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41、什么叫做合理施肥？ 合理施肥就是要求施肥能達(dá)到下列三方面的目的：①施肥能使植物獲得高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)；②以最少的投入獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益；③改善土壤條件為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)創(chuàng)造良好的基礎(chǔ)，即要用地與養(yǎng)地相結(jié)合。 42、合理施肥主要依據(jù)是什么？ 首先，要考慮作物的營養(yǎng)特性。不同作物或作物在不同的生育時期對營養(yǎng)元素的種類、數(shù)量及其比例都有不同的要求。 其次，施肥必須根據(jù)土壤性質(zhì)來進(jìn)行，其中，著重要考慮的是土壤中各養(yǎng)分的含量、保肥供肥能力和是否存在障礙因子等情況。 再次，就是考慮氣候與施肥的關(guān)系。氣候影響施肥效果，施肥影響作物對氣候條件的適應(yīng)與利用。 此外，施肥必須考慮與其他農(nóng)業(yè)技術(shù)措施的配合。 43、什么叫做作物營養(yǎng)臨界期、臨界值和營養(yǎng)最大效率期？ 營養(yǎng)臨界期是指作物在某一個生育時期對養(yǎng)分的要求雖然數(shù)量不多，但如果缺少或過多或營養(yǎng)元素間不平衡，對作物生長發(fā)育造成顯著不良影響的那段時間。對大多數(shù)作物來說，臨界期一般出現(xiàn)在生長初期，磷的臨界期出現(xiàn)較早，氮次之，鉀較晚。 臨界值是作物體內(nèi)養(yǎng)分低于某一濃度時，它的生長量或產(chǎn)量顯著下降，并表現(xiàn)出養(yǎng)分缺乏癥狀，此時的養(yǎng)分濃度稱為“營養(yǎng)臨界”值。 在不同時期所施用的肥料對增產(chǎn)的效果有很大的差別，其中有一個時期肥料的營養(yǎng)效果好，這個時期稱為營養(yǎng)最大效率期。 44、什么叫做肥料利用率？ 肥料利用率是指當(dāng)季作物從所施肥料中吸收的養(yǎng)分占肥料中該種養(yǎng)分總量的百分?jǐn)?shù)。 利用率可通過田間試驗和室內(nèi)化學(xué)分析，按下列公式求得： 在目前栽培技術(shù)管理水平下，化肥的利用率大致在以下范圍：氮肥為30—50%，磷肥10—15%，鉀肥40—70%。 45、什么叫做最小養(yǎng)分律？ 最小養(yǎng)分率是德國化學(xué)家李比西提出來的。他曾說過：如果土壤中某一種必需養(yǎng)分不足，或者缺乏的時候，即使其他養(yǎng)分都存在，這種土壤仍將成為不毛之地。也就是說，在某種土壤中限制產(chǎn)量的因子是其中最為不足的一種養(yǎng)分。最小養(yǎng)分律提醒我們，在施肥時應(yīng)找出最影響作物產(chǎn)量的缺乏養(yǎng)分，以及各種必須養(yǎng)分之間的適當(dāng)比例的關(guān)系。最小養(yǎng)分不是固定不變的，解決了某種最小養(yǎng)分之后，另外某種養(yǎng)分可能上升為最小養(yǎng)分。 肥料購買、儲藏和真假鑒別 46、購買肥料產(chǎn)品時應(yīng)注意些什么？ （1）包裝材料：外袋為塑料編織袋，內(nèi)袋為薄膜袋，也可用二合一復(fù)膜袋，碳銨不用復(fù)合袋包裝。凡包裝材料不符上述要求都可能是假冒偽劣產(chǎn)品。 （2）包裝袋上的標(biāo)志：包裝袋上應(yīng)標(biāo)明有肥料名稱、養(yǎng)分含量、等級、凈重、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號、生產(chǎn)廠名、廠址、質(zhì)量合格證，有的還應(yīng)有肥料登記證、生產(chǎn)許可證號等。如果上述標(biāo)志沒有或不完整,有可能是假冒偽劣產(chǎn)品。 （3）養(yǎng)分含量：養(yǎng)分含量主要指氮、磷、鉀含量，如果產(chǎn)品中添加中量元素(硫、鈣、鎂、鈉)或微量元素(銅、鋅、鐵、錳、鉬、硼)，應(yīng)分別單獨標(biāo)明各個中量元素的含量及總含量、各個微量元素的含量及總含量。不能出現(xiàn)氮+磷+鉀+硫+鈣+鎂+鈉+銅+鋅+鐵+錳+鉬+硼≥58%、85%等標(biāo)法。 （4）產(chǎn)品中有添加物時，必須與原物料混合均勻，不能以小包裝形式放入包裝袋中。 （5）應(yīng)注意保留購肥憑證，購肥憑證是發(fā)~~票或小票，票中應(yīng)注明所購肥料的名稱、數(shù)量、等級或含量、價格等內(nèi)容。如果經(jīng)銷單位拒絕出具購肥憑證，農(nóng)民可向農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法部門或工商管理部門舉報。 （6）如果購肥半噸以上，最好留有一袋不開封作為樣品，等待當(dāng)季作物收獲后沒有出現(xiàn)問題再自行處理。 47、怎樣正確的購買肥料？ （1）盡量購買大型企業(yè)的、市場占有率大的產(chǎn)品； （2）認(rèn)清外包裝標(biāo)識，認(rèn)清氮（N）—磷（P2O5）—鉀（K20）各養(yǎng)分含量，購買時你算好，每噸一個養(yǎng)分45元左右，包裝上氮磷鉀以外的中微量元素只做購肥時的對比參考，不必計算。 （3）盡量不要購買企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。 n 肥料是商品，所以按照標(biāo)準(zhǔn)化法的要求，每種產(chǎn)品都要有自己的產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)分四個水平：國、行、地、企業(yè)，標(biāo)準(zhǔn)又分國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和推薦性標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)分類分別為： 國家標(biāo)準(zhǔn)（GB），行標(biāo)（NY或HG），地標(biāo)（DB/），企標(biāo)（Q/）。 48、標(biāo)準(zhǔn)肥料的外包裝應(yīng)該有哪些標(biāo)示標(biāo)注？ 肥料包裝一般由商標(biāo)、產(chǎn)品名稱、養(yǎng)分含量標(biāo)識、 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)許可證號、產(chǎn)品登記證號、生產(chǎn)廠家、使用方法等組成，有的廠家還加上其他諸如產(chǎn)品效果、產(chǎn)品技術(shù)榮譽(yù)之類的帶廣告性質(zhì)的詞匯。 49、肥料包裝中有那些誤導(dǎo)成分？ （ 1）肥料養(yǎng)分標(biāo)識的誤導(dǎo)成分 許多廠家出現(xiàn)諸如“45%NPKCaMgS”或“ N15K15CaMgSBCnZnFeMn15 ”的養(yǎng)分標(biāo)識。廠家向外宣傳這是”3 個15 ”的肥料，這是典型誤導(dǎo)消費(fèi)者的行為。這種肥料其實只有30% 的標(biāo)識養(yǎng)分。 （ 2）包裝中常見的帶誤導(dǎo)性質(zhì)的詞匯 除了“引進(jìn)…國家技術(shù)”、“國內(nèi)領(lǐng)先”等廣告語外，在肥料的先進(jìn)性、肥料的效果方面的誤導(dǎo)成分普遍存在，尤其是新型肥料。如含微生物的復(fù)混肥料標(biāo)上“含有益微生物”等類似的詞匯。 （3）葉面肥料中的誤導(dǎo)成分 a產(chǎn)品標(biāo)有生產(chǎn)許可證。葉面肥料目前還沒有建立類似復(fù)合肥料所具有的“三證制度，該類產(chǎn)品加上生產(chǎn)許可證是“畫蛇添足”。 b“高倍數(shù)稀釋”的葉面肥料。噴施時施用濃度太低，如何會有效果。 c 效果描述不切實際：如“葉面肥可代替施肥”，“可抗病 /抗蟲”，等等。 50、如何鑒別尿素的真假？ 一查；查包裝的生產(chǎn)批號和封口。真尿素一般包裝袋上生產(chǎn)批號清楚且為正反面都疊邊的機(jī)器封口。假尿素包裝上的生產(chǎn)批號不清楚或沒有，而且大都采用單線手工封口。 二看；真尿素是一種半透明且大小一致的白色顆粒。若顆粒表面顏色過于發(fā)亮或發(fā)暗，或呈現(xiàn)明顯反光，即可能混有雜質(zhì)，這時要當(dāng)心買到假尿素。 三聞；正規(guī)廠家的尿素正常情況下無揮發(fā)性氣味，只是在受潮高溫后才能產(chǎn)生氨味。若正常情況下?lián)]發(fā)味較強(qiáng)，則尿素中含有雜質(zhì)。 四摸；真顆粒尿素大小一致，不容易結(jié)塊，因而手感較好，而假尿素手摸時有灼燒感和刺手感。 五燒；正規(guī)廠家生產(chǎn)的尿素放在火紅的木炭上（或燒紅的鐵片上）迅速熔化，冒白煙，有氨味。如在木炭上出現(xiàn)劇烈燃燒，發(fā)強(qiáng)光，且?guī)в?/FONT>“嗤嗤聲”，或熔化不盡，則其中必混有雜質(zhì)。 六稱；正規(guī)廠家生產(chǎn)的尿素一般與實際重量相差都在1%以內(nèi)，而以假充真的尿素則與標(biāo)準(zhǔn)重量相差很大。 51、如何鑒別磷酸二銨？ 磷酸二銨呈弱堿性，pH為7.5—8.5，顆粒均勻，表面光滑，美國產(chǎn)磷酸二銨多為灰褐色或灰色顆粒，顆粒堅硬，斷面細(xì)膩，有光澤，國產(chǎn)磷酸二銨為白色或灰白色顆粒。近幾年，市場上出現(xiàn)了許多假冒磷酸二銨的肥料，對磷酸二銨真假的鑒別可通過如下方法進(jìn)行： （1）仔細(xì)觀看包裝的標(biāo)志，如有“復(fù)合肥料”的字樣，就可以確定不是磷酸二銨。比如，有的肥料在包裝袋上印有“XX X二銨”幾個大字，下面用小字標(biāo)出“復(fù)混肥料”，它肯定是假貨。 （2）在木炭或煙頭上灼燒，如果顆粒幾乎不熔化且沒有氨味，就可以確定它不是磷酸二銨。 （3）取少許肥料顆粒放入容器中用水熔解，向溶液中加入少量堿面，立刻冒出大量氣泡的多為磷酸一銨、硝酸磷肥等酸性肥料；而磷酸二銨為弱堿性，加入少量堿面后，等一小會兒方能冒出氣泡。 52、如何識別鉀肥的真假？ 目前市場上銷售的鉀肥主要有兩種，一種是氯化鉀，另一種是硫酸鉀；此外，磷酸二氫鉀作為一種磷、鉀復(fù)合肥，作跟外追肥，使用量也很大?，F(xiàn)將識別真假鉀肥的簡易方法介紹如下： 一看包裝?；拾b袋上必須注明產(chǎn)品名稱、養(yǎng)分含量、等級、商標(biāo)、凈重、廠名、廠址、標(biāo)準(zhǔn)代號、生產(chǎn)許可證號碼。如上述標(biāo)識沒有或不完整，則可能是假鉀肥或劣質(zhì)品。 二看外觀。國產(chǎn)氯化鉀為白色結(jié)晶體，其含有雜質(zhì)時呈淡黃色。進(jìn)口氯化鉀多為白色結(jié)晶體或紅白相間結(jié)晶體。硫酸鉀為白色結(jié)晶體，含有雜質(zhì)時呈淡黃色或灰白色。 三看水溶性。取氯化鉀或硫酸鉀、硫酸二氫鉀1克，放入干凈的玻璃杯或白瓷碗中，加入干凈的涼開水10毫升，充分?jǐn)嚢杈鶆颍雌淙芙馇闆r，全部溶解無雜質(zhì)的是鉀肥，不能迅速溶解，呈現(xiàn)粥狀或有沉淀的是劣質(zhì)鉀肥或假鉀肥。 四木炭試驗。取少量氯化鉀或硫酸鉀放在燒紅的木炭或煙頭上，應(yīng)不燃、不熔，有“劈啪”爆裂聲。無此現(xiàn)象則為假冒偽劣產(chǎn)品。 五石灰水試驗。有的廠商用磷銨加入少量鉀肥，甚至不加鉀肥，混合后假冒磷酸二氫鉀。質(zhì)量好的磷酸二氫鉀為白色結(jié)晶，加入石灰水（或草木灰水）后，聞不到氨味，外表觀察如果是白色或灰白色粉末，加石灰水（或草木灰水）后聞到一股氨味，那就是假冒磷酸二氫鉀。 六銅絲試驗。用根干凈的銅絲或電爐絲蘸取少量的氯化鉀或磷酸鉀，放在白酒火焰上灼燒，通過蘭色玻璃片，可以看到紫紅色火焰。無此現(xiàn)象，則為偽劣產(chǎn)品。 53、如何區(qū)分硫酸鉀和氯化鉀？ 硫酸鉀外觀呈白色結(jié)晶或帶顏色的結(jié)晶顆粒，特點是吸濕小，貯藏時不易結(jié)塊，易溶于水。氯化鉀外觀呈白色或淺黃色結(jié)晶，有時含有鐵鹽呈紅色，易溶于水，是一種高濃度的速效鉀肥。要正確區(qū)別這兩種肥料，首先用眼看，外觀是否符合上述解釋；其二看袋子標(biāo)識執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，硫酸鉀執(zhí)行的化工部頒布的HG/T3279—1990，氯化鉀執(zhí)行的國標(biāo)GB6549—86，所以在工藝上，檢測方法就不同。 54、如何鑒別硫酸銨？ 農(nóng)用硫酸銨為白色或淺色的結(jié)晶，氮含量≥20.8%（二級品）。易吸潮，易溶于水，在火上加熱時，可見到緩慢地熔化，并伴有氨味放出。 55、如何鑒別硝酸銨？ 硝酸銨外觀為白色，無肉眼可見的雜質(zhì)，可能帶微黃色?？偟?/FONT>≥34.4%（Ⅱ級）。具有很強(qiáng)的吸濕性和結(jié)塊性，大量的硝酸銨受熱易分解。把化肥樣品直接放在燒紅的鐵板上，熔化迅速，出現(xiàn)沸騰狀，熔化快結(jié)束時可見火光，冒大量白煙，有氨味、鞭炮味，是硝酸銨。 56、如何鑒別氯化銨？ 氯化銨為白色或微黃色晶體，易溶于水，吸水性強(qiáng)，易結(jié)塊，將少量氯化銨放在火上加熱，可聞到強(qiáng)烈的刺激性氣味，并伴有白色煙霧，迅速熔化并全部消失，在熔化的過程中可見到未熔部分呈黃色。 57、如何鑒別碳酸氫銨？ 外觀為白色或微灰色結(jié)晶，有氨氣味。吸濕性強(qiáng)，易溶于水，用手指拿少量樣品進(jìn)行磨擦，即可聞到較強(qiáng)的氨氣味。把化肥樣品直接放在燒紅的鐵板上，不熔化，直接分解，發(fā)生大量白煙，有強(qiáng)烈的氨味。 58、如何鑒別過磷酸鈣？ 外觀為深灰色、灰白色、淺黃色等疏松粉狀物，塊狀物中有許多細(xì)小的氣孔，俗稱“蜂窩眼”。有效五氧化二磷含量≥12.0%（合格品Ⅱ）。一部分能溶于水，水溶液呈酸性。加熱時不穩(wěn)定，可見其微冒煙，并有酸味。 59、如何鑒別鈣鎂磷肥？ 外觀為灰白色、灰綠色或灰黑色粉末，看起來極細(xì)，在陽光的照射下，一般可見到粉碎的、類似玻璃體的物體存在，閃閃發(fā)光。有效五氧化二磷含量≥12.0%（合格品）。不溶于水，不吸潮，在火上加熱時，看不出變化。 |
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