粵講粵俗：三五成群，冇個(gè)好人

粵語還有很多四字經(jīng)，特別是以打工仔、小市民身份看世界的四字經(jīng)，扼要精簡，句句都是人生金句，比如“愛上老細(xì)，九成乞米”，“愛上公司，肯定白癡”，“庸脂俗粉，唔慌穩(wěn)陣”，“老細(xì)聚頭，梗有計(jì)謀”，“老友握手，梗有人走”等。 
    看到街上游游蕩，無所事事的幾個(gè)人，都不像做正經(jīng)事的，通常會(huì)形容他們是“三五成群，冇個(gè)好人”。這句話源自上世紀(jì)60年代殖民時(shí)期的香港，當(dāng)時(shí)有條公安法，規(guī)定如果三人以上在公眾場合聚在一起，警察有權(quán)懷疑是聚眾結(jié)黨，破壞公眾秩序，可以起訴為非法集會(huì)。于是大家好像約定成俗：“三五成群，冇個(gè)好人”。 
    頻撲，拆字來看以為是象聲詞，其實(shí)是形容人十分奔波，事務(wù)繁忙、沒有片刻休閑的狀態(tài)。頻是頻繁的頻，次數(shù)多。撲是撲過去的撲，守門員救球可以是“撲球”，到處找錢應(yīng)急可以叫“撲水”，可見“撲”字之力度。頻和撲兩字加起來，好一副搏的景象！為生活而勞碌操勞?！邦l頻撲撲，冇黎聯(lián)絡(luò)”，就是大家為了生計(jì)、為了工作，而缺少和家人、親戚、朋友聯(lián)系。關(guān)系就是這樣疏遠(yuǎn)的…… 
    “無驚無險(xiǎn)，又到四點(diǎn)”是每天下班前都可以叫一叫的口號(hào)，有點(diǎn)像“開開心心出門去，平平安安回家來”。“無驚無險(xiǎn)，又到四點(diǎn)”這句的關(guān)鍵是四點(diǎn)。一般公司都是朝九晚五，九點(diǎn)上班，五點(diǎn)下班，到了四點(diǎn)就已經(jīng)接近尾聲，是最輕松的時(shí)刻，可以偷懶休息一下，等下班。伸個(gè)懶腰的同時(shí)，喊一句口號(hào)，明天又將是新的開始。 
    “姿姿整整，梗有環(huán)境”。姿整這個(gè)詞涵蓋的范圍比較廣，它既可以用在打扮上，形容悉心打扮妝容，也可用在做事方面，形容做事沒有效率，過于追求完美而把注意力集中在無關(guān)大雅的瑣事上。環(huán)境在粵語用法當(dāng)中有另一番環(huán)境，可以籠統(tǒng)地概括一個(gè)人的際遇，經(jīng)濟(jì)狀況，有環(huán)境就是混得不錯(cuò)。一個(gè)人凡事姿整，對(duì)所有東西要求都很高，慢條斯理，可見此人已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于解決溫飽問題的水平，過得有滋有潤，很有環(huán)境。

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粵講粵俗:人之初，口多多

上個(gè)月去旅游，碰到一個(gè)男團(tuán)友總是拖拖拉拉、漏漏氣氣，我們終于忍無可忍群起而攻之。他依然慢條斯理，并說：“淡淡定，有錢剩?！币痪湫氯纸?jīng)，輕易化干戈為玉帛。  

　　不知道從什么時(shí)候開始，傳統(tǒng)的蒙學(xué)三字經(jīng)只剩下“人之初，性本善”這句話；也不知道從什么時(shí)候開始，這句話變得只出現(xiàn)在深夜電臺(tái)的醫(yī)療節(jié)目中，只用在街邊檔的成人雜志中；更不知道從什么時(shí)候開始，“三字經(jīng)”這三個(gè)字成為粗口的代名詞。嗚呼，當(dāng)初的少兒讀物，現(xiàn)在居然兒童不宜。  

　　不過隨著“趁佢病，扌羅佢命”、“亂咁嗡，當(dāng)秘笈”、“側(cè)側(cè)膊，唔多覺”……包括上述的“淡淡定，有錢?！钡刃禄浾Z三字經(jīng)的興起，三字經(jīng)又被賦予了新的使命。香港大量影視、廣告作品玩順口溜玩到天花龍鳳，助長了諧音、雙關(guān)的運(yùn)用。逐漸地，一些通俗易記、詼諧幽默的三字結(jié)構(gòu)固定下來，成為大眾的口頭禪，甚至成為新興的成語。  

　　人之初，性本善不善，難以追究。但人之初，似乎就真的是“口多多”。你看小孩子，一出生就哭啼不已，還沒學(xué)說話就咿咿呀呀不停嘴，所以“口多多”被認(rèn)為是天性。怪不得社會(huì)上到處都充斥著“吹吹水，唔抹嘴”的人。  

　　粵語三字經(jīng)保留了很多以前的習(xí)慣用語，比如“有早知，無乞兒”，“搞搞震，無幫襯”，“有得震，無得瞓”，“有姿勢，無實(shí)際”等。更多的是加入了很多與時(shí)俱進(jìn)的時(shí)代語，包括英文，比如“有Background，無困難”，“Number　one，有文身”，“手指指，扮fans”。也有一些好像是為了諧音而諧音，好玩多過意義，比如“眼大大，易學(xué)壞”，“印印腳，等人約”等。  

　　其中比較常用、也比較好用的有“無啦啦，多笪疤”。無啦啦，簡單解釋就是無端端，不過這兩個(gè)詞的血緣關(guān)系并沒有想像中近，“無啦啦”其實(shí)有自己的關(guān)系圖自己的族譜。無啦啦從“無啦無掕”而來。啦掕是指兩件事物的關(guān)系、關(guān)聯(lián)，或者是糾纏的狀態(tài)。大家是親戚是朋友都可以說有啦掕，如果大家毫不相干，從來不認(rèn)識(shí)或是再見不是朋友，謂之無啦無掕。無啦啦，就是這樣引申出來的，表示沒有緣由，沒有什么關(guān)系。疤，是傷口留下的痕跡，粵語中也讀啦音。所以這組上下句，最后的字不但諧音，還是同音。本來相安無事，卻自找麻煩，自作自受，正是“無啦啦，多笪疤”想表達(dá)的意思。
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粵講粵俗:該煨啰！混吉啊

最近人氣游戲節(jié)目《15／16》出的問題很多都是問粵語的詞源，不少嘉賓被問到口啞啞?？梢娢覀兗词蛊綍r(shí)識(shí)講識(shí)聽識(shí)解，都是知其然而不知其所以然。對(duì)于一些沒有普通話可以互換的，一個(gè)詞表示多種意思的，解釋起來就更加“拿手唔成世”(不知所措，無從下手)。什么叫巴閉？什么叫蝸窄(屈質(zhì))？什么叫交關(guān)……還有該煨和混吉。

　　該煨！是比較老的說法，老一輩的人說起什么不好的事，都會(huì)加“真系該煨啰”。不過我們就從來沒有想過為什么是該煨，什么應(yīng)該煨。果然，這個(gè)詞真能這樣分拆解釋：該煨出自粵語歇后語“番薯跌落風(fēng)爐——該煨”。煨，是將食物埋在炭火中燒熟，煨番薯自是又香又甜。不過如果番薯自己跌到風(fēng)爐里，就無疑是自投羅網(wǎng)，而且還會(huì)被燒成一塊炭，“死得很慘”。

　　該煨，簡單兩個(gè)字，概括了苦命番薯的一生，也包含了講者復(fù)雜的感情?？梢允侵v者描述某人自作自受，對(duì)那人有些可惜、可憐，也帶點(diǎn)“抵死”(活該)的情感?！暗絽顐?，該煨咯”(跌得那么厲害，真是慘)。

　　有另一說法是“該渨”。渨者，沒也。指該死。

　　有什么是該煨的？混吉是其中一種。

　　混吉是指那些“搞搞震，無幫襯”的人。它起源于以前老廣州的飯店里。廣州人喜歡吃飯前喝湯，所以顧客入店，店主會(huì)先贈(zèng)以一碗清湯。這些湯無非也是些洗鑊水、味精水，即是沒有什么湯料，只是烹調(diào)肉類后留下的汁水，再加些味精和清水而成。清湯沒有湯渣湯料，按粵語叫“空”為吉的習(xí)慣，這些清湯又名吉水。

　　舊時(shí)候很多失業(yè)游民沒有錢吃飯，往往進(jìn)店里喝碗清湯，混碗吉水充饑后拍拍屁股走人。店主毫無得益，還損失了一碗清湯，條氣當(dāng)然唔順。所以他們叫這些來騙湯喝的人叫混吉，也指自己白勞動(dòng)為混吉——得個(gè)桔。

　　之后，“混吉”就指那些來胡鬧不幫襯的人，“你嚟混吉啊？”或是(店主白做)徒勞無功、無效的勞動(dòng)，“依次真系混吉了?！?

　　順帶說一下，“搞搞震，無幫襯”這句新興俗語因?yàn)橐脧V泛，已被收納為新三字經(jīng)中。搞搞震，就是阻頭阻勢、瞎鬧的意思。襯，可解為“施與”。幫襯，付與物質(zhì)或金錢給別人好處而達(dá)成交易。如果一味搞亂檔，不是去“幫襯”的，就十足“運(yùn)吉”了。

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粵講粵俗:畀D顏色你睇

有次和阿魚散步，講起廣州話形容顏色的詞真是一絕啊。以前黃俊英有段相聲，收集了各樣廣州話的顏色形容詞，古靈精怪，好像唱歌仔一樣?！凹t，就有紅鐺鐺；黃，有黃黚黚?！薄笆前?，綠色，就是青BB；還有烏黢黢，黑鼆鼆，白雪雪……”我們越數(shù)越興奮，每種顏色在廣州話里原來都有個(gè)昵稱。

　　這些單音節(jié)的形容詞加上重疊的后綴，無論從意義還是發(fā)聲上，都豐富和擴(kuò)闊了顏色的形象。如紅鐺鐺，不但看到艷紅的顏色，還像是聽到當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇簦纹錈狒[！原來中國人向來辦喜事以紅色為主色，并喜歡大鑼大鼓慶祝，敲擊之聲謂之“鐺”。奇妙之處就是如果有人說你的胭脂搽得紅鐺鐺，并不是說你又紅又熱鬧。這個(gè)熱鬧是靜悄悄地藏在紅里面，是一種熱鬧的紅。

　　黃黚黚，是一種不是鮮黃的黃。黚，《說文》解釋：“淺黃黑也?！奔词怯悬c(diǎn)類似屎黃色。黃黚黚，連續(xù)三個(gè)四聲字，聽起來都像一撇屎啦，哈哈。

　　青BB，據(jù)說本字應(yīng)是青鴉鴉，形容一片青綠色。出處有關(guān)漢卿《雙赴夢》的第一折：“青鴉鴉岸提，黃壤壤田地?！奔o(jì)君祥的《趙氏孤兒》第四折也有：“畫著的是青鴉鴉幾株桑樹，鬧炒炒一簇田夫?！鼻帏f鴉指嫩青，一般形容剛生長的植物，后將剛出生的嬰兒引申進(jìn)詞言中。說一個(gè)蘋果青BB可能還有點(diǎn)嫩青的感覺，但現(xiàn)在一般用青BB形容都有點(diǎn)貶義，面色青BB，就完全沒有血色了。

　　每種顏色本身有不同層次，而粵語通過疊詞的變換就能傳達(dá)這些微妙的細(xì)節(jié)。烏黢黢，現(xiàn)在一般寫成烏卒卒，卒是借音字。烏黢黢形容發(fā)亮的黑，烏黑。頭發(fā)烏黢黢是好事，條頸烏黢黢就是指老泥了。也有黑卒卒的用法，基本同義。另外形容黑的有黑鼆鼆(音蚊)，是黑漆漆的意思，黑得什么都看不見?？梢孕稳菀股邳€鼆，伸手不見五指，也可以形容皮膚曬得黑鼆鼆。

　　白雪雪(雪讀第一聲)，望詞生義可知像雪一樣白。白雪雪，一般都會(huì)接著說滑溜溜(lyu1)，多指皮膚又白又滑?；锪?，指滑不留手，但滑潺潺就不是一個(gè)好詞，指粘液的那種滑，比如黃鱔的外表就很滑潺潺。同樣形容白的白森森(同潺音)，多指有點(diǎn)單調(diào)的白。
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粵講粵俗:改到啱聽為止

和同事一起去吃車仔面，我點(diǎn)了個(gè)“豬潤”。同事一臉困惑：“什么叫豬潤啊？”很興奮有機(jī)會(huì)可以舊事重提，我一輪嘴將廣州話如何化避忌為吉利說一次。廣州靠水運(yùn)發(fā)達(dá)，所以干字不吉利，干塘、荷包干都指“缺水”沒錢，潤就有水有利。所以要將干變?yōu)椤皾櫋?，家肥屋潤的潤。于是就有了一系列的豬潤、豆腐潤……

　　動(dòng)物的肝要改名字，“干杯”的“干”也逃不過改名的命運(yùn)。鄭少秋都有唱“飲勝咁至醒，倒曬落肚先至醒；飲勝先至醒，杯莫停，勝！”“飲勝”即干杯，而“勝”完全代替了干杯的干，同樣可單獨(dú)使用。據(jù)容若考證，飲勝不完全是為避諱而取替干杯，它源自中原的“飲至”，《左傳》和《三國志》都出現(xiàn)“飲至”，表示戰(zhàn)勝歸來，在宗廟之內(nèi)設(shè)慶功宴時(shí)飲酒。

　　同“干”字意頭不好一樣，舌和蝕同音，廣州話又一不做二不休，將“蝕”的死對(duì)頭“脷(利)”搬來代替它：豬脷、牛脷。不過不要想當(dāng)然，以為豬橫脷是豬橫著長的舌頭——豬橫脷是豬胰子，豬的胰臟。也不要以為可以類推，雞的胰臟叫雞橫脷，應(yīng)叫“雞忘記”，忘字讀“望”音。從小就聽父母說，不要吃雞忘記，會(huì)記性差，卻一直不知道是什么根據(jù)。

　　今年過年行花街，阿叔問堂妹是否要買“贏”，堂妹一頭霧水，什么是贏??？阿叔笑她不是香港人，連贏都不知道?！摆A”代表“書”是不成文的用法，不過通書就一定會(huì)叫“通勝”。通書是一種舊式的歷書，名字是模仿宋代哲學(xué)家周敦頤同名著作，以提高身價(jià)。它們的共同點(diǎn)是，周書講陰陽五行之理，通書也有陰陽術(shù)數(shù)的內(nèi)容。

　　香港對(duì)事關(guān)口彩的詞語更加講究，從來不會(huì)無端端說“空”(同兇音)?？哲?、空屋、空姐，都會(huì)叫作吉車、吉屋，甚至吉姐(這個(gè)比較少用)?！耙粓隹铡庇袀€(gè)比較得意的叫法，就是“得個(gè)桔”。既然吉表示空，于是用得到一個(gè)桔子，來表示什么都沒有得到，就好像“食白果”。

　　食白果表示全瀉出來了。據(jù)說，馬匹便泌時(shí)可用白果水灌鼻，馬匹自然會(huì)肚瀉。人也一樣，假如一鍋白果粥里白果分量過多，喝了同樣會(huì)瀉。全瀉出來，也是表示什么都沒有，得個(gè)桔。
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粵講粵俗:鐵嘴雞啄死人

據(jù)說我從小就很會(huì)罵人，我還很清晰地記得有次和表姐說起一個(gè)不喜歡的人，我說他：“忘恩負(fù)義恩將仇報(bào)過橋抽板食碗面反碗底打完齋唔要和尚……”表姐笑著問我還有什么，我很氣憤地說：“當(dāng)然有啦！反轉(zhuǎn)豬肚就系屎！”

　　反轉(zhuǎn)豬肚就系屎，是形容人忘恩負(fù)義的一個(gè)比較粗俗的說法。小時(shí)候并沒有專門收集過這些罵人的話，之所以能“出口成臟”可能是聽得多鄧碧云的《鐵嘴雞》吧。鄧碧云就是香港稱為“媽打”(Mother)的著名粵劇和電視劇演員，她原名鄧芍芙，自幼拜廖了了為師父。十五歲獲升為正印花旦后，因擅演多類角色而獲譽(yù)為“萬能旦后”。她最著名的電影有《扭紋新抱惡家姑》(1956)和《鐵嘴雞》(1956)。

　　粵劇唱詞里面包含大量俗語，簡煉而形象，又保持了古語和傳統(tǒng)用法，事隔多年尤顯親切?！杜ぜy新抱惡家姑》里單看劇目就大有文章?！芭ぜy”平時(shí)用于兩個(gè)方面：1.小孩淘氣難教；2.喻小孩胡攪蠻纏，動(dòng)輒以哭鬧相要挾。其實(shí)扭紋源于“扭紋柴”。以前生火要燒柴，要把柴劈開才可用，柴順紋便易劈，紋理扭曲的便難以劈開，要很費(fèi)力。所以有“扭紋柴”的稱謂，意即紋理不順的木柴，喻脾氣別扭之人。

　　“新抱”即是兒媳婦，又稱為“心抱”，追溯其來源，可以看出廣州話保留古語的歷史?！皫X南三大家”之第一人屈翁山早在三百多年前的《廣東新語》就有說：“廣州謂新婦曰心抱?！睆墓耪Z沒有輕唇音，如發(fā)讀八，浮讀蒲……可推，婦讀為抱是古語習(xí)慣。

　　鐵嘴雞一般形容女性，比喻嘴硬，嘴上不服輸?shù)呐?。它的歇后語是“鐵嘴雞——啄你唔死算你夠運(yùn)”。一般用作貶義。《鐵嘴雞》里面有整段唱詞包含大量方言俚語，是粵劇中通俗語言運(yùn)用的成功典范。如“格叻底”(腋窩)、“籮底橙”、“賣剩蔗”(被人挑剩的次品，喻嫁不出去的大齡姑娘)、“有錢有面，食嘢唔使俾錢”等等。鄧碧云扮演的鐵嘴雞聰明伶俐，不但能言善道而且因?yàn)槁曇羟宕嘭S滿，不像普通的“鐵嘴雞”那樣一味突出“雞啄唔斷”而使人厭煩?！惰F嘴雞》里面粵語和順德話相互穿插的臺(tái)詞很是經(jīng)典，張?jiān)聝号c鄧碧云有段“白欖”，張：“呢位八婆系乜名？”鄧：“我媒婆八！”張：“六婆唔來咩？”鄧：“去馬六甲！”張：“我未同你見過面”。鄧：“梗系啦，我系新扎！”
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粵講粵俗:怎一個(gè)“頂”字了得

《瘋狂的石頭》后，三朝兩頭就會(huì)有人來問什么叫“頂你個(gè)肺”。這句話聽別人說了那么多年，自己也沒少說過，所以對(duì)于它的突然流行，竟有點(diǎn)不屑，只好敷衍兩個(gè)字：“粗口”。

　　網(wǎng)上隨意一搜，卻驚見某引擎這句話的解釋如此這般：“這是源于廣府話(粵語)的粗話——但今天其帶有“性意味”的粗俗原意已經(jīng)沒有了，變成一種普通的咒罵而已……更具體的說法可以參見《南方都市報(bào)》副版的‘粵講粵俗’欄目?！蓖?，真奇了，我還不知道寫不寫呢，難道是一招逼上梁山？

　　說起這個(gè)詞的來源真是有點(diǎn)頭痕，因?yàn)殛P(guān)乎太多不文的描述?！绊斈銈€(gè)肺”(有時(shí)簡稱為“頂”)，的確在廣州已經(jīng)變成一句不帶色的咒罵詞或語氣詞，甚至是口頭禪，但它始終源自粗口，用法也和粗口沒有區(qū)別，不宜隨便使用。有次順口，開玩笑地和香港朋友講這句話，對(duì)方大驚失色，“一個(gè)女孩居然說那么粗俗的話！”我自知理虧，仍死撐，不就是一句隨便罵人的話嗎？朋友說，如果在香港，這是一句十分粗口的粗口，不能輕易出口。

　　廣州人在解釋這個(gè)詞的時(shí)候通常會(huì)聯(lián)系到“頂心頂肺”?！绊敗弊郑趶V州話里除了一般的用法，還是一個(gè)動(dòng)詞，詞義接近于“撐”，但“撐”強(qiáng)調(diào)狀態(tài)，是長期的動(dòng)作，“頂”則是瞬時(shí)動(dòng)作。頂心頂肺，是有人常和你作對(duì)，像心臟和肺被東西頂著般難受。父母常說自己的子女是“頂心杉”，一碌頂心頂肺的杉木。

　　香港人解釋“頂你個(gè)肺”時(shí)多從語音上分析，但說白了，“頂你個(gè)肺”是通過切音法轉(zhuǎn)化而來的變相粗口。切音法就是很快地讀兩個(gè)字的時(shí)候，通常只發(fā)第一個(gè)字的聲母和第二個(gè)字的韻母。最常見的例子是“乜嘢”和“咩”。咩就是“乜嘢”通過切音得來的，要“乜(med)”的m，加“嘢(ye)”的e。所以，“你講乜嘢話”等于“你講咩話”。而“頂你個(gè)肺”的“肺”，是“塊”字的聲母f加那個(gè)韻母為i的粗口字切音而成。

　　變相粗口有很多，讀書的時(shí)候流行《老夫子》。老夫子一說粗口，作者王澤就用星星月亮太陽等符號(hào)代替。那時(shí)同學(xué)仔一想說粗口，都改為只講星星月亮太陽。兩年前，Twins有首歌叫《士多啤梨蘋果橙》，于是很快“士多啤梨蘋果橙”代替了星星月亮太陽……這些純名詞的變相粗口論起背景，都比“頂你個(gè)肺”清白很多，也浪漫很多。
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粵講粵俗:終須有日龍穿鳳

大學(xué)時(shí)的泛讀課教授是廣州人，上課時(shí)講解英文詞源之余，常常分析普通話和廣州話各自的特點(diǎn)。他判斷之客觀公正并沒有因以身為廣州人為榮而左右。他曾對(duì)我們說：“如果你們覺得廣州話說起來比普通話要好聽，那你們的地方主義就太厲害了。有個(gè)傳說，普通話的語音是模仿天上的飛禽聲音的，廣州話的語音是模仿地上的走獸的。”

　　廣州話聲調(diào)的確比較低沉，所以每每聽到響亮鏗鏘的句子，就覺得格外好玩醒神。最近森美小儀停薪留職，有香港狗仔隊(duì)跟蹤報(bào)道森美無所事事的一天流程，并加以旁述：“終須有日龍穿鳳，唔信成世褲穿窿。”不知道是扌羅景還是贈(zèng)興。

　　終須有日龍穿鳳，唔信成世褲穿窿。直譯是不會(huì)一輩子穿爛褲子，終有一天會(huì)守得云開見月明，穿龍袍著鳳衣，出人頭地，飛黃騰達(dá)?！褒埓P”和“褲穿窿”的音調(diào)聽起來清脆悅耳，加上勵(lì)志的意思，正能量很強(qiáng)勁。

　　做香港藝人真無奈，落魄之時(shí)被冷嘲熱諷；風(fēng)光的時(shí)候就被形容“牙斬?cái)亍?、“眼超超”，得意神情躍然紙上，仿佛七情上面，五官都付諸動(dòng)作，眼耳口鼻齊齊出動(dòng)。

　　“牙斬?cái)亍钡摹皵亍?，本字是“詀”。在《集韻》中，此字的意思是多言，又有謔(開玩笑)及妄言之意，所以是“牙詀”。形容人強(qiáng)詞奪理地自辯，或逞口舌之快以表現(xiàn)自己。

　　至于“眼超超”，據(jù)一項(xiàng)不完全統(tǒng)計(jì)，香港報(bào)紙每個(gè)星期都會(huì)出現(xiàn)因“眼超超”而引起爭執(zhí)以致入醫(yī)院的新聞?！把鄢敝秆酃獠挥焉?，用不滿的、挑釁的眼神怒視別人。通常形容陌生人諸事八卦地張望，可以是不識(shí)好歹的注目，可以是一臉不敬的左瞧右瞄，可以是似乎一心想搞局的定神注視……

　　“超”本為黑社會(huì)用語，在廣州話中有多種用法，它的解釋可以參照香港電檢處所編的中英對(duì)照。超：eyes(眼睛)，to　see(看)；超?。簁eep　watching(監(jiān)視)；鱔超：a　person　in　spectacles(戴眼鏡的人)。而當(dāng)今用“墨超”取代墨鏡，正是借用了黑社會(huì)的江湖用語。

　　不說不知道，墨超，即太陽眼鏡，竟然是廣東人始創(chuàng)。據(jù)吳昊引《陔余業(yè)考》所得：明末，西洋眼鏡開始傳入中國，到了清朝，廣東工匠將水晶片取代原先的玻璃片作為眼鏡片，創(chuàng)造了“遮光鏡”，成為太陽眼鏡的前身——我覺得真系好威喔！
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粵講粵俗:你打包我唔打包

五年前第一次去香港采訪，回來后，同事花花好奇地問：“你講的廣州話和香港的一樣嗎？他們會(huì)聽嗎？”從小看香港電視，聽香港電臺(tái)習(xí)以為常，廣州話和香港話幾乎沒什么不同。說來也奇怪，不要說廣州話和東莞、佛山話差別大，即使是廣州城區(qū)和石牌、三元里的話都很不同。但廣州和香港所講的粵語就無論在發(fā)音、語調(diào)都基本一致，只在很細(xì)微的用字、語氣上略有不同。

　　冰箱和雪柜，摩托車和電單車，幼兒園和幼稚園，橡皮擦和擦紙膠……這些不同的詞匯是廣州話和香港話最大的區(qū)別。自認(rèn)為都可以通用，在香港講廣州話可以所向披靡。不過確有幾次老貓燒須。有次在TVB飯?zhí)茫胰ニ魅∥?，工作人員不明所以，雞同鴨講了很久，終于知道原來他們將吸管叫作“飲筒”。

　　前不久的香港書展人滿為患，大家建議想辦法去除“打書釘”。打書釘是廣州話里沒有的。它起源于俗語“好仔唔當(dāng)兵，好鐵唔打釘”——只有爛銅爛鐵才用來打成釘，形容不成器。香港話里先是有“打戲釘”形容舊時(shí)不買票、靠別人帶入場的人，后來發(fā)展為“打書釘”形容像被釘在書店的人，光看書不買書。

　　沒有聽過的詞，重新認(rèn)識(shí)并不困難，畢竟這樣的差別還是少數(shù)。最容易“領(lǐng)嘢”(中招)的，是同一個(gè)詞表達(dá)完全不同的意思。在香港叫外賣或是將吃剩的東西帶走，要說“拿走”，這樣的講法比較直白，就像英文的take　away；單指外賣也可講“行街”，這個(gè)說法就比較街坊。但從來不用廣州話的“打包”。因?yàn)橄愀墼挼拇虬侵冈卺t(yī)院的工作人員在處理去世的病人時(shí)，用床單將尸體包起。真是大吉利市，所以在香港輕易不要說打包，會(huì)有人回敬：“你打包，我唔打包?！?

　　平時(shí)用于罵人的“死仔包”和香港的打包意思差不多。上世紀(jì)六十年代之前的香港漁民，習(xí)慣用布包著死去的小孩子，然后再下葬。后來，父母罵不肖仔女就會(huì)用到“死仔包”、“死女包”。

　　不過，方言的演變也是雙向的，隨著內(nèi)陸游客的增多，香港人上酒樓，現(xiàn)在也漸漸開始“打包”了。
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粵講粵俗:一蚊雞和黃腳雞

有次在辦公室說起“捉黃腳雞”，居然沒有一個(gè)同事懂怎樣用國語翻譯其中意思，更不用說有人知道這只黃腳雞的來歷?！白近S腳雞”在香港八卦雜志上“出鏡率”非常高，平時(shí)看了也是連猜帶想約莫知道其含義，如果一定要說出什么意思，只能敷衍“唔慌系好嘢”(肯定不是好東西)。

　　同事湛湛很好學(xué)，一回家就起底，將黃腳雞的底細(xì)在博客大公開，為我們掃了次盲。

　　廣東人喜歡吃雞，無雞不歡。廣東有大量農(nóng)民養(yǎng)雞，而且專養(yǎng)雞乸(可以生雞蛋)，價(jià)錢也賣得不錯(cuò)。雞公在拜神的時(shí)候少不了它，所以在大量養(yǎng)雞乸的同時(shí)也會(huì)養(yǎng)少量雞公。當(dāng)要萬里挑一捉雞公來拜神的時(shí)候，就需要一點(diǎn)技巧了：農(nóng)民會(huì)先將谷撒在門外，群雞就會(huì)“雞咁腳”來吃谷，當(dāng)雞乸放開食量的時(shí)候，正是雞公放開色心之時(shí)。他們懶得吃谷，一撲就撲上雞乸背上交配……這就是捉雞公的最好時(shí)機(jī)，農(nóng)民即刻“捉雞腳”。因雞公的雙腳是深黃色的，所以，“捉黃腳雞”就隱喻：趁色鬼起色心沒有防范的時(shí)候，把他們捉住。接近普通話的“捉奸在床”。

　　知道這個(gè)來由，就順道知道“雞咁腳”表示急急忙忙，“盲中中”左搖右擺的樣子；“雞腳”就代表把柄。

　　“一蚊雞”的來歷同樣頗為曲折。以前去塘西召妓，要先寫一張“花紙”，阿姑接到花紙，便應(yīng)召出局。妓女每次局票收一元，而省港人士向來稱妓女為雞，既然一元召得一雞，后來就索性稱一元做一蚊雞。

　　雞在廣州話里除了很不幸地用來借代妓女外，還有數(shù)不清的含義大量地出現(xiàn)在方言里，這一點(diǎn)是任何動(dòng)物都不能媲美的。如：偷懶的叫偷雞；燒剩一截的香叫香雞；吹哨子叫吹雞；連八字胡都要叫二撇雞、對(duì)視眼叫斗雞眼。小學(xué)生也不放過，叫小學(xué)雞，不知道為什么不叫小學(xué)鴨，小學(xué)鵝——這個(gè)是我媽媽經(jīng)常問的問題。用靜雞雞形容靜悄悄、神不知鬼不覺，這個(gè)比較搞笑。專門做介紹人、好管閑事的叫雞仔媒人……總之說到帶雞的廣州話，就真是“雞啄唔斷”(啰啰嗦嗦說個(gè)不停)。

　　小時(shí)候，聽到罵人潑辣叫做“鋹雞”(鋹同殘音)，這個(gè)詞現(xiàn)在聽起來都有點(diǎn)古漢語的味道了，但當(dāng)時(shí)很流行呢?！颁愲u”雖然多用于粗魯、潑辣的女性身上，但來源卻是和皇帝有關(guān)：后漢有個(gè)叫劉鋹的皇帝嗜愛斗雞，還荒唐地將雞封為侯爵。這些封了侯的雞出巡時(shí)都由雞農(nóng)捧住，好不威風(fēng)。路人要紛紛回避，并且大聲道：“鋹雞來了！”提醒大家快點(diǎn)走，不要阻擋皇帝愛雞出巡被定罪。后來，“鋹雞”就被形容為霸道了。
 

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