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江南舊聞錄之拍麥

 寒江讀舟 2014-02-07

朱學(xué)東

 

我同齡的那些生于農(nóng)村的故鄉(xiāng)朋友,大抵都應(yīng)還記得“拍麥”。

“拍麥”,音π麥,也稱“敲麥”,是我兒時故鄉(xiāng)冬天常見的一種勞動方式。

不過,這一勞作方式早已進入了歷史,從分田開始,拍麥便已經(jīng)走進了歷史,連帶這一工種的勞動工具,麥榔頭。

不過,在我的記憶中,拍麥和麥榔頭還是留下了許多美好的回憶。

拍,音π,在故鄉(xiāng)方言中,其實既有敲打,也有揍人的意思。

俗語說拍某人一頓,其實就是揍人一頓的意思。

拍麥,就是用麥榔頭把麥田里的土塊敲碎的意思。

麥榔頭是個好玩的農(nóng)具,我幼時鄉(xiāng)下家家戶戶都有。

很簡單的一個農(nóng)具,一根短木頭,小胳膊粗,圓咕隆咚的,正中間挖個槽口,用根長棍子或者竹竿插入槽口,敲打結(jié)實,成T字狀,便是常見到農(nóng)具麥榔頭。

榔頭在我故鄉(xiāng)主要是敲打所用的器具,麥榔頭,顧名思義,便是用來敲打地麥的榔頭。

這麥榔頭除了冬天敲打麥地里的土坷垃外,夏天溝渠里趕魚,也常用,其實不過是用來擊水而已。

故鄉(xiāng)冬天種植小麥。

播下麥種時,一般麥壟上有許多沒有被打碎的較大的土坷垃。無論是用拖拉機還是用牛,這些大土坷垃都是漏網(wǎng)之魚,不過,這漏網(wǎng)也著實多。

冬天故鄉(xiāng)天氣寒冷,而小麥鉆出地面的時候,很快將迎來嚴(yán)寒季節(jié),而敲碎土坷垃,有雙重作用,一是平整麥壟,而是把土坷垃敲碎,覆蓋在麥苗上,有助于麥苗度過嚴(yán)冬。

此時的麥苗,雖已經(jīng)碧綠,不過身段很柔軟,不怕踩壓打。

所以,拍麥或者敲麥,成了故鄉(xiāng)冬天生產(chǎn)隊唯一的農(nóng)活。

不過,這農(nóng)民唯一的農(nóng)活,也未必見得是農(nóng)民自己做。

我們小時候上學(xué),有一門重要的課程,就是學(xué)農(nóng)。

學(xué)校提前會跟學(xué)校周邊的大隊生產(chǎn)隊聯(lián)系好,一般都是在天晴的下午,組織學(xué)生學(xué)農(nóng),拍麥敲麥。

所以選擇下午,是因為上午麥地里大多還是凍著,沒開洋。拍打凍土,容易把麥苗打傷,所以通常選擇下午時分,土已經(jīng)融化開了,不至于傷著麥苗。

這一點是要講究的。

中午回家吃飯的學(xué)生,吃完飯,都會從家里扛著一桿麥榔頭去上學(xué)。一路之上,隨處可見高高矮矮形形色色的男女學(xué)生,扛著麥榔頭,不過,這些扛麥榔頭的學(xué)生,大多是三四年級以上的,而且學(xué)校組織拍麥,一般會把不同年級不同班級分開到不同的村里去。

一個班二三十人,由一個老師帶隊,到一個村里去,大概2節(jié)課時間。

到了村里,隊里的隊長或會計,把大家領(lǐng)到一塊麥地,大概幾畝地,告訴大家,把這塊敲完就行。

拍麥其實一點技術(shù)含量都沒有,就是把大的土坷垃敲碎,然后用麥榔頭把土往青苗上扒拉,盡可能蓋住麥苗根部。

同學(xué)們一字排開,倒退著敲打土塊,一開始隊形還算整齊,慢慢地便雁形展開,快慢分出了。

雖然拍麥沒啥技巧,但還是有人認(rèn)真,拍的細碎,有人虛與委蛇,糊弄。老師便會一邊提醒警告,一邊幫著拍上幾榔頭,把漏網(wǎng)的大土坷垃敲打碎。

除了把土塊拍打碎,蓋住麥根之外,那個年代講科學(xué)種田,覺得麥苗不怕踩時,人上麥壟走一遭,把土踩結(jié)實也是好事。

一下午下來,通常隊里指定的地方都能敲打完,即便完不成,也無妨,快到放學(xué)點的時候,隊里的人就會來招呼,招呼大家收工。

雖然是免費勞力,也不能過分,何況即便自家孩子不在這個隊里,也許就在其他隊里干著同樣的活。將心比心,所以,一般生產(chǎn)隊的人都很通情達理。

雖然學(xué)農(nóng)是任務(wù),但生產(chǎn)隊也通常不會隨便剝削小孩。通常拍麥之后,學(xué)生們排著隊,每人可領(lǐng)一枝鉛筆的,這是生產(chǎn)隊特意買了送大家的,表達對大家的謝意。

要是碰上經(jīng)濟不錯的生產(chǎn)隊,保不齊在一枝鉛筆之外,還會送一個小筆記本。

那個年代,筆記本尤其是寶貝哦。

有時,頭天老師安排說,某某班明天下午到某某村去拍麥啊。小孩也有機靈勁,比如要是安排到我們隔壁村或者我們村拍麥,我們回家吃飯后,就不愿意再扛著麥榔頭上學(xué),而是選擇在家等著,或者直接去鄰村。

不過,偶爾計劃也有變化,左等右等不來,發(fā)現(xiàn)不妙,再找去,找到主力時,通常拍麥已經(jīng)尾聲。雖然依然可以排隊領(lǐng)鉛筆,但老師的臉色一定是不好的。第二天上學(xué)后,很可能還找你算賬,

我小時候的冬天,幾乎每年都要參加學(xué)校組織的拍麥,而且每年都會有好幾次,不過,每次都有鉛筆或者筆記本掙,這都會讓我們忘記扛著麥榔頭上學(xué)的不快的。

每年春天,看著茁壯的碧綠的麥稈,我們都會比較高興,因為這里邊通常也有我們的汗水。

這是淳樸年代純樸而幼稚的定見。

記憶中,分田之后,冬天再也沒有人去敲麥拍麥踩麥了,更沒有人給我們買鉛筆本子了。

連麥榔頭也很快失去了作用,無所事事,最后邊被拆了斫了當(dāng)柴燒了。

我不知道故鄉(xiāng)如今還有拍麥的場景沒有,我也不知道,其他地方的朋友,有沒有這樣的經(jīng)歷。

不過,那個年代,我們都是很喜歡去拍麥的,不用上課了,可以早放學(xué),更可以拿到“白送”的鉛筆本子!

還有比這對少年更大的誘惑么?

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