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★人體的PH值（溶液酸堿度）在7.35～7.45之間的，是堿性體質(zhì)，PH值在7.35以下的，是酸性體質(zhì)。
一般說(shuō)來(lái)，當(dāng)PH值在7.35～7.4之間的弱堿性時(shí)，人就能保持健康；相反，如果體內(nèi)長(zhǎng)期維持較高的酸性，原來(lái)健康的體魄將會(huì)逐漸過(guò)渡到亞健康狀態(tài)；如果PH值低于7時(shí)，人體就會(huì)產(chǎn)生重大疾病，下降到6.9時(shí)，就會(huì)變成植物人，如果只有6.7～6.8時(shí)，人就會(huì)死亡。
★酸性體質(zhì)對(duì)人體的健康危害是全面，永久，嚴(yán)重的！世界著名醫(yī)學(xué)博士、日本專家莜原秀隆說(shuō)：“人體體液的酸化是百病之源”。由于酸性體液而導(dǎo)致的疾病幾乎囊括除細(xì)菌感染和外傷的一切疾病。酸性體質(zhì)是導(dǎo)致各種癌腫和早衰的主要原因。而中國(guó)酸性體質(zhì)的人數(shù)占總?cè)丝诘闹辽?0%，這還低于發(fā)達(dá)國(guó)家的90%。
★為什么會(huì)這樣？酸性體質(zhì)使得正常細(xì)胞為適應(yīng)酸性環(huán)境而導(dǎo)致細(xì)胞過(guò)早衰退或產(chǎn)生變異。人體體液酸化導(dǎo)致細(xì)胞癌變，是自然進(jìn)化規(guī)律——適者生存的體現(xiàn)。因?yàn)槿梭w多數(shù)正常適應(yīng)弱堿性環(huán)境的細(xì)胞由于無(wú)法適應(yīng)酸性的體液環(huán)境而各種功能下降，并加速或提早衰退、死亡；而部分細(xì)胞為了適應(yīng)體液酸化的環(huán)境，以延續(xù)自身的生命，在其死亡之前獲得了有效的變異或突變，成為非正常的各種癌細(xì)胞，從而不再懼怕酸性環(huán)境。因?yàn)榘┘?xì)胞是最適合在酸性體液環(huán)境中生存的；而正常細(xì)胞一般只適合在弱堿性環(huán)境生存。
★酸性體質(zhì)對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生哪些危害？
酸性體質(zhì)會(huì)引起全身系列病變，研究表明：人體 pH值偏酸 0.1 單位，胰島素的活力就下降 30% ， ATP 放能情況也會(huì)隨著體質(zhì)偏酸而大大下降，從而出現(xiàn)全身乏力、無(wú)精打采、智力和免疫力下降等癥狀，并引發(fā)各種疾病。同時(shí)肌紅蛋白、血紅蛋白也都處于等電狀態(tài)，其后果不言而喻。人的生命是蛋白體的存在形式，蛋白質(zhì)在體內(nèi)隨人體 pH 值的變化而發(fā)生改變。當(dāng)帶電狀態(tài)呈正負(fù)電荷相等時(shí)，即為蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)，此條件下的蛋白質(zhì)極容易形成沉淀。如血紅蛋白的等電點(diǎn)接近人體中性、略成酸性，則有沉淀產(chǎn)生，這就是酸性體質(zhì)的人血管硬化的根源之一。蛋白質(zhì)分子在酸性環(huán)境中帶正電，而在堿性環(huán)境中帶負(fù)電，故酸堿性決定著蛋白質(zhì)的帶電情況。也就是說(shuō)，蛋白質(zhì)的存在形式發(fā)生改變，將會(huì)引起生命現(xiàn)象的變化。當(dāng)人體的內(nèi)環(huán)境由正常的弱堿性偏離成酸性時(shí)，人體內(nèi)蛋白質(zhì)屬性的酶抗體、受體、激素、形體等就會(huì)發(fā)生系列紊亂，造成胰島素抵抗、酶活力下降，導(dǎo)致血糖、血脂、尿酸的堆積而升高，于是糖尿病、痛風(fēng)、心血管病、腫瘤、肥胖等代謝綜合癥也隨之形成。
★酸性體液會(huì)導(dǎo)致哪些病癥：人體酶促反應(yīng)效率下降；血液粘度高，流動(dòng)性低；降低血紅細(xì)胞攜氧和養(yǎng)份能力；削弱血液循環(huán)的效率，從而造成下面病癥的產(chǎn)生：
▲口臭▲痛風(fēng)▲早衰▲癡胖▲易感冒▲易疲勞▲糖代謝疾病▲多種過(guò)敏癥▲多種體內(nèi)結(jié)石▲動(dòng)脈硬化高血壓▲兒童性早熟▲小兒多動(dòng)癥▲嚴(yán)重影響兒童智力發(fā)展和學(xué)習(xí)▲各種關(guān)節(jié)炎▲各種腫瘤及癌癥▲加重鈣流失，妨礙鈣吸收而引致骨質(zhì)疏松▲肌肉及皮膚松馳、皺紋、易感冒、易留瘡疤、治愈速度慢▲酸性體質(zhì)的女性易生女?huà)搿?BR>
為何酸性體質(zhì)是各種關(guān)節(jié)并的主要原因？
因?yàn)殛P(guān)節(jié)部位的酸性代謝是靠被動(dòng)擴(kuò)散進(jìn)入血液。關(guān)節(jié)部位組織液酸化，是成骨細(xì)胞的胞吐作用進(jìn)入組織液的水解酶，無(wú)法快速被激活，從而使水解酶消化軟骨間質(zhì)。導(dǎo)致關(guān)節(jié)空洞化，從而產(chǎn)生各種關(guān)節(jié)病痛。
為何酸性體質(zhì)易生結(jié)石？
酸性體質(zhì)導(dǎo)致體液特別是血液高鎂、高鈣，從而極大的增加產(chǎn)生各種結(jié)石機(jī)會(huì)。
為何酸性體質(zhì)是加重痛風(fēng)的主要原因？
酸性體質(zhì)會(huì)造成酸性物質(zhì)（如尿酸）排出的速度減慢，導(dǎo)致尿酸容易堆積在關(guān)節(jié)或器官內(nèi)，從而加重嘌呤代謝的痛風(fēng)疾病。
為何酸性體質(zhì)易生女孩？堿性體質(zhì)易生男孩？
自然界中任何物種出現(xiàn)衰退時(shí)，都會(huì)朝向盡可能增加后代數(shù)量的方向發(fā)展，而人類社會(huì)女性的增加明顯增加人類繁殖的數(shù)量，從而盡可能的延續(xù)人類的基因。而堿性體質(zhì)導(dǎo)致男性出生率的升高是表明人類健康、長(zhǎng)壽，為控制人類的數(shù)量，通過(guò)增加男性減少女性，最終控制人類的總量。
為何酸性體質(zhì)的人最易發(fā)胖？
酸性體質(zhì)導(dǎo)致體液中的脂肪分子加速生成脂肪細(xì)胞，以緩解體液的酸化水平。
為何酸性體質(zhì)影響和導(dǎo)致兒童主意力不集中？
隨著年齡的增加我們的記憶力不斷在下降因?yàn)槿祟悘?30歲開(kāi)始體液開(kāi)始逐步酸化，越老越酸。兒童大量攝取糖和肉類的酸性食物，在人體排泄系統(tǒng)未發(fā)育完善之前極易形成酸性體質(zhì)導(dǎo)致多動(dòng)癥。
為何酸性體質(zhì)是口臭的主要致病原因？
口臭是由口腔的細(xì)菌在口腔內(nèi)繁殖；反之，唾液處于酸性的情況下，就給細(xì)菌的繁殖創(chuàng)造了良好的環(huán)境，因此酸性體質(zhì)的人易口臭。
為何人運(yùn)動(dòng)后回肌肉、關(guān)節(jié)酸漲和精神疲憊？
為獲得能量，體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)被大量消耗，其產(chǎn)生的乳酸、磷酸的酸性物質(zhì)刺激人體器官使然。
為何有些人易招蚊子叮咬？
為了維持體液的弱堿性，人除了通過(guò)呼吸、排尿，同時(shí)通過(guò)體表分泌酸性物質(zhì)，體質(zhì)越酸，排出酸性物質(zhì)越多，越易吸引蚊子光顧。
酸性體質(zhì)是引發(fā)代謝病的根源，那么有何辦法糾正酸性體質(zhì)，讓人體遠(yuǎn)離代謝??？
代謝病難以治愈一直令人困惑，因?yàn)樗狍w內(nèi)環(huán)境中，一系列酶受體、抗體、激素分子都處于紊亂狀態(tài)，而藥物大都是按照人體正常內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)，所以吃藥無(wú)法達(dá)到滿意療效。如果用高堿值食品將人體 pH 值調(diào)理至正常狀態(tài)，即弱堿性時(shí)再用藥，方可發(fā)揮藥物療效。
酸堿平衡系列產(chǎn)品都具有糾正酸性體質(zhì)，激活人體細(xì)胞，讓細(xì)胞活力增強(qiáng)，提高人體免疫力的功效。因?yàn)槿梭w血管就一條管道，上億維持各個(gè)器官生存的細(xì)胞在都這一條管道中存活。當(dāng)人體體液酸化時(shí)，血粘度增高，細(xì)胞活力減弱，細(xì)胞壞死產(chǎn)生堆積，使血管變窄引發(fā)各種疾病。
預(yù)防和改善酸性體質(zhì)
●保持酸堿平衡
酸性體質(zhì)的產(chǎn)生是體內(nèi)堿性物質(zhì)不足所造成，自我預(yù)防和改善酸性體質(zhì)可先從飲食下手，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，多吃些偏堿性的食物，保持營(yíng)養(yǎng)攝入的均衡。
其實(shí)，大部分的冰果和蔬菜是屬于堿，S哇食品的，大多數(shù)的肉類是屬子酸’哇食品的。因此，健康專家們呼吁人們多吃水果蔬菜，少吃肉類和精致食品。
科學(xué)的飲食習(xí)慣是：酸堿食物比例為1：3，而我們的習(xí)慣常常是3：1，必須加以改善。
●培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣
保證適量的運(yùn)動(dòng)，杜絕抽煙、酗酒等不良習(xí)慣；每天保證足夠的睡眠時(shí)間，是使身體保持”堿性體質(zhì)”的雖佳方法；調(diào)整不正常的作息時(shí)間，保持良好的心情。
●保持良好胃腸機(jī)能
保持堿{生<本質(zhì)最主要的成分是維生素K，此維生素和其它維生素不一樣，它是由腸內(nèi)細(xì)菌合成，藉膽汁的幫助被吸收。倘若胃腸機(jī)能不好，維生素K就不能產(chǎn)生。
●多補(bǔ)鈣，少吃磷
人們承受過(guò)大的壓力，心理處于高度緊張狀態(tài)時(shí)，血液中的鈣離子會(huì)明顯下降，使血液呈酸性化。為此，須及時(shí)補(bǔ)充堿性食品。酸堿食品的區(qū)分可參考食物中的鈣、磷含量來(lái)判斷，鈣質(zhì)多的就是堿性食物，磷質(zhì)多的就是酸性食物。食用酸性食品，尤其是肉類，一定要同時(shí)食用充足的蔬菜，而蔗菜中的鈣和鉀可中和肉類中的硫酸和磷酸。另外，鈣能強(qiáng)化皮膚，增強(qiáng)皮膚的抵抗力，消除過(guò)敏。鈣還能降低血管壁的通透性，可預(yù)防炎癥的發(fā)生且具治療作用。
強(qiáng)酸性食品:牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚(yú)、牡蠣、比目魚(yú)、奶酪、米、麥、面包、酒類、花生、薄腸、糖、餅干、白糖、蛋黃、乳酪、白糖做的西點(diǎn)、甜食、柿子，烏魚(yú)子、柴魚(yú)等等.
弱酸性食品:火腿、雞蛋、龍蝦、章魚(yú)、魷魚(yú)、蕎麥、奶油、豌豆、鰻魚(yú)、河魚(yú)、巧克力、蔥、空心粉、炸豆腐、白米、火腿、培根、雞肉、鮪魚(yú)、豬肉、鰻魚(yú)、牛肉、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚(yú)、泥鰍.等.
強(qiáng)堿性食品:牛乳、蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜、茶、柿子、黃瓜、蘿卜、菠菜、柑橘類、葡萄、芋頭、海帶、無(wú)花果、葡萄干:紅豆、蘿卜、蘋果、甘藍(lán)菜、洋蔥、豆腐等.
弱堿性食品:馬鈴薯、葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等.尤其是天然綠藻富含葉綠素、卷心菜、筍、香菇類、油菜、南瓜、豆腐、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等.
堿性食品（堿度）:（綠藻300.00）（海帶52.70）（蕃茄8.20）（菠菜8.10）（蔬果0.02）
酸性食品（酸度）:（蛋黃98.48）（乳酪78.71）（雞肉29.80）（豬肉11.20）（白米4.30）
所以要多吃堿性食品，同時(shí)這類食物含充足的無(wú)機(jī)鹽和維生素，對(duì)腦神經(jīng)細(xì)胞的更新、調(diào)節(jié)起重要作用.
還建議多吃:糙米、小米、黃豆、黑豆、面筋、腐竹、雞蛋、河蚌、魚(yú)肉、糯米、豌豆苗、竹筍、蘑菇、發(fā)菜、紫菜、金針菜、海帶、木耳、菠菜、芹菜、韭菜、薺菜、扁豆、藕、芋頭、酸棗、大棗、金桔、西紅柿、蘋果、柑桔、柚子、臍橙等及藻菌類，干果類如:核桃、芝麻、花生、松子、杏仁、腰果、開(kāi)心果、南瓜籽、西瓜籽、葵花籽等.
熬夜、吸煙、酗酒、缺少運(yùn)動(dòng)及過(guò)量運(yùn)動(dòng)，都會(huì)導(dǎo)致體酸化加劇。
過(guò)量的肉食，甜食更是造成人體酸化加劇的主要原因
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來(lái)自： 凡人sypls > 《營(yíng)養(yǎng)》
