關(guān)于畫(huà)鱗介的方法，歷代著述不多，清《芥子園畫(huà)傳》中有畫(huà)魚(yú)訣：“畫(huà)魚(yú)須活潑，得其游泳像。見(jiàn)影如欲驚，　喁意閑放。浮沉荇藻間，清流恣蕩漾。悠然羨其樂(lè)，與人同意況。若不得其神，只徒肖其狀。雖寫(xiě)溪澗中，不異砧俎上?！边@說(shuō)明畫(huà)魚(yú)要表現(xiàn)出生動(dòng)活潑的動(dòng)態(tài)，若不能表達(dá)動(dòng)態(tài)，有形無(wú)神，便容易畫(huà)成庖廚中的魚(yú)。
　　
　　魚(yú)是離不開(kāi)水的。水有大小、緩急，魚(yú)有浮沉、淺深，要把魚(yú)畫(huà)在水中。但在花鳥(niǎo)畫(huà)中畫(huà)魚(yú)時(shí)，可以畫(huà)水，也可以不畫(huà)水。不畫(huà)水時(shí)，要在空白紙上畫(huà)出魚(yú)游于水的趣味。
　　
　　畫(huà)游魚(yú)，魚(yú)的尾、背鰭、胸鰭、臀鰭等不能畫(huà)得過(guò)于顯露，太顯露時(shí)，就像出水的魚(yú)，尤其是魚(yú)身和魚(yú)尾的連接處要虛靈。
　　
　　魚(yú)蝦種類很多。魚(yú)有江河湖海之別，蝦蟹也有河產(chǎn)和海產(chǎn)的區(qū)別。畫(huà)魚(yú)鱉蝦蟹，首先應(yīng)對(duì)它們進(jìn)行詳盡的觀察體驗(yàn)，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的創(chuàng)作鍛煉，始能掌握其生動(dòng)形象和表現(xiàn)方法。昔年齊白石常在水盂中養(yǎng)蝦，那是一般河溝里的小蝦，大的體長(zhǎng)才一寸多，有長(zhǎng)須；特別是第一對(duì)前足很大，呈鉗狀，有時(shí)超過(guò)整個(gè)身體的長(zhǎng)度，是御敵的武器，這和一般海蝦不同。白石老人一生畫(huà)蝦曾有三次變化，開(kāi)始畫(huà)小蝦，長(zhǎng)寸余，５０歲以后，擴(kuò)為二三寸，老年才把蝦放大成五寸長(zhǎng)。白石老人不斷地對(duì)蝦進(jìn)行觀察，隨著認(rèn)識(shí)的深入也不斷地改變表現(xiàn)方法，達(dá)到了形神畢肖的地步。他畫(huà)的蝦綜合了各種蝦的特點(diǎn)，在概括提煉的基礎(chǔ)上夸張了動(dòng)態(tài)，成為活躍在水中的蝦。
　　
　　畫(huà)魚(yú)可用勾廓法，也可用濃淡墨點(diǎn)染。如畫(huà)鱖魚(yú)，尤宜于用墨筆點(diǎn)染。鱖魚(yú)口闊頭尖，背有勁鰭，遍體細(xì)鱗。用淡墨點(diǎn)出背紋后，可再套淡彩，最后點(diǎn)斑點(diǎn)。前人云“桃花流水鱖魚(yú)肥”，因此畫(huà)家多把鱖魚(yú)和桃花畫(huà)在一起。鯉魚(yú)、鰷魚(yú)、鯽魚(yú)、鲇魚(yú)、河豚等造型和色彩都不同，有的要清楚畫(huà)出鱗片，有的鰭尾獨(dú)特，與眾不同；有的頭大，有的背部隆起，有的頭上有觸須。畫(huà)時(shí)可分別用濃淡墨勾點(diǎn)，或用渴墨勾出體型，然后敷以淡赭、花青等色。畫(huà)小魚(yú)時(shí)，可先畫(huà)口、眼，然后一筆抹出頭及全身，再分別畫(huà)出鰓、鰭、尾各部，并可敷以淡色。
　　
　　金魚(yú)種類繁多，色彩復(fù)雜。有的頭大尾長(zhǎng)，有的眼突出于頭外，有的尾分三歧或四歧。畫(huà)時(shí)可用勾勒法，用渴筆勾成輪廓后再套淡彩。也可直接用粉彩點(diǎn)染，有時(shí)可用米紅和墨點(diǎn)頭部，以淡朱畫(huà)尾部，或以白粉點(diǎn)暈腹部，有的又可勾尾紋和鰭紋。賦彩應(yīng)鮮明，用筆要流利，方能得生動(dòng)活潑之趣。（附圖為郭味蕖作品《鱖魚(yú)圖》局部）
　　
　　近人喜養(yǎng)熱帶魚(yú)，也就逐漸成為人們所經(jīng)常描繪的畫(huà)材。熱帶魚(yú)形狀奇特、色彩斑斕，配以荇藻，則意趣盎然。其中神仙魚(yú)，形如方勝，全身有散點(diǎn)花斑，又生剪形長(zhǎng)尾，就更為入畫(huà)。

　　

　　
　　
　　畫(huà)蝦蟹可點(diǎn)墨或點(diǎn)色而成。畫(huà)蟹可用白描法或運(yùn)用渴筆干擦成形，然后賦以適當(dāng)?shù)?。?huà)熟蝦蟹，可用雙勾填法，或暈點(diǎn)朱砂、朱　、洋紅。
　　
　　表現(xiàn)龜、鱉、田螺與蚌、蚶、蛤之類，有的可用渴勾，稍賦淡彩，有的純以濃淡墨擦染而成。田螺及蚌、蛤，外有硬殼，可用墨勾后再以淡赭色套勾。

　　

 

　用寫(xiě)意法畫(huà)鱗介，可著重用墨點(diǎn)，熟練地運(yùn)用濃淡墨，并適時(shí)地給予勾染，便可活潑生動(dòng)。畫(huà)家在著筆時(shí)，首應(yīng)把握形態(tài)，把握深淺、濃淡、向背、俯仰、沉浮的不同變化和動(dòng)態(tài)特征。構(gòu)圖時(shí)要注意有主有賓，有聚有散，有遠(yuǎn)近對(duì)比，有濃淡變化，用筆既要活潑輕快，又要沉著有力。
　　
　　荇藻、水草是畫(huà)水族不可缺少的配景，作者必須在體驗(yàn)魚(yú)蝦的同時(shí)，對(duì)荇藻等水生植物進(jìn)行認(rèn)真觀察。要精心組織構(gòu)圖，處理好鱗介等主物和配景的賓主關(guān)系，并注意意境的處理。應(yīng)注意水流的方向，這和草的方向及魚(yú)的動(dòng)勢(shì)都有直接關(guān)系。另外，特定的季節(jié)時(shí)間所給予水草色澤和形象的變化亦應(yīng)注意。
　　
　　畫(huà)面上長(zhǎng)草、短草、蒲、菱、萍、藻兼施，雖無(wú)不可，但必須有條理。有時(shí)可只用荇，或只用蒲，或萍藻兼用。古人在水面上又喜畫(huà)落花、柳絮?？傊?，水草要和鱗介配合得好，相得益彰，始能得遠(yuǎn)近、向背、俯仰、沉浮的生趣，使觀者觀后體味到如在濠梁之上的真意。（附圖為郭味蕖作品，圖一為《游魚(yú)圖》局部，圖二為《蟹酒圖》局部）。