健康功效

黑豆：健脾、利水、活血
紅棗：安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂

用料

杜仲9g 相克食物	黑豆150g 相克食物
排骨（硬肋）250g	紅棗5粒 相克食物
清水約2000g	蔥約5g 相克食物
姜約4g 相克食物	八角1.5g
鹽適量

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  1.瞧見沒青年癡呆第一波：拍照忘了紅棗

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  2.排骨洗凈后入滾水中焯燙去血沫瀝水

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  3.黑豆洗凈浮灰稍瀝一下水份

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  4.杜仲快速?zèng)_洗一下

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  5.小火上鐵炒鍋慢焙黑豆

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  6.至稍稍開裂一點(diǎn)點(diǎn)就可以了（不可長時(shí)間焙）

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  7.鍋上火加入食用油少許烹香蔥、八角、姜

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  8.把烹過的蔥八角姜濾出備用

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  9.把瀝好水的排骨入烹過香料的油中小火炒變色

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  10.把排骨和8中的香料一并入砂鍋中加入清水約2000g大火燒開轉(zhuǎn)小火燉約25分鐘。

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  11.加入大棗續(xù)燉25分鐘如果想吃很爛很爛的排骨可以再久一些

小貼士

小安的養(yǎng)生堂
.杜仲以炒杜仲補(bǔ)養(yǎng)效果最較好，一般藥店里賣的多數(shù)也是這類杜仲，在有些風(fēng)景秀麗的山林旅游景區(qū)也會(huì)有山民賣未經(jīng)炮制的杜仲，此類杜仲最好不要用做此湯品。
.黑豆杜仲均為益腎食材能補(bǔ)腰腎、強(qiáng)筋骨，同時(shí)有一定的鎮(zhèn)靜和止痛效果；凡腎氣不足引起的腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦！⒍Q健忘，都適合食用。