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菜譜:糯米小蛋糕的制作方法 由 “ 食·色 ” 編寫,版權(quán)歸權(quán)利人所有,未經(jīng)尚食康許可,任何個(gè)人或組織不得任意轉(zhuǎn)載作品內(nèi)容。
小貼士
雞蛋如果放在冰箱里,應(yīng)提前取出回溫,或者用溫水泡一會(huì)兒會(huì)比較容易打發(fā)。
也可以把蛋糕糊裝進(jìn)裱花袋,擠在模具中。自己懶得用裱花袋,且自恃手穩(wěn),直接端著盆倒的
來自: 河山石 > 《烘焙 資料》
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