且現(xiàn)在市場上大量紫砂器所用的紫砂泥料已經(jīng)不是黃龍山的紫砂礦土了,而是用黃龍山的夾泥、湖漢的紫泥來替代。這種以質(zhì)次的代用泥燒制的紫砂壺不論你怎么養(yǎng),都不會越養(yǎng)越有趣。故而從本質(zhì)上說,亦是沒有收藏必要的。
      紫砂器,尤其是紫砂壺質(zhì)量的好差,除了紫砂礦土的質(zhì)量是決定性因素外,紫砂泥料的制備方法也很重要。古時制泥采用“淘土”法。明代周高起《陽羨茗壺系》記述:“造壺之家,各穴門外一方地,取色土篩搗,部署訖,弁窖其中,名日‘養(yǎng)土’,取用配合,各有心法,秘不相授?!泵駠扃嬖凇肚灏揞惓分袆t講得更明白: “泥初出山時,大如煤塊,春以杵,必數(shù)次,始取其較細(xì)者,浸之于池,經(jīng)數(shù)月則粗分子下沉。其最上層,  皆有粘性,乃取以制器。”這種制泥方法類似于用石灰池化石灰瀝石灰漿。
      到20世紀(jì)30年代,制泥改用“石磨”法。據(jù)1 932年“宜興陶器參加芝加哥博覽會籌備委員會”出刊的《宜興陶器概要》介紹:“制泥之家,名曰泥坊。泥坊家運(yùn)買山泥原料,將數(shù)種原料拼合攤曬,傾入石磨,磨成粉末,用絹篩篩出細(xì)末,調(diào)以清水,始成熟泥,方可制造各式坯件?!贝颂幩Q熟泥可塑性仍差,制坯者稱為生泥,需用大木槌經(jīng)數(shù)十遍槌打,方成熟泥。
      1959年開始制泥采用“機(jī)械”,紫砂礦土用雷蒙粉碎機(jī)粉碎,濕水后通過真空練泥機(jī)練制,成為供制坯用的熟泥。
      手工制備的泥料顆粒較粗,據(jù)試樣檢測,“淘土”法清朝前期為35篩目,泥砂團(tuán)粒最大尺寸為0.5毫米:清朝中期為55 —60篩目,泥砂團(tuán)粒最大尺寸為0.3毫米?!笆ァ狈?0篩目,泥砂團(tuán)粒最大尺寸亦為0.3毫米。以手工制備的泥料手工制坯燒成后,紫砂器的氣孔率與吸水率都比較大。
      而“機(jī)械”法為100-120篩目,泥砂團(tuán)粒最大尺寸僅為0.15毫米。同樣手工制坯燒成后,紫砂器的吸水率從原先的3%一5%下降至1%左右,這意味著氣孔率大大降低,直接影響了紫砂壺、紫砂花盆等的實用性能。
      一般收藏的明代紫砂壺與杯、紫砂缽等,冬天泡茶或沖熱水,器底都會在桌面留下水汽印。直至清晚期名家何心舟制作的柱礎(chǔ)壺,仍然保留了此種現(xiàn)象。這就充分證明了手工制泥的優(yōu)越性。
      根據(jù)制泥的不同方法導(dǎo)致的紫砂器表面泥砂顆粒的大小不同,可以用來鑒別紫砂器的年代。一般來說,如果泥砂團(tuán)粒最大尺寸為0.15毫米的,就是1959年以后的產(chǎn)品;0.3毫米的就是1958年以前的產(chǎn)品,0.5毫米的就是清前期及以前的產(chǎn)品了。
      當(dāng)然紫砂器泥料的優(yōu)劣,還與原料出礦后風(fēng)化時間的長短、手工練泥時翻缸次數(shù)的多少、練制后熟泥存放時間即(“養(yǎng)土”)的長短等,都有關(guān)系??偟膩碚f,時間越長、次數(shù)越多,泥料的質(zhì)量就越佳。

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