有些答案的看法是行外人想當(dāng)然的看法齲縭裁幢匭胱吒叨?,札e笙呱賢乒愕謀戎?。諒T┓椒ㄖ皇屎喜拼篤值娜巳ビ?,染J庵髦皇瞧脹齷ǖ輳惆醋潘塹姆椒ㄗ觶階詈蠡岱⑾鄭?,一年就两各|掠?hellip;…錢全部送給推廣渠道了。 先申報(bào)一下,我已經(jīng)沒再做花店了,因?yàn)橛凶约焊矚g的出路。我的小店現(xiàn)在是搭檔全力打理。所以這里不涉及任何廣告性質(zhì),你們不在廣州,也不是我的客戶,呵呵。 本人現(xiàn)在做電商,過去做化妝品推廣及產(chǎn)品策劃,所以以下會(huì)提到關(guān)于花店、推廣、包裝策略的一些建議,希望對(duì)題主有幫助。 首先,一開始,就得先說一個(gè)反對(duì)全樓的看法,也是我判斷出這樓都沒有真正做過花店的依據(jù): 花店如果只靠零售鮮花產(chǎn)品盈利,是非常非常非常難的。一家盈利的花店,必須是活動(dòng) + 婚禮 + 零售花禮 + 其他綠植 / 周邊產(chǎn)品——現(xiàn)在再增加一項(xiàng),永生花銷售。 只做線上很難做,懇請(qǐng)樓主必須必須必須必須做實(shí)體店?。?!如果有實(shí)體店,有實(shí)力的話,請(qǐng)務(wù)必把網(wǎng)店和網(wǎng)上推廣也做起來(lái)?。。。。。。。。。?! 以下是巨長(zhǎng)的答題時(shí)間,我們假設(shè)題主的朋友拿著不到 30W,在一二線城市,準(zhǔn)備開一個(gè)花店,茫茫不知道如何準(zhǔn)備。 1、 開拓婚禮、活動(dòng)市場(chǎng) 先舉個(gè)實(shí)例,我在北京跟某著名花藝師學(xué)師,還幫著搭理了一會(huì)兒花店。老師是個(gè)在圈子內(nèi)外都有點(diǎn)名氣的資深花藝師了,在北京一個(gè)高大上的 MALLL 里開店。我在花店呆了一周,發(fā)現(xiàn)花店每天的營(yíng)業(yè)額可能僅僅夠付每天昂貴的租金,再多一點(diǎn)點(diǎn)。后來(lái)很郁悶地問老師,才發(fā)現(xiàn),依靠零售賺錢是 too simple too naive 了,一場(chǎng)婚禮的起步是 3W(當(dāng)然了那是北京城,那是知名花藝師),一個(gè)商務(wù)活動(dòng)就可能更不止了,這些才是真正賺錢的項(xiàng)目。 那么,至于為什么開店?名氣啊,品牌形象啊,給消費(fèi)者信心啊?;閼c公司也樂于與你合作,因?yàn)槟阕鳛橐粋€(gè)品牌形象很好的供應(yīng)商,或者有個(gè)良好的背景,讓他的每個(gè)案子檔次得到提升。如果是小城市,婚慶市場(chǎng)沒那么成熟的話,很多客人還會(huì)到店訂花車、手捧花和一些簡(jiǎn)單的花藝,3 線做一個(gè)小婚禮的花藝支出是 3K 的話,撇除人工和因?yàn)榇罅坎少?gòu)而成本降低的花材,你賺的還是蠻多的,這個(gè)純利你要賣多少個(gè)花盒賣回來(lái)? 要做到這一點(diǎn),有兩個(gè)要素:一、你具有婚禮 / 活動(dòng)策劃 / 空間設(shè)計(jì)方面的知識(shí),為婚慶公司或者公關(guān)公司提供真正的專業(yè)服務(wù),設(shè)計(jì)水平和檔次比他們自己的花藝師要高;二、人脈,這個(gè)……各人方法不一樣,就不多說了。我因?yàn)樽銎放仆茝V認(rèn)識(shí)一些公關(guān)公司,以及朋友關(guān)系認(rèn)識(shí)婚慶公司。不過后來(lái)花店的名聲做起以后,也有新人直接找我做婚禮。 你的政府關(guān)系\五星酒店人脈也要用起來(lái),政府單好賺,酒店單穩(wěn)定,你做到就知道了。 2、把線上推廣做起來(lái) 花店首先不要把眼光放得太遠(yuǎn),動(dòng)不動(dòng)就服務(wù)全國(guó)是不科學(xué)的。你以為,淘寶做推廣、其他網(wǎng)站做推廣不用錢?現(xiàn)在免費(fèi)流量好用的時(shí)代過去了好嗎,要把免費(fèi)流量用好你請(qǐng)個(gè)好團(tuán)隊(duì)的錢也很驚人的。這個(gè)問問做電商的朋友就知道了~ 再說,鮮花運(yùn)輸?shù)膹?fù)雜程度超乎你想象。我本人一直覺得,在北方硬要把昂貴的進(jìn)口玫瑰賣到南方是耍流氓的行為。這個(gè)有人有興趣的話另說。 花店首先是服務(wù)本地,那么,把自己首先定位在本地的生活服務(wù)會(huì)比較容易做起來(lái)。在本地的生活類營(yíng)銷微博、微信做投放,開好你自己的微信平臺(tái)和微博,注重粉絲互動(dòng)及口碑傳播。這是花錢最少收獲最大的投入。如果可以的話,最好可以與當(dāng)?shù)氐钠渌W(wǎng)上推廣做得很好的商家做聯(lián)合,大家互相引流。 如果有能力,做自己的官網(wǎng),純靜態(tài)展示也行。請(qǐng)不要?jiǎng)硬粍?dòng)就聊上淘寶開店,現(xiàn)在引流的成本之高,是真的不適合。樓上有人主推這個(gè),因?yàn)樗麄兗业漠a(chǎn)品其實(shí)就三兩款,那么是可以這樣做的(當(dāng)然了效果我本人是很質(zhì)疑的) 3、參加網(wǎng)上鮮花商城、聯(lián)盟等。這個(gè)可以搜搜看,有這類跨城市的聯(lián)盟的,現(xiàn)在異地單也不少,同行給訂單也是一個(gè)盈利的方式。 4、提高產(chǎn)品溢價(jià)。販賣服務(wù)、販賣情感、販賣美好的包裝、販賣文化(例如韓國(guó)花藝師喜歡賣“韓式花藝”),提高產(chǎn)品的設(shè)計(jì)感和精致感,都能消除顧客”為啥一樣是玫瑰你比別家貴 20 元!“的不平衡感。在這個(gè)問題上,店面裝修和包裝是兩項(xiàng)我覺得最值得投資的,找好的包裝設(shè)計(jì)師和高品質(zhì)的廠家給你開模做定制款包裝,以及訂你專屬的紙,會(huì)讓檔次有質(zhì)的飛躍(當(dāng)然,費(fèi)用也飛躍,因?yàn)樯婕暗街谱鞯某杀?,這也是為什么我不建議小玩家輕易做高端,你根本就做不起。) 分享一下我的經(jīng)驗(yàn),我本行做跟包裝設(shè)計(jì)有關(guān)的,所以對(duì)心意卡、花盒、包裝紙的選擇有不一般苛刻的要求,所有可以拿到我們的包裝袋、花盒、心意卡都會(huì)發(fā)現(xiàn),跟其他網(wǎng)上批發(fā)的是不一樣的,立刻就把品牌形象做出來(lái)了。 最后談一個(gè)非常大的誤區(qū):請(qǐng)務(wù)必、千萬(wàn)不要隨意把自己往”高端“上面靠。不是你把一個(gè)花束賣 888 就是高端,也不是你天天喊高端就是高端。而且高端花藝的零售其實(shí)不是太賺錢,客戶太少,但花材太貴(花材不是一朵朵算的,而是起碼一扎扎地算,舉例,一個(gè)花束用了 4 種花,成本應(yīng)該是 4 個(gè)半扎花,因?yàn)榭蛻籼倭?,個(gè)性定制需要種類太多) 真正能出量又利潤(rùn)好的產(chǎn)品價(jià)位是中等偏上,什么是中等?你所在城市里高檔商場(chǎng) / 五星酒店的花店和路邊點(diǎn)之間的中間數(shù)就是中等。 如果一定要走高端,請(qǐng)務(wù)必建冷庫(kù),最起碼買個(gè)很貴的鮮花冰箱。 |
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