東北網(wǎng)5月10日訊 街邊燒烤,令人又愛又恨。由于周邊市民的需求和小攤利潤大,一些燒烤商販會尋找人流密集的地方,擺攤設點。
燒烤攤前的馬路上烏煙瘴氣。 雖然這在一定程度上方便了市民的生活,但是燒烤攤的衛(wèi)生狀況卻很難保證,炭火燒烤也會對周圍市民的身體健康造成傷害。 近日,記者接到市民張先生(化名)的電話,他向記者反映,在蘭德公園南側路上,最近幾天,燒烤攤“駐扎”在了這里,整條街道烏煙瘴氣,烤箱冒出的煙,嗆得路人直咳嗽,廢紙、塑料袋等垃圾遍地,鐵架子上掛著收拾完的羊肉,人行道已經(jīng)被燒烤攤“占領”了,給附近居民出行帶來了很大不便。 在烤冷面的攤位前,攤主的氣罐與火源非常近。 15個攤位“霸占”半條街 5月6日晚,記者來到蘭德公園附近,剛下車就看到不遠處的一條街上冒著滾滾白煙。 這條街附近有一個小廣場,許多居民都在跳廣場舞。 靠近廣場一側的人行道上,有很多烤肉串、烤冷面、考毛蛋的小攤,記者粗略地數(shù)了一下,共15個攤位,每個烤箱的后面,都放著四五個小桌子。小攤老板在烤箱前烤串并吆喝著,后面的顧客喝著啤酒吃著燒烤。 其中一個燒烤攤前,有一輛轎車停在馬路上,有人在車里支起桌子喝起酒來,并時常催促攤主快點烤。攤主告訴記者,車是顧客自己開過來的,直接就停在了他的燒烤攤前面。 記者看到,這條路是雙向四車道,該車停在攤前占據(jù)一條車道。 穿好的肉串“裸放”。 招攬顧客路邊懸掛羊腿 在這些燒烤攤中,為了招攬顧客,一部分攤主把處理好的羊肉掛了出來。 有攤主支起一個鐵架,用鐵架上的鉤子直接鉤住羊腿,羊肉上還帶著血絲,多數(shù)羊肉都暴露在煙霧繚繞的室外。 記者坐到其中一個燒烤攤附近,攤主很熱情地給記者搬來小凳子。該攤主報價說,大串3元,小串6角,羊肉絕對是真的。 攤主想讓記者選擇吃大串,說大串的肉更好一些。“羊肉都是新鮮的,是昨天在這附近殺的,這些肉串都是剛弄好的,你放心吃吧。”這位攤主看記者有些遲疑接著說:“吃好了你下次再來?!?/p> 記者選好肉串,師傅便拿去烤了起來。 |
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