淺談中國(guó)家具陳設(shè)

謝順佳

木制家具知多久

　　家具陳設(shè)是生活起居的工具。在傳說時(shí)代，公元前二千年至二千五百年，姬軒轅，象征著中國(guó)文明的起源。他教曉人造房屋，衣裳，車船，弓箭。發(fā)明了文字，制作了吃喝用的陶器。這般聰明的人肯定發(fā)明了木制家具。只可惜木材壽命不長(zhǎng)，除小量出土家具外，多留不到今天。所以，每論及漢以前的出土文物，總是青銅器，陶器和玉器，很少看到木制家具。
　　 因此，我們只有多從書畫的旁證來論述古代的家具了。

一． 屏風(fēng)

顧愷之繪的女史圖卷

　　 東晉，約公元四百年，顧愷之繪的女史圖卷，時(shí)人席地而坐。器皿大而且高，方便雙手拿用。蓆后常置屏風(fēng)，用來阻擋冷風(fēng)。初時(shí)用紙糊上木條，后來演變成裝飾性很高的屏風(fēng)板畫。這種坐在自己小腿的習(xí)慣，仍然維持在今日的日本。

　　 最早記載屏風(fēng)，見於詩(shī)經(jīng)：“牖戶之間謂之扆，其內(nèi)謂之家?！逼溜L(fēng)有兩種，正面向的屏風(fēng)是可以依憑，側(cè)面向的用來障風(fēng)。相信秦漢以前，內(nèi)檐裝修簡(jiǎn)單，冷風(fēng)從門隙閃入，防不勝防。只有用層層疊疊的屏風(fēng)來消極抵擋。遼寧遼陽(yáng)漢墓出土之壁畫，可見一斑，但此時(shí)之屏風(fēng)，約高一公尺而已。
　　 宋李明仲的營(yíng)造法式詳列四扇屏風(fēng)。后來發(fā)展至六扇，八扇，十二扇，高至門楣。裝飾有山川花鳥蟲魚，人物故事，以木刻漆雕，鑲嵌珍飾。明清兩代則以奢麗勝。

六扇屏風(fēng)

二． 凳和椅

　　凳與椅何來，實(shí)難稽考。但是折凳卻是唐明皇時(shí)發(fā)明的。因?yàn)樘泼骰鼠w胖易於疲倦。往往要坐下來。便發(fā)明了“逍遙座”，即后來的折椅，方便隨時(shí)隨地可以坐下。
　　縱觀唐代及唐以前的繪畫，如顧愷之的烈女仁智圖卷，北魏的烈女傳圖，敦煌壁畫，甚至閻立本的歷代帝皇圖卷，只看到坐在蓆上和矮桌上的圖像。
　　最完整的凳和椅的記載算是五代顧閎中的韓熙載夜宴圖卷。此卷繪有凳，椅，床，榻，幾和食案。韓熙載坐在榻上。旁邊有床。樂伎坐在高凳上。榻是床形，但用來起居，床才是用來睡眠的。床上被鋪十分凌亂，可能唐代沒有我們今日收拾床單的習(xí)慣。

韓熙載夜宴圖卷

　　當(dāng)時(shí)的椅是垂直板背。十分不舒服，坐位過高，令人吊腳。所以圖有兩人皆要側(cè)身而坐。其實(shí)，有背之椅是當(dāng)時(shí)地位的象征。

凳

椅

炕幾佈置成陳跡

三． 幾

　　一般的幾比案細(xì)小。高度隨用途而變化?？粠祝埔延兄?，即床或榻上之長(zhǎng)桌，矮腳。乃方便士大夫們?cè)诖采铣院?，下棋和讀書。擱幾始見於五代周文矩重屏?xí)鍒D軸─那時(shí)用來倚靠身體之用，高度只有二百八十毫米。有作曲尺型，只有三腳，用來倚憑之用。南京六朝墓出土之元代憑幾是也。時(shí)至今日，遍訪友儕睡房，皆看不見炕幾。概因床褥軟綿，不易放幾。房間又小，更不宜於炕幾，只有醫(yī)院病床旁邊可以推動(dòng)之金屬幾。美觀方面，遜於炕幾矣！
　　明清兩代，對(duì)於內(nèi)檐裝飾十分講究。廳堂的角落，如東西兩牆角，放諸花幾，高達(dá)一千二百毫米，上置時(shí)花，雅趣盈室?；◣椎膸酌婧湍_的藝術(shù)變化甚多。幾面有圓，方，六角等形，腳有曲，直，彎，甚至如樹根盤繞，可作雕刻品觀之。

四． 案

　　河南信陽(yáng)出土有清代漆案。廣州出土有漢代銅案。高只四百毫米。便於席地時(shí)使用。后竟流行椅凳，案亦隨而增高。信陽(yáng)出土尚有漢代漆俎，是於置酒器之案。
　　案有條案方案食案書案等類。條案置於廳堂上首。為室內(nèi)空間之焦點(diǎn)，上置最明貴之裝飾品，如云石屏，或祖先顯赫之物。條案高約九百毫米。前面是方案，約七百五十毫米，左右，太師椅各一。此四件家具便是代表了家庭最高地位和權(quán)柄。所以造型端莊肅穆。線條橫直明顯。此乃明清兩代擺設(shè)廳堂的特點(diǎn)。
　　食案多是圓形，這象征著中國(guó)“吃”的文化──在食案前人人平等。雖然長(zhǎng)輩多面南而坐，但各人筷箸一雙，向著中央飯菜下箸，這象征著農(nóng)業(yè)社會(huì)的單元，和共同享有共同謙讓的傳統(tǒng)中國(guó)德性。

書案

　　書案多是長(zhǎng)方形，左右有抽屜，和今日的寫字臺(tái)差不了多少。配上背空平板硬椅，坐上一兩小時(shí)，實(shí)在很不好受。（小孩坐上去，長(zhǎng)闊高均不適合，難怪沒心神讀書哩?。?/p>

五．床和炕

　　北方嚴(yán)寒，床下常置小爐，故名炕。在今日陜北窯洞民居，仍保留磚砌的炕。據(jù)今人龐德新之考證，北宋時(shí)婦女沿以登床榻跪坐為知禮，坐椅子為無法度。大抵明清兩代，臺(tái)椅盛行，在床榻上起居習(xí)慣減少。床榻遂多作睡眠之用具。
　　清代之床，備極華麗。床額裝飾，常作鋸空雕鏤，或透空雙面雕，此僅為床架。另有皚皚的帳紗，以防蚊蟲。至今國(guó)內(nèi)城鄉(xiāng)，仍多沿用。

西方家具被影響

六．制作材料

　　民用家具制作，以杉，山樟，松為主，木料松散，榫口易損，不堪久用。富家則以紅木，花梨，白桃等木，以質(zhì)堅(jiān)，紋細(xì)，質(zhì)白或色紅為佳。防蛀之柜架，多用樟木，配件以銅扣，銅較，銅角等。

七．藝術(shù)造型

　　中國(guó)古代家具，以樸雅勝，且具強(qiáng)烈?guī)缀胃?。又如古代建筑，有?biāo)準(zhǔn)化，有靈活性，暴露結(jié)構(gòu)，不故意做作，明確，輕快，主件副件分明，裝飾有條理，疏密聚散，有整體觀念。其缺點(diǎn)是禮制化；制作耗時(shí)，凝重，難於搬運(yùn)。椅背榫口易脫，條案不堪負(fù)重，鏤雕過度，易於藏塵或作蟲蟻窩。

八．內(nèi)檐裝飾

　　漢唐多壁畫，供站立而觀；或以手卷橫披，方便席地雙手提著來欣賞。元明以后，屏風(fēng)，林，榻，貯物柜架，已由家具演變?yōu)閮?nèi)檐裝飾的一部分。繪畫盛行直軸，方便屏風(fēng)的垂直比例，遂能達(dá)到統(tǒng)一之美感。清代家具，雖患於過分雕琢，但能與內(nèi)檐裝飾配合，趣味一貫，此亦是其優(yōu)點(diǎn)。

韋勒的“支那椅”

九．影響西方

　　西方家具，多世紀(jì)來皆苦於呆重。1944年，丹麥建筑師韋勒（Hans Wegner）採(cǎi)明朝椅子之風(fēng)格，以現(xiàn)代材料，機(jī)器制作，創(chuàng)成“支那椅”，轟動(dòng)西方。韋勒之中國(guó)式設(shè)計(jì)，連續(xù)取得1954，1956，1960年歐洲重要家具設(shè)計(jì)獎(jiǎng)。瑞典摩特信，1964年，以中國(guó)條案之風(fēng)韻來設(shè)計(jì)椅子，機(jī)器制作，亦取得輝煌成就。自此，六十年代，北歐家具設(shè)計(jì)，風(fēng)靡全球，至今不衰。