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1. 視覺鑒別法： 首先從皮革的花紋、毛孔等方面來辨別，在天然皮革的表面可以看到花紋、毛孔，而且分布均勻，反面有運動纖維，側斷面層次明顯，下層有動物纖維，用手指甲刮拭會出現(xiàn)皮革纖維豎起，有起絨的感覺，少量纖維也可掉落下來；人造革反面能看到織物，側面無動物纖維，一般表面無毛孔，但有些有仿皮人造毛孔，會有不明顯的毛孔存在，花紋也不明顯，或者有較規(guī)則的人工制造花紋，毛孔也相當一致；再生革雖然有動物纖維，但都是較短的斷纖維，表面沒有自然的花紋和毛孔 2. 手感鑒別法： 真皮手感富有彈性，將皮革正面向下90度左右會出現(xiàn)自然皺褶，分別彎曲不同部位，產生的褶紋粗細、多少，有明顯的不均勻，基本可以認定這是真皮，因為真皮具有天然性的纖維組織結構。人造革手感像塑料，回復性較差，各向彎折下去褶紋的粗細、多少都相似。 3.氣味鑒別法： 天然皮革具有一股很濃的皮毛味，即使經過處理，味道也較明顯；而人造革、合成革產品，則有股塑料的味道，無皮毛的味道。 燃燒鑒別法： 取一點小樣用火燒，主要是嗅焦臭味和看灰燼狀態(tài)。天然皮革燃燒時會發(fā)出一股毛發(fā)燒焦的氣味，燒成的一股易碎成粉狀；而人造革、合成革、再生革，燃燒時火焰較旺，收縮迅速，并有股很難聞的塑料味道，燒后發(fā)粘，冷卻后會發(fā)硬變成塊狀。 冷凍——加熱試驗法： 天然皮革一般不隨環(huán)境溫度變化而發(fā)生手感軟硬的變化。人造革、合成革則在冰箱冷凍溫度下手感生硬，在燈光烘烤下則顯得攤軟。 下面介紹幾種鑒別真皮的常用辦法 一、手感 用手摸皮革的表面如有滑爽粒面加工成粗的皮另外）、柔軟、豐滿而有彈性的感覺即為真皮。 二、眼觀 看主要是用來鑒別皮的種類和皮革粒面的好壞，觀察真皮的表面有較為明顯的毛孔和花紋，而合成革盡管也仿毛孔，但并不真不清晰。另外合成革的反面有一層紡織品做為底板，這個紡織品底板是用來增加它的拉力強度，而真皮的反面是沒有這一層紡織品，這種鑒別是最簡單又實用的辦法。 三、嗅味 質量好的皮一般沒有什么異味，凡是真皮都有皮革的氣味，如果有刺鼻的異味有可能是制革過程中處理不好和某種化工原料使用超標。 四、點燃 真皮點燃后的氣味與毛發(fā)點燃后氣味差不多，而且燃燒后不結疙瘩，用手指能捏成粉磨；人造革點燃后發(fā)出刺鼻的氣味，而且燃燒后結成疙瘩。
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