海南黃花梨與越南黃花梨的

鑒別要點(diǎn)

 
    海南黃花梨亦稱“降壓木”，在《本草綱目》中叫降香，其木屑泡水可降血壓、血脂，做枕頭可安神并舒筋活血。
    黃花梨極易成活，但極難成材，一棵碗口粗的黃花梨樹可用材僅有搟面杖那般粗細(xì)，真正成材需要成百上千年的生長期。其木質(zhì)堅(jiān)硬，是制作古典硬木家具的上乘材料。據(jù)記載，早在明末清初，海南黃花梨木種就瀕臨滅絕了，在此后的數(shù)百年里，僅存的少量黃花梨木僅用于房屋建造雕刻、制成鍋蓋、算盤珠甚至鋤把，散落于民間。
    海南黃花梨比越南黃花梨優(yōu)，越黃的價(jià)格要低十多倍，目前市場上大多以越黃冒充海黃，在收藏時(shí)要進(jìn)行仔細(xì)鑒別。鑒別要領(lǐng)是——八看一聞：

海南黃花梨家具

    ●看原色
    觀察顏色：心材和邊材的差異很大，其心材紅褐至深紅褐或紫紅褐色，深淺不勻，常帶有黑褐色條紋，其邊材灰黃褐色或淺黃褐色。
    海南黃花梨的顏色要比越南黃花梨的顏色稍顯沉穩(wěn)，整體顏色偏于暗紅色，而越南黃花梨的顏色卻要活躍的多，整體顏色偏于亮橙色。
    總起來說，顏色上二者的主要區(qū)別是，海南黃花梨顏色深一些，越南黃花梨顏色淺一些。   
    海南黃花梨心材呈紅褐色或深褐色、深琥珀色。有的家具由于年代久遠(yuǎn)呈灰褐色了。
    越南黃花梨色金黃而溫潤，心材原色較淡，亮橙色。
    兩種黃花梨木的特點(diǎn)都是不沾色，染色后很容易擦掉。
    除此之外，花梨木也有老花梨與新花梨之分。老花梨顏色由淺黃到紫赤，紋理清晰美觀，有香味。新花梨的木色顯赤黃，紋理色彩較老花梨稍差。

海南黃花梨畫桌

    ●試硬軟與油質(zhì)
    黃花梨木因產(chǎn)地不同，木質(zhì)也有很大的差別，有的質(zhì)地較細(xì)密，有的質(zhì)松，但從側(cè)切面上看，都能明顯地看到類似牛毛的木紋。
    海南花梨木有一個(gè)很容易識(shí)別的特點(diǎn)就是油質(zhì)較重，新材用手指輕輕一刮即起油痕。
    而越南黃花梨木的木質(zhì)雖然也溫潤光亮，但沒有那么重的油質(zhì)感。
    海南黃花梨木較硬，指甲不易劃痕。
    越南黃花梨木大多較軟，指甲易劃痕。
    海黃表面細(xì)膩光滑如嬰兒肌膚，有溫潤如玉的手感。而越南黃花梨則比較粗糙。這種現(xiàn)象的出現(xiàn)主要是因?yàn)楹｜S有極強(qiáng)的密度、極細(xì)的紋細(xì)胞組織和非常密實(shí)的材質(zhì)結(jié)構(gòu)。另外一個(gè)重要的原因是海黃的含降香油的比例大。經(jīng)相關(guān)檢測發(fā)現(xiàn)，海南花梨木多油質(zhì)，最高含油量高達(dá)27%，而越黃則少油質(zhì)，只有0.5%。正是因?yàn)槿绱素S富的含油量，一件海黃物品把玩上一段時(shí)間后，表面就會(huì)開始形成一層晶瑩剔透類似琥珀的質(zhì)地，行話稱之為“包漿”。

黃花梨案幾

    ●試輕重
    海南黃花梨木質(zhì)堅(jiān)硬，比重大，放入水中即沉水底。與南美香脂木豆的材質(zhì)、重量差不多。只有質(zhì)地堅(jiān)硬、穩(wěn)定性好的黃花梨才稱得上是上等品。
    越南黃花梨木的比重較輕，比酸枝木還要輕一些，放入水中呈半沉狀態(tài)，也就是不全沉入水中也不全浮于水面。
    關(guān)于質(zhì)地，有許多木友說越南黃花梨木質(zhì)粗軟，而實(shí)際情況并非全部如此。越南黃花梨中有不少質(zhì)地優(yōu)良的，堅(jiān)重沉水自然不在話下，棕眼也十分細(xì)密，甚至超過不少海南黃花梨。當(dāng)然，海南黃花梨質(zhì)地好的占大多數(shù)，而越南黃花梨中質(zhì)地如此之好的僅占小部分而已。因此，除去以上兩點(diǎn)，單純分辨其木質(zhì)，是很難區(qū)分的。
    你在選購貴重家具或木雕時(shí)，商家不可能允許你將其置于水中進(jìn)行鑒別，那么你只有掂量其比重大小了。

海南黃花梨的木紋

越南黃花梨的木紋很粗

    ●看紋理
    海南黃花梨的紋理無規(guī)律可言，但卻絕不凌亂，墨線色黑純且清晰，反差較小，花紋行云流水，給人一種流動(dòng)的美感。
    而越南黃花梨花紋相對(duì)海南黃花梨則多了些粗獷，墨線黑暈稍多，山水紋比較常見，反差相對(duì)較大，給人一種鮮艷亮麗的感覺。
    一看鬼臉兒：

    鬼臉是由生長過程中的結(jié)疤所致，也就是黃花梨樹在長期的生長過程中受到人為剪枝或自然傷害之后留下的傷疤，但沒有阻止黃花梨的生長，只不過為了修復(fù)和包裹疤痕，受傷處的紋理發(fā)生了變化，長出了非正常的紋路，形成了各種各樣的圖案，有的像人物，有的像動(dòng)物，有的像植物，形態(tài)各異，這就是人們俗稱的“鬼臉兒”。但不能說是黃花梨木都有鬼臉。這種“鬼臉”的形成在海南黃花梨中的確會(huì)存在，但也并不多見，并不能作為海南黃花梨必備的特征。
    海南黃花梨綜眼小，紋理好，虎皮花紋緊密而精致，比越黃鬼臉多。海南黃花梨木的紋理很清晰，如行云流水，非常美麗。最特別的是，木紋中常見有很多木癤，這些木癤亦很平整、不開裂，疤癤呈現(xiàn)出諸如狐貍頭、老人頭等紋理圖案，圓暈如錢，大小相錯(cuò)，鬼臉紋絕大多數(shù)呈圓形，有的有眼有嘴，看上去比較生動(dòng)、逼真，即為人們常說的看“鬼臉兒”。在海南黃花梨中人們更常見的特征應(yīng)該是“鬼眼”，即像眼睛一樣的木癤紋理，鬼臉兒中的鬼眼是“實(shí)心”的（越黃的鬼眼是“空心”的）。這樣的特征也只能說是常見，并不能說海南黃花梨中就一定有“鬼臉兒”或是“鬼眼”出現(xiàn)。如果以這種特征來鑒別海南黃花梨，其他木材中也會(huì)出現(xiàn)這樣的特征。木材之間常有局部很類似的情況出現(xiàn)，對(duì)木材的鑒別，不可斷章取義。
    越南黃花梨紋理粗一些，毛孔大，整體給人以模糊粗糙的感覺。越南黃花梨木紋中亦有鬼臉紋，但這些鬼臉紋與海南黃花梨木紋中的鬼臉紋略有差別，也少見有老人頭和老人頭毛發(fā)的紋理。

黃花梨木中的“鬼臉兒”

    二看帶狀條紋：
    海南黃花梨木質(zhì)堅(jiān)硬，花紋緊密而精致，紅褐色或深褐色、深琥珀色，摸起來油潤手感好，觸摸有犀角的質(zhì)感，不裂不翹，即使是剛開鋸的新材也不會(huì)有刺。
    新海南黃花梨為人工種植，養(yǎng)分充足，但生長周期也很長，材份量也不比老材黃花梨輕，只是木紋含黑線過多而且生硬。因此，許多木紋過于漂亮搶眼的反倒是新黃花梨木。
    越南黃花梨木紋較粗，紋理直且較多，心材呈大紅、黃褐色和紅褐色，從縱切面上看帶狀長紋明顯。
    三看交錯(cuò)紋理：
    黃花梨木的紋理呈青色、灰色和棕紅色等，并且?guī)追N顏色交錯(cuò)分布。
    海南黃花梨由于生長環(huán)境惡劣，生長期長，所以枝節(jié)較多，導(dǎo)致樹木紋理多為扭曲、交錯(cuò)無規(guī)律，較容易形成“鬼眼”或“鬼臉”。
    相對(duì)而言，越南黃花梨生長期短，紋理大都自然平順、有規(guī)律，很難形成“鬼眼”。
    海南黃花梨的這些特點(diǎn)，在制作器物時(shí)多被木工師們加以利用和發(fā)揮，一般采用通體光素，不加雕飾，從而突出了木質(zhì)本身紋理的自然美，給人以文靜柔和的感覺。
    ●看棕眼
    經(jīng)打磨后的海南花梨紋的表面細(xì)嫩得如小兒肌膚，棕眼較小，紋理清晰美觀，分布呈蟹爪狀、美穗狀、牛毛紋狀等。
    海南黃花梨的紋理群的中心是實(shí)的，基本為一個(gè)實(shí)心的黑點(diǎn)兒，也就是我們常說的“鬼眼”。   
    越南黃花梨的紋理群中心則是空的，紋理相對(duì)海南黃花梨較有規(guī)律，一圈一圈的、但達(dá)不到中心點(diǎn)。
    草花梨的出現(xiàn)是由于黃花梨木材斷絕，作為補(bǔ)充而在晚清至民國出現(xiàn)于市場的，在硬木中檔次較低，木質(zhì)粗疏，棕眼大，顏色土黃無光澤。

上圖中的兩把壺，哪是海黃，哪是越黃，你也分清了吧？

   
    ●看熒光
    黃花梨木中有一層淡淡的熒光，如果把一小塊花梨放到水中就能發(fā)現(xiàn)，水里漂著綠色的物質(zhì)，這種物質(zhì)能發(fā)出一種熒光。如果是下雨時(shí)淋濕了堆放的花梨木，從流出的雨水中也能看到這種熒光。
    其重要物理特性之一是遇潮濕有熒光，干燥則看不出來。若把木屑放在一個(gè)杯子里，用滾燙的開水澆進(jìn)去，上面馬上就會(huì)有一層像機(jī)油一樣的油膜出現(xiàn)，發(fā)出螢火蟲般的磷光；木屑經(jīng)浸泡后，水是綠的。
    ●看偏光
    從黃花梨木的切面看折射的光線，只有一個(gè)角度可看到折射的光線最亮最明顯，而其它角度則不明顯，這是黃花梨木的偏光現(xiàn)象。
    ●看刨花
    硬木木匠在施工中辨識(shí)黃花梨木和紅木十分容易，由于黃花梨木有很強(qiáng)的韌性，不像紅木那樣脆，在刨刃口很薄的情況下，只有黃花梨木可以出現(xiàn)類似彈簧一樣長長的刨花，而紅木只出碎如片狀的刨屑。
    ●聞香辨真假
    湊近海南黃花梨新材鋸斷面用鼻子聞一聞，有一股獨(dú)特的降香味兒，味很香。因?yàn)辄S花梨木本身是中藥，有一種中藥的“降香”味道。
    而越南黃花梨香味略小。
    兩種黃花梨木的舊件一般都沒有什么香味兒了。
    還可以用火機(jī)燒一下，然后聞那煙的味道兒，一定要記?。喝魩鹣阄秲旱木褪屈S花梨木了，其余的香味都不是黃花梨木。
    關(guān)于香味，有人說海南黃花梨辛辣香，越南黃花梨酸香的說法，在實(shí)際應(yīng)用中鑒別起來是非常困難的。一來，原材料隨著放置時(shí)間長短、存放條件的變化而變化。二來，不同產(chǎn)地的黃花梨香味也是不同的，即便是同樣的海南或者越南黃花梨，生長地點(diǎn)不同的話，香味也是有差別的。但大體上說，它們的香味還是可以用聞來鑒別的。海南黃花梨的味道特別濃的不是非常多，大多是清雅溫柔；而越南黃花梨氣味清淡的占大多數(shù)，少有的香味濃的比較刺鼻。還有一點(diǎn)，就是海南黃花梨的香味雖然淡雅，但散發(fā)香味的時(shí)間卻比較長，放在干凈的手中把玩的手鏈，幾天后還會(huì)聞到隱約的降香味，而越南黃花梨就聞不到什么香味了。

黃花梨提盒
           

    以上幾點(diǎn)是海南黃花梨與越南黃花梨的區(qū)別。上述兩種木材的區(qū)別都是相對(duì)而言的，從花紋、顏色、質(zhì)地、香味、還有木屑泡水顏色等等來分辨，而且大都是要在對(duì)木材局部刨光以后進(jìn)行鑒別才行。簡而言之，海黃和越黃的區(qū)別主要是看紋路、顏色、油性，這三樣好的是海黃，次的是越黃。從材料上看，越南黃花梨樹材粗大，海南黃花梨直徑普遍較小。現(xiàn)在見到的越南黃花梨心材直徑大多在20-40厘米；而海南黃花梨心材直徑最大的也不過30厘米。
    以上是辨識(shí)黃花梨木質(zhì)的初級(jí)階段，了解了黃花梨木的特性，對(duì)辨識(shí)其材質(zhì)十分重要。上述鑒別方法雖然有一定的難度，但對(duì)有經(jīng)驗(yàn)的人來說，則不成問題；但一般消費(fèi)者還是很難分辨黃花梨木的真?zhèn)危枰L時(shí)間的接觸才能分辨清楚。鑒別木材，重要的還是靠實(shí)踐，多看、多摸、多比較。
    只有真正的海南黃花梨才是最值錢的，目前市場上的黃花梨工藝品，雖然價(jià)格昂貴，但真正的黃花梨很稀少，因?yàn)楹Ｄ宵S花梨早已禁止砍伐了，現(xiàn)在市面上99%都是用越南黃花梨冒充海南黃花梨在賣。
    另外還有一種是草花梨，產(chǎn)地亦在南方，其木質(zhì)粗疏，棕眼大，像鐵梨木（南方人稱為鐵梨紫荊木或東荊木）的紋理一樣粗糙。木色淺黃至黃，干澀無光澤，亦有鬼臉紋，材質(zhì)比黃花梨木相差甚遠(yuǎn)，碰到這種木材的家具不用細(xì)細(xì)研究也容易區(qū)分。
    如果你有家傳的貴重古董家具，想獲得權(quán)威專家的鑒別，可到北京高碑店的紫檀博物館，請(qǐng)專家們進(jìn)行鑒定。

老黃花梨木的花鳥紋筆筒

越南黃花梨筆筒，看起來質(zhì)地不是那么細(xì)膩。 

上圖為海南新黃花梨木雕——筆筒

上圖為海南黃花梨木雕藝術(shù)品

上圖為黃楊木雕

黃楊木雕作品——母子情

上圖為越南黃花梨木家具

古董家具——黃花梨食盒

黃花梨柜