一、溫度
定義:溫度表示物體的冷熱程度。
單位:國(guó)際單位制中采用熱力學(xué)溫度。
常用單位是攝氏度(℃)規(guī)定:在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下冰水混合物的溫度為0度,沸水的溫度為100度,它們之間分成100等份,每一等份叫1攝氏度。某地氣溫-3℃讀做:零下3攝氏度或負(fù)3攝氏度
換算關(guān)系T=t+273K
測(cè)量──溫度計(jì)(常用液體溫度計(jì))
?、贉囟扔?jì)構(gòu)造:下有玻璃泡,里盛水銀、煤油、酒精等液體;內(nèi)有粗細(xì)均勻的細(xì)玻璃管,在外面的玻璃管上均勻地刻有刻度。
?、跍囟扔?jì)的原理:利用液體的熱脹冷縮進(jìn)行工作。
?、鄯诸惣氨容^:
分類 | 實(shí)驗(yàn)用溫度計(jì) | 寒暑表 | 體溫計(jì) |
用途 | 測(cè)物體溫度 | 測(cè)室溫 | 測(cè)體溫 |
量程 | -20℃~110℃ | -30℃~50℃ | 35℃~42℃ |
分度值 | 1℃ | 1℃ | 0.1℃ |
所 用液 體 | 水 銀煤油(紅) | 酒精(紅) | 水銀 |
特殊構(gòu)造 | | 玻璃泡上方有縮口 |
使用方法 | 使用時(shí)不能甩,測(cè)物體時(shí)不能離開物體讀數(shù) | 使用前甩可離開人體讀數(shù) |
?、艹S脺囟扔?jì)的使用方法:
使用前:觀察它的量程,判斷是否適合待測(cè)物體的溫度;并認(rèn)清溫度計(jì)的分度值,以便準(zhǔn)確讀數(shù)。使用時(shí):溫度計(jì)的玻璃泡全部浸入被測(cè)液體中,不要碰到容器底或容器壁;溫度計(jì)玻璃泡浸入被測(cè)液體中稍候一會(huì)兒,待溫度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù);讀數(shù)時(shí)玻璃泡要繼續(xù)留在被測(cè)液體中,視線與溫度計(jì)中液柱的上表面相平。
練習(xí):◇溫度計(jì)的玻璃泡要做大目的是:溫度變化相同時(shí),體積變化大,上面的玻璃管做細(xì)的目的是:液體體積變化相同時(shí)液柱變化大,兩項(xiàng)措施的共同目的是:讀數(shù)準(zhǔn)確。
二、物態(tài)變化
填物態(tài)變化的名稱及吸熱放熱情況:
1.熔化和凝固
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定義:物體從固態(tài)變成液態(tài)叫熔化。
晶體物質(zhì):海波、冰、石英水晶。
非晶體物質(zhì):松香、石蠟玻璃、瀝青、蜂蠟、食鹽、明礬、奈、各種金屬?! ?/p>
熔化特點(diǎn):固液共存,吸熱,溫度不變。
熔化特點(diǎn):吸熱,先變軟變稀,最后變?yōu)橐簯B(tài)溫度不斷上升。
熔點(diǎn):晶體熔化時(shí)的溫度。
熔化的條件:⑴達(dá)到熔點(diǎn)。⑵繼續(xù)吸熱。
凝固:
定義:物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)叫凝固?! ?/p>
凝固特點(diǎn):固液共存,放熱,溫度不變。
凝固特點(diǎn):放熱,逐漸變稠、變黏、變硬、最后成固體,溫度不斷降低。
凝固點(diǎn):晶體熔化時(shí)的溫度。
同種物質(zhì)的熔點(diǎn)凝固點(diǎn)相同。
凝固的條件:⑴到凝固點(diǎn)。⑵繼續(xù)放熱。
2.汽化和液化:
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定義:物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化。
定義:液體在任何溫度下都能發(fā)生的,并且只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象叫蒸發(fā)。
影響因素:⑴液體的溫度;⑵液體的表面積;⑶液體表面空氣的流動(dòng)。
作用:蒸發(fā) 吸 熱(吸外界或自身的熱量),具有制冷作用。
定義:在一定溫度下,在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。
?、诜悬c(diǎn)
沸點(diǎn):液體沸騰時(shí)的溫度。
沸騰條件:⑴達(dá)到沸點(diǎn)。⑵繼續(xù)吸熱。
沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系:一切液體的沸點(diǎn)都是氣壓減小時(shí)降低,氣壓增大時(shí)升高。
③液化:定義:物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化。
方法:⑴降低溫度;⑵壓縮體積。
好處:體積縮小便于運(yùn)輸。
作用:液化放熱
3.升華和凝華:
①升華
定義:物質(zhì)從固態(tài)直接變成氣態(tài)的過(guò)程,吸熱,易升華的物質(zhì)有:碘、冰、干冰、樟腦、鎢。
?、谀A
定義:物質(zhì)從氣態(tài)直接變成固態(tài)的過(guò)程,放熱
練習(xí):☆要使洗過(guò)的衣服盡快干,請(qǐng)寫出四種有效的方法。
⑴將衣服展開,增大與空氣的接觸面積;⑵將衣服掛在通風(fēng)處;⑶將衣服掛在陽(yáng)光下或溫度教高處;⑷將衣服脫水(擰干、甩干)。
☆解釋“霜前冷雪后寒”?
霜前冷:只有外界氣溫足夠低,空氣中水蒸氣才能放熱凝華成霜所以“霜前冷”。
雪后寒:化雪是熔化過(guò)程,吸熱所以“雪后寒”。物態(tài)變化復(fù)習(xí)指導(dǎo)
江蘇豐縣廣宇中英文學(xué)?!c賀
1.一般來(lái)說(shuō),物質(zhì)有三種存在狀態(tài),各種狀態(tài)間可以相互轉(zhuǎn)化,相互轉(zhuǎn)化時(shí)伴隨著能量的轉(zhuǎn)移,其相互關(guān)系如圖所示。
2.熔化和凝固
晶體和非晶體的熔化和凝固過(guò)程有很大的不同,主要是晶體在熔化過(guò)程中雖然吸熱,但溫度保持不變(這個(gè)溫度稱為熔點(diǎn)),而非晶體熔化時(shí)吸熱,溫度上升。同樣,晶體在凝固過(guò)程中雖然放熱,但溫度保持不變(這個(gè)溫度稱為凝固點(diǎn)),而非晶體凝固時(shí)放熱,溫度下降。晶體和非晶體的區(qū)別見下表。
| 晶體 | 非晶體 |
物質(zhì) | 海波、冰、食鹽、石英、水晶、明礬、奈、各種金屬 | 松香、石蠟、玻璃、瀝青、蜂蠟 |
熔點(diǎn)和凝固點(diǎn) | 有 | 無(wú) |
熔化過(guò)程 | 固液共存,吸收熱量,溫度不變 | 吸收熱量,先變軟變稀,最后變?yōu)橐簯B(tài),溫度不斷上升。 |
凝固過(guò)程 | 固液共存,放出熱量,溫度不變 | 放出熱量,逐漸變稠、變黏、變硬,最后變成固體,溫度不斷降低 |
熔化圖像 |
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凝固圖像 |
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熔化條件 | 達(dá)到熔點(diǎn),繼續(xù)吸熱 | 吸收熱量 |
凝固條件 | 達(dá)到凝固點(diǎn),繼續(xù)放熱 | 放出熱量 |
3.汽化和液化
蒸發(fā)和沸騰是汽化的兩種方式,其區(qū)別與聯(lián)系如下表:
汽化方式 | 蒸發(fā) | 沸騰 |
相同點(diǎn) | 都屬于汽化現(xiàn)象,都要吸熱 |
不同點(diǎn) | 發(fā)生部位 | 只在液體表面進(jìn)行 | 在液體表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行 |
劇烈程度 | 緩慢、平和 | 劇烈 |
溫度條件 | 在任何溫度下均可發(fā)生 | 達(dá)到一定溫度(沸點(diǎn))并吸收熱量才能發(fā)生 |
溫度變化 | 自身及周圍物體的溫度降低,有致冷作用 | 吸收熱量,溫度不變(等于沸點(diǎn)) |
影響因素 | 液體的種類(如酒精比水蒸發(fā)得快),液體的溫度,液體的表面積,液面上方空氣流動(dòng)的快慢 | 吸熱快慢 氣壓減小,沸點(diǎn)降低;氣壓增大,沸點(diǎn)升高 |
液化也有兩種方式:降低溫度和壓縮體積。
4.升華和凝華
物質(zhì)從固態(tài)直接變成氣態(tài)的過(guò)程叫升華,物質(zhì)在升華時(shí)要吸熱,具有制冷作用。生產(chǎn)和生活中可以利用物質(zhì)升華吸熱來(lái)獲得較低的溫度。易升華的物質(zhì)有:碘、冰、干冰、樟腦丸等。
物質(zhì)從氣態(tài)直接變成固態(tài)的過(guò)程叫凝華,凝華放熱。
5.易錯(cuò)問(wèn)題剖析
例1 如圖所示,燒杯甲和試管乙內(nèi)都裝有水,用酒精燈加熱燒杯使杯中水沸騰,若不斷加熱,乙試管中水能否沸騰?
錯(cuò)誤答案:很多同學(xué)認(rèn)為乙試管中水能沸騰,這是錯(cuò)誤的。
剖析:我們知道,熱傳遞要滿足一個(gè)條件:兩個(gè)物體溫度不同。而液體沸騰要同時(shí)滿足兩個(gè)條件:①使液體溫度達(dá)到沸點(diǎn);②液體能繼續(xù)吸熱。燒杯內(nèi)的水沸騰時(shí)溫度保持100℃不變,試管內(nèi)水到達(dá)100℃后就無(wú)法再?gòu)谋兴鼰?,故試管中水能達(dá)到100℃,但因?yàn)椴荒芾^續(xù)吸熱,所以不能沸騰。
例2 醫(yī)生為病人檢查牙齒時(shí),拿一個(gè)帶把的金屬小鏡子在酒精燈上燒一燒,然后再放入病人的口腔中,這樣做的目的是什么?
錯(cuò)誤答案:燒一燒能提高小鏡子溫度,起到殺菌消毒的作用。
剖析:一般情況下,小鏡子的溫度低于口腔內(nèi)氣體的溫度。若不使小鏡子升溫而放入口腔中,口腔中的水蒸氣遇到溫度較低的小鏡子就要在小鏡子上液化,使醫(yī)生看不清牙齒上的病狀,所以燒一燒,使小鏡子升溫,防止口中水蒸氣液化。
例3 冬天,我們?cè)谑彝夂舫鲫囮嚒鞍讱狻?;夏天,打開冰糕的包裝紙,也會(huì)看到冰糕冒“白氣”。這些“白氣”是什么?它們的形成有什么共同點(diǎn)和不同點(diǎn)?
錯(cuò)誤答案:“白氣”是水蒸氣,它們沒什么不同。
剖析:水蒸氣是看不到的,這些“白氣”都是液態(tài)的小水珠。它們都是水蒸氣遇冷液化形成的,但它們形成小水珠時(shí)有所不同,冬天呼出的“白氣”是由于嘴里呼出的水蒸氣溫度比空氣溫度要高,呼出的水蒸氣遇到溫度較低的空氣就液化成小水珠。夏天冰糕冒“白氣”是因?yàn)榭諝鉁囟缺缺鉁囟雀撸庵車諝庵械乃魵庥龅綔囟容^低的冰糕而液化成小水珠。