濟(jì)南CSA城鄉(xiāng)互助聯(lián)盟（濟(jì)南CSA農(nóng)夫市集）首次活動分享

聯(lián)盟主發(fā)起人泉城CSA綠菜園與老高@市集，帶領(lǐng)部分生態(tài)種、養(yǎng)及消費(fèi)者一行8人于2012年10月3日去弘毅生態(tài)農(nóng)場--山東省臨沂市平邑縣卞橋鎮(zhèn)蔣家莊參觀學(xué)習(xí)。

這次長假特別組織第一次聚會定在大家仰慕的生態(tài)學(xué)家蔣高明先生的弘毅生態(tài)農(nóng)場，以滿足大家對生態(tài)種、養(yǎng)技術(shù)的學(xué)習(xí)渴望。實現(xiàn)通過健康的土壤，生產(chǎn)健康的食物，養(yǎng)殖健康的牲畜，使人們獲取健康的食品，實現(xiàn)享受健康生活的美好愿景。

通過現(xiàn)場參觀，蔣教授的親歷講解，及與他的博士、碩士研究生團(tuán)隊交流，收獲很大，學(xué)到甚多。分享如下：

弘毅農(nóng)場印象（一）

    遍地玉米“秸” 處處是“糞”堆 ----有機(jī)種植的基礎(chǔ)  糞是土地的飯，有機(jī)肥是生態(tài)種植的基礎(chǔ)，在這一點(diǎn)上，弘毅農(nóng)場蔣老師做足了功夫，我們非常佩服，就這一點(diǎn)，我們也不虛此行。

走進(jìn)弘毅農(nóng)場首先我們看到的是裝滿玉米秸等待過磅的三把車，甚至要進(jìn)農(nóng)場的領(lǐng)導(dǎo)們的座駕不得不停在外面的路上。向里走就聽到轟鳴的機(jī)器響是在打碎那些玉米秸入青貯池給造糞的牛備過冬的料。再向前看就是一排排的牛棚，里面是吃飽后打盹的牛，每一排牛棚前面朝陽處是一堆堆腐熟后備耕麥地的“糞”堆，而且這些腐熟的“糞”堆給人的感覺是在見縫插針，無處不有，而且“臭”味并不大。好象不大的院光牛與糞應(yīng)該占過至少一半的空間還多。這一點(diǎn)讓我們相信蔣教授給我們傳授的每年每畝土地“喂”5噸牛糞，連續(xù)三年，你的種糧薄地就變成種菜肥土是可以實現(xiàn)滴。特別是蔣教授再三強(qiáng)調(diào)要求滴，要做有機(jī)種植必須有2畝的秸稈才能喂好1頭牛，1頭牛每年能造5噸糞供1畝地“吃飯”，這樣堅持“喂糞”的良性循環(huán)下去，三年后薄地變良田，果、菜都是30年前的味道。

下面都是牛

堵大門的秸稈車

下邊都是糞

院子的全景