 趙孝慶，男，1948年生于山東省菏澤市牡丹鄉(xiāng)趙樓村一個牡丹花世家。1969年初中畢業(yè)后，便與牡丹結(jié)了緣。1987年被選為菏澤市人民代表大會代表。1995年被評為市先進科技工作者。1996年被評為全區(qū)先進工作者。1998年他以農(nóng)民身份受聘中國林業(yè)大學客座教授,是中國花卉協(xié)會牡丹芍藥分會常務(wù)理事,中國牡丹芍藥品種鑒定委員會七成員之一?，F(xiàn)為高級工程師，中國天然健康分會會長、山東花卉協(xié)會理事、菏澤牡丹合作協(xié)會秘書長、菏澤牡丹研究會副秘書長，參與編寫了《中國牡丹圖志》、《國花大典》、《菏澤牡丹大鑒》、《中國牡丹》等多本牡丹的權(quán)威著作，更是牡丹油發(fā)現(xiàn)的第一人。
耳熏目染定方向，“登峰造極”占鰲頭
趙孝慶成長于六世牡丹栽培之家，當其他孩子在媽媽懷里牙牙學語的時候，他便和已是牡丹專家的爺爺一起呆在牡丹園里，每天的任務(wù)就是跟在爺爺屁股后面躺在牡丹樹下看牡丹、認識牡丹。從小就受牡丹文化的熏陶，再加上他對牡丹又獨有的喜愛，注定他這一生和牡丹有著不解之緣。1969年，剛出校門的趙孝慶被分到菏澤牡丹歷史名園曹州牡丹園園當記工員。在師傅們給技術(shù)員講授知識時，天性喜愛牡丹的趙孝慶便躲在一旁用心地默記。下班后他溜回花圃把當天師傅講的都復(fù)習一遍。年底，師傅檢查技術(shù)員的品種識別能力。最好的技術(shù)員能認60多個品種，而記工員趙孝慶能認200多個。他的勤勉和用心讓師傅們十分滿意。是金子總要發(fā)光的，后來，趙孝慶當上了技術(shù)組組長，成為曹州牡丹園的中流砥柱。
為為了對牡丹有更多了解，考察牡丹原產(chǎn)地，采集野生品種進行改良繁育，趙孝慶吃了不少苦頭。1980年，趙孝慶在《云南圖譜》上第一次看到了野生黃牡丹的圖片，心里猛地一動。他聽說解放后國內(nèi)沒有人知道野生黃牡丹的具體分布。他決定和同園的趙孝知結(jié)伴前去考察。坐了七天七夜的火車終于到了大理，兩人跋山涉水，從大理到楚雄、下關(guān)、建水，凡是傳聞有野生黃牡丹的地方都找遍了還是沒找到。連日的奔波和高山反應(yīng)把趙孝知擊垮了，兩人不得已回到昆明休整。誰知不經(jīng)意間卻在昆明的藥材市場找到了一枝開著小黃花的狹葉牡丹，這正是他們苦苦尋找的云南野生黃牡丹。趙孝慶按捺住興奮，趕忙問賣藥的人，那人說是從楚雄山里采的。于是他們趕往楚雄，請當?shù)厝水斚驅(qū)?，從天不亮爬到天黑，在海?000多米的地方，終于找到了大片的云南野生黃牡丹群落。專家們說，他們是解放后發(fā)現(xiàn)野生黃牡丹群落的第一人。
以同樣的毅力和激情，趙孝慶成為發(fā)現(xiàn)西藏大花黃牡丹原產(chǎn)地的第一人。時隔多年，回憶這段往事，趙孝慶仍激動不已：“3米多高、漫山遍野的黃牡丹種群把我們看呆了，光拍照就拍完了20多個膠卷?！?/div>
多年來，趙孝慶的足跡踏遍了我國牡丹的各個原產(chǎn)地和幾大栽培地區(qū)，從幼年的初識品種，到少年的技術(shù)加深，再到青年牡丹技術(shù)的全面升華，趙孝慶不但親手參與選育出360多個牡丹新品種，并且他對牡丹的了解已經(jīng)達到了爐火純青的地步，無論何時，拿出牡丹的哪一個部分——葉、花瓣、枝干、根以至于是干枯的，只要他拿在手里看看、放在鼻下聞聞，就能準確地判斷出是什么品種。
矢志鉆研不動搖，只顧攀登莫問高
趙孝慶獻身于牡丹事業(yè)后，耐心地向老技術(shù)人員學習，一絲不茍地觀察、辨別不同牡丹品種的花、葉、芽、枝等差異。為了摸清中國牡丹的野生資源，他不顧重疾在身，不畏艱險，深入考察了云南省的黃牡丹、紫牡丹，考察了西藏的大花黃牡丹和甘肅的紫斑牡丹，并進行了引種馴化和雜交育種工作。在擔任曹州牡丹園技術(shù)負責人期間，他帶領(lǐng)大家培育出‘冠世墨玉’、‘香玉’、‘珊瑚臺’、‘紅寶石’、‘黃鶴翎’等300多個牡丹新品種和‘雪峰’、‘英雄花’等200多個芍藥新品種。這些新品種，花大色艷，形美多姿，令人喜愛。
在不斷增加感性認識的同時，還先后求教于全國著名牡丹專家喻衡、王蓮英、秦魁杰教授和李嘉玨研究員，理論水平穩(wěn)步提高，為他在牡丹事業(yè)上攀登高峰鋪平了道路。1985年，趙孝慶曾受中國園林總公司派遣，考察香港春節(jié)期間牡丹市場行情。后來又作為中國花卉代表團成員訪問法國，應(yīng)美國花卉公司邀請，訪問美國。1992年，他帶著菏澤牡丹，首次代表中國參加在法國舉辦的“波爾多國際花卉博覽會”，并獲銀質(zhì)大獎，為祖國贏得了榮譽；1994年，為爭評國花，在人大常委會開幕期間將大盆催花牡丹擺上了人民大會堂，受到黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人的好評。1995年，在北京北海公園牡丹展覽會上，廖漢生副委員長為“牡丹盆景”題字“獨占鰲頭”，林科院洪濤教授題“登峰造極”。
1998年受林業(yè)部委托，起草《中華人民共和國行業(yè)標準》中有關(guān)《牡丹種苗商品質(zhì)量標準》和《芍藥種苗商品質(zhì)量標準》。還完成了“芍藥新品種選育”、“菏澤牡丹在廣東催花”、“北方牡丹溫室催花”、“牡丹芽嫁接”、“牡丹盆景研究”、“案頭牡丹無土栽培”、“鳳丹實生苗嫁接觀賞牡丹在商品化生產(chǎn)上的應(yīng)用”、“牡丹病蟲害防治”、“牡丹盆栽”等自選課題，并獲國家、省、地、市科技獎20多項，其中“牡丹換芽嫁接”獲中國科協(xié)金橋項目一等獎；“鳳丹實生苗嫁接觀賞牡丹在商品化生產(chǎn)上的應(yīng)用”獲中國第四屆花卉博覽會金獎。
1999年受菏澤市人民政府和山東省花協(xié)委任為99’昆明世博會牡丹展項目技術(shù)總指揮，一舉奪得了111枚獎牌中的81枚，取得了舉世矚目的成績。他廣泛參與了地區(qū)和國際間的牡丹專業(yè)交往活動，為菏澤牡丹、芍藥的生產(chǎn)和發(fā)展做出了積極貢獻。
40年來，他與同行一起完成了山東省科委下達的“牡丹新品種選育”課題，與北京林業(yè)大學、洛陽牡丹研究所一起承擔了林業(yè)部“牡丹種與品種關(guān)系”的研究項目，與北京林業(yè)大學等共同承擔 “牡丹新品種選育與產(chǎn)業(yè)化”、與中科院植物研究所承擔的國家自然基金項目“牡丹品種性狀評價”，其中“牡丹新品種選育與產(chǎn)業(yè)化”獲國家林業(yè)科技最高獎“梁?？茖W進步獎”。
 趙孝慶和他的“牡丹籽油”
“神農(nóng)嘗百草”，“世界上最好的食用油”
皮黑殼厚味苦、比黃豆粒稍大的牡丹籽榨出來的油，有沒有毒？能吃嗎？
帶著這些疑問，2002年，趙孝慶等人結(jié)伴赴北京昌平租賃300畝土地種植牡丹。辛勤勞作、授課之余，他不忘牡丹籽研究，閑暇剝一粒咀嚼品味，苦澀之后現(xiàn)淡淡清香。后來他大把大把咀嚼，然后吞咽到肚里，告訴身邊的女兒，有異常就叫救護車。一粒沒事，一把沒事，再后來，他干脆把脫殼后的牡丹籽摻到飯里煮著吃。
科研需要數(shù)據(jù)說話。2004年8月，他找到中國林科院幫助分析，結(jié)果出來了：牡丹籽富含人體需要的氨基酸、維生素、優(yōu)質(zhì)蛋白、多糖和多種不飽和脂肪酸，極具開發(fā)價值。
2006年，趙孝慶把壓榨牡丹籽油送到中國林科院，化驗結(jié)果令人振奮：這種以牡丹籽仁為原料，經(jīng)壓榨、精制等工藝而成的金黃色透明油狀液體，不飽和脂肪酸含量竟然高達92%以上，其中α-亞麻酸占42%，多項指標超過被稱為“液體黃金”的橄欖油。化驗人員驚嘆:“這是世界上最好的食用油!”
趙孝慶的“牡丹油研究”，于2009年通過山東省科技成果鑒定，專家鑒定委員會一致認為《牡丹籽油生產(chǎn)工藝》的技術(shù)研究達到國際先進水平，其產(chǎn)品填補了國內(nèi)外空白；同時鑒定的《油用牡丹GAP規(guī)范》達到了國際領(lǐng)先水平。聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織有關(guān)專家評價說“這是對人類的巨大貢獻”,2009年承擔了山東省科委下達的“中醫(yī)藥現(xiàn)代化攻關(guān)項目”—— 牡丹（芍藥）籽亞麻酸的制取工藝。他還獲得了牡丹籽剝殼機專利、牡丹花蕊茶等多項專利。
“無悔選擇”，“后半輩子就干一件事”
我國是一個食用油料消費大國，油料作物種植多元化是發(fā)展方向之一。牡丹是多年生木本植物，百年牡丹不罕見，一次種植多年受益，且極少打藥施肥，農(nóng)民勞動強度低?！白习摺蹦档みm宜北方半干旱地區(qū)，而“鳳丹”牡丹適于長江流域，全國有20多個省市適合種植。
2007年，趙孝慶因北京租賃土地被國家征用而返回菏澤，回來的第一件事就是游說農(nóng)民種植油用牡丹，著手牡丹籽的規(guī)?；a(chǎn)，成立菏澤瑞璞牡丹產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展有限公司。2009年春，聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織代表白鶴明由農(nóng)業(yè)部官員陪同到菏澤考察，認為：如果牡丹籽油能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，將是對全人類的貢獻!目前，菏澤可用于生產(chǎn)牡丹籽油的牡丹種植面積已達1萬多畝。
2011年2月22日牡丹籽油作為新資源食品公示這天，趙孝慶望著衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督局公示網(wǎng)頁回首往事，唏噓不已。他的牡丹籽油產(chǎn)業(yè)化研究填補了多項國內(nèi)外空白，首次提出“油用牡丹”概念，將一種藥用、觀賞植物作為油用植物栽培，并制訂出油用牡丹種植規(guī)范。8年多的科研，光是衛(wèi)生部要求做的牡丹籽油安全性實驗，就用去了整整兩年。為了考察兩種油用牡丹適宜種植區(qū)域,他自費跑遍全國。前后用于科研、樣本化驗的錢高達300多萬元，這是他全家種植牡丹的收入啊!
趙孝慶說:“我認準了，后半輩子就干一件事——牡丹籽油的產(chǎn)業(yè)化!”(孫晗 高亞玲)
 2011年9月19日，國家林業(yè)局副局長李育材（右）在菏澤市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部長段伯漢（左）和菏澤瑞璞牡丹產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展有限公司董事長趙孝慶的陪同下菏澤市段視察牡丹油上市前景。
 趙孝慶在細心查看自主研發(fā)的無土栽培牡丹的生長狀況。
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