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臘魚、咸魚、風(fēng)干魚——福壽魚

 趙東華 2014-01-28



現(xiàn)在是做臘味的好季節(jié)啊, 有時(shí)間的時(shí)候多做點(diǎn),很有要過年的感覺,沒做的朋友,不要覺得很難,曾經(jīng)我也以為這是資深家庭主婦才會(huì)做的東西,結(jié)果查了好多方子,自己嘗試了一下,原來如此簡單,只是費(fèi)點(diǎn)時(shí)間和力氣而已,然后就能吃到自己親手做的臘味了,感覺很爽的嘞~~~~~~ 臘魚、咸魚、風(fēng)干魚,不知道該叫哪個(gè)名字O(∩_∩)O~ 貌似一般都喜歡臘草魚,不過草魚好貴呀,都13塊一斤了,于是乎改福壽魚了,6塊一斤,一條兩斤,做好了,一頓一條或者半條,腌著省時(shí)間,分割還方便。
臘魚的做法

菜譜物語——臘魚

現(xiàn)在是做臘味的好季節(jié)啊, 有時(shí)間的時(shí)候多做點(diǎn),很有要過年的感覺,沒做的朋友,不要覺得很難,曾經(jīng)我也以為這是資深家庭主婦才會(huì)做的東西,結(jié)果查了好多方子,自己嘗試了一下,原來如此簡單,只是費(fèi)點(diǎn)時(shí)間和力氣而已,然后就能吃到自己親手做的臘味了,感覺很爽的嘞~~~~~~ 臘魚、咸魚、風(fēng)干魚,不知道該叫哪個(gè)名字O(∩_∩)O~ 貌似一般都喜歡臘草魚,不過草魚好貴呀,都13塊一斤了,于是乎改福壽魚了,6塊一斤,一條兩斤,做好了,一頓一條或者半條,腌著省時(shí)間,分割還方便。

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