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茄汁咕咾豆腐[新春美食]

 石畫 2014-02-06

馬上就可以回家過年了,藕葉,太棒了

一年才能回家一次,怎麼能不興奮呢

回家的車票,你買好了嗎?

一年吃一頓的年夜飯,你想好做那一道菜了沒?

年夜飯年每年最后一天吃的飯,也就是除夕

除夕這一天對中國人來說是極為重要的。這一天大家準(zhǔn)備除舊迎新,吃團(tuán)圓飯。

老人家看到兒孫滿堂,一家大小共敘天倫,過去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血總算沒有白費,

這是何等的幸福。年輕一輩,可以借此機(jī)會向父母表達(dá)的養(yǎng)育之恩

 

 茄汁咕咾豆腐打包送給你,番茄和豆腐的完美結(jié)合,健康與美味同在

 

 

  材料:豆腐、番茄

配料:蔥、番茄醬、淀粉水

調(diào)料:鹽、糖、醋、雞精

 

1、把豆腐切成小塊,裹上干淀粉 ,下鍋煎成金黃色

2、番茄切成小塊備用

 3、鍋內(nèi)加油,放入蔥花,倒入番茄,有一點鹽

4、倒入番茄醬和調(diào)料,煮成茄汁

5、把豆腐倒入茄汁內(nèi),加入淀粉水

6、收汁即可出鍋

 

 

 

 

 

 

 在大家的印象中,豆腐都是比較軟的食物,茄汁豆腐,讓豆腐也可以變得很焦脆,你喜歡脆脆的豆腐嗎?

茄汁咕咾豆腐真的很好吃哦!幾好吃,而且還很營養(yǎng)

西紅柿加熱,維生素C會受到損失,但西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻明顯上升。

熟吃西紅柿比生吃西紅柿的總體營養(yǎng)價值要高

豆腐是家庭餐桌上的???。尤其是對于那些孩子和老人,豆腐軟軟、滑滑、入口即化的口感真是讓人愛不釋口。

更讓它惹人愛的還有另外的理由,那就是它的營養(yǎng)價值很高

所以,把這兩樣食物結(jié)合起來

就是低調(diào)奢華的茄汁咕咾豆腐

這道菜酸酸甜甜很開胃,不失為一道佳品

 

 


 

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