3）自來水最好放 1~2天再用，把之前剩余的水先倒掉再補(bǔ)充；
4）最后一茬采收后，把瀝水籃和接水盤刷干凈，最好用小蘇打泡泡后陽光下曬干后再次使用。

豌豆苗的培養(yǎng)簡單，無需用土。
辦公室：可以使用一次性紙杯（碗），下面打上小眼，里面墊一張紙巾，外面再套一個(gè)同樣的杯子即可。
家    里：以吃苗為主的，最好使用瀝水盤（籃），下面再放一個(gè)接水盤：
這就是我的完美武器
 
1）瀝水孔不大不小為好，可以讓根穿過又不會(huì)把豆子漏過去，這樣也無需在豆子下墊紙巾；
2）盤面平整，豆子不要重疊，長出來就會(huì)很齊整，這樣收割的時(shí)候可以剃平頭；
3）見光之前，可以在豆子上蓋紙巾，噴水保濕遮光；
4）見光之后，接水盤里放水，可以兩三天補(bǔ)充一次（浸著根部即可）；
5）瀝水盤（籃）邊沿最好是矮矮的的那種，方便采收的時(shí)候用剪刀剪，也方便找到壞種子加以剔除。

發(fā)芽苗菜一定要備一個(gè)鑷子，廈門人喝功夫茶用的那種夾杯子的不銹鋼長柄彎頭的就非常好。

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辦公室最容易找到的莫過于一次性紙杯了，
一個(gè)普通紙杯可以發(fā)18~30顆豌豆，可以發(fā)兩茬，也就是說至少可以吃兩頓，成本幾乎可以不計(jì)。
發(fā)得多的可以收割了回家放冰箱慢慢吃。

 
之前我試驗(yàn)了N多方法，包括
1、紙杯底下扎洞、墊上紙巾噴濕，外面再套一個(gè)紙杯；缺點(diǎn)：天天要噴水，根長不長，苗長得慢。
2、紙杯穿牙簽，搭起一個(gè)隔離架，上面放豆子；  缺點(diǎn)：難度比較高，制作成本高。（上圖左）
3、用紙片剪成圓魚骨形當(dāng)墊子；缺點(diǎn)：不容易搞平，費(fèi)工。
4、用陶粒墊底；缺點(diǎn)：不是很平，而且增加成本。（上圖右）


最后，總算給我找到比較滿意的解決方案了。
特點(diǎn)是:
1、最簡單：一個(gè)紙杯+一個(gè)泡沫蘋果套
2、最便宜。
3、最省事：兩三天加一次水即可。
 
具體操作：
1、在超市買蘋果的時(shí)候會(huì)有那種泡沫套，或者快遞包裝可能有。拿一個(gè)剪開，按在杯子底部剪成圓形的墊子，一個(gè)套可以剪成4個(gè)；
2、把四個(gè)圓的墊子放進(jìn)杯子里 輕輕壓平。
3、把泡好的豆子放進(jìn)去，平整好，不要堆疊。
4、加水，剛剛接近豆子底部即可。
5、上面墊一張紙巾（抽取式一張），噴水保濕兩三天后去掉見光。紙巾最好不要緊帖著豆子，以免去紙巾的時(shí)候把豆子扒起來。

注意：
1）泡沫套的好處是有網(wǎng)眼，豌豆的根可以深入下去。
2）水不要泡著豆子，溫度高的時(shí)候更容易爛豆，由于泡沫有一定的高度，可以存水2~3天。
3）可以多墊幾層，這樣可加更多水，一次加好可放一周，豆子也可以放得更多（杯子是下窄上寬的）
4）如果種子比較小，如蘿卜，可能會(huì)從網(wǎng)眼中掉下去，放的時(shí)候要小心，或者在泡沫墊上鋪薄薄的一層紙巾后再放豆。
5）生長期長需要營養(yǎng)多的話，可以再灑上一層薄薄的培養(yǎng)土（不加肥料的）
6）見光時(shí)，也可以上面加一層保鮮膜，這樣水分可以保持更長時(shí)間。
7）周末下班前再檢查下水是否充足。

  

龍須苗”、“蝶菜”：這些名稱是不是很形象啊？所以完全可以當(dāng)觀葉植物養(yǎng)

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現(xiàn)在家里的豌豆苗基本上都是不斷的，喜歡的理由：
1）色澤翠綠、口感清香：下面、打湯真方便；
2）10天即可采收一次，至少可以收割兩茬；（綠豆只能吃一茬）
3）見光變綠（散射光即可），因此可以當(dāng)桌面植物養(yǎng)；（綠豆只能在黑暗中長芽）
4）種子便宜，八市買豆子的店里就有，無需去種子店采購，且發(fā)芽率高。（跟綠豆一樣方便）
5）辦公室里養(yǎng)的苗，可以采收后用開水燙一下即食，方便自帶午餐的yuyu。


上湯了：