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霧霾頻繁致肺臟損傷 飲食應(yīng)以清淡為主

 廣交 2013-12-16

  制圖/王斌

  記者 楊蔚然 通訊員 陶艷 田依靈

  指導(dǎo)專(zhuān)家 湖南中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院(湖南省中醫(yī)院)馮國(guó)湘 治未病中心主任、教授

  【核心提示】

  最近一周,罕見(jiàn)的大范圍霧霾再現(xiàn),籠罩著全國(guó)25個(gè)省區(qū)、100多座大中城市。頻繁出現(xiàn)的霧霾天氣,引發(fā)市民多種冬日慢性疾病,且反復(fù)、不愈,其中,呼吸系統(tǒng)疾病患者無(wú)疑是最大的受害者。

  中醫(yī)專(zhuān)家稱(chēng),冬病冬治,冬病三九敷貼是中醫(yī)傳統(tǒng)的治療方法,三九敷貼對(duì)于防治霧霾引起的呼吸系統(tǒng)疾病可治標(biāo)治本。

  1 霧霾直接損害人體健康

  霧霾的形成,專(zhuān)家分析有幾個(gè)主要原因:第一,城市的樓越建越高,因此在城區(qū)水平方向靜風(fēng)現(xiàn)象增多,不利于大氣中懸浮微粒的擴(kuò)散、稀釋?zhuān)炊逊e在城區(qū)。第二,城市的垂直方向上出現(xiàn)逆溫,好比一個(gè)鍋蓋覆蓋在城市上空,使空氣中的懸浮微粒被阻滯在低空。此外,隨著城市人口的增長(zhǎng)和工業(yè)發(fā)展、機(jī)動(dòng)車(chē)輛猛增,導(dǎo)致污染物排放和懸浮物大量增加,最終頻繁出現(xiàn)霧霾天氣。

  “霧霾天的出現(xiàn),直接損害人體健康?!瘪T國(guó)湘介紹,由于霧霾對(duì)人體“自由基清除系統(tǒng)”的損害,造成人體內(nèi)有毒物質(zhì)過(guò)度堆積,危害人體自由基功能,加速機(jī)體老化。

  危害呼吸系統(tǒng)。霧霾天氣極易引發(fā)上呼吸道感染,多以咳嗽、打噴嚏、流鼻涕為主要癥狀。霧天中的可吸入顆粒、二氧化硫等污染物,是誘發(fā)哮喘、慢性支氣管炎的主要因素。同時(shí),冬季寒冷多霧,氣壓較低,易出現(xiàn)缺氧、缺血,引起冠狀血管痙攣,從而誘發(fā)心腦血管疾病。

  還引發(fā)多種疾病。霧霾天氣時(shí),風(fēng)力小,空氣流動(dòng)緩慢,空氣中細(xì)菌、病毒等有害氣體會(huì)比平時(shí)要多,易導(dǎo)致傳染病擴(kuò)散和多種疾病發(fā)生。城市中空氣污染物不易擴(kuò)散,加重了二氧化硫、一氧化碳、氮氧化物等物質(zhì)的毒性,直接損害人體健康。

  同時(shí),霧霾天氣還不利于皮膚散熱,會(huì)使人出現(xiàn)胸悶、憋氣、疲勞、頭暈等供氧不足的癥狀,極易引起傷風(fēng)感冒。

  2 三九敷貼巧治呼吸道疾病

  馮國(guó)湘指出:“數(shù)九寒冬時(shí)節(jié),自然界陰盛陽(yáng)衰,人體陽(yáng)氣也隨著自然界的轉(zhuǎn)化而潛藏于內(nèi),陽(yáng)氣衰微,呼吸道疾病在冬季寒冷時(shí)更易發(fā)病?!甭灾夤苎?、阻塞性肺氣腫、肺原性心臟病、支氣管哮喘等均為中醫(yī)肺系疾病,其病機(jī)多為陽(yáng)虛氣弱致肺部疾患??人浴⑻碉?、喘證、哮證等,均因陽(yáng)氣不足、腎不納氣、痰喘咳逆為主。  

  此時(shí),根據(jù)中醫(yī)虛則補(bǔ)之、寒則溫之和內(nèi)病外治的醫(yī)理,在“三九”時(shí),采用具有“辛散溫通”功效的中藥,用此進(jìn)行穴位貼敷治療,通過(guò)藥物對(duì)穴位的溫?zé)岽碳?,促進(jìn)血脈運(yùn)行,疏通肺絡(luò),可疏散風(fēng)寒、溫補(bǔ)肺腎、止咳平喘、調(diào)和臟腑,扶助人體陽(yáng)氣,從而達(dá)到增強(qiáng)人體抵抗力、祛除疾病目的。

  且與動(dòng)輒使用激素相比較,穴位敷貼屬于冬病外治,操作簡(jiǎn)便、安全無(wú)毒副作用,符合中醫(yī)治標(biāo)治本的原理。

  三九敷貼的應(yīng)用,還包括其他適應(yīng)癥。因其能夠溫通經(jīng)絡(luò),散寒祛邪,調(diào)整人體的陰陽(yáng)平衡,對(duì)于一些冬春季常見(jiàn)的病癥也有較好療效。例如各類(lèi)痛癥:肩周炎、頸腰椎病、網(wǎng)球肘、腰腿冷痛、腰肌勞損、坐骨神經(jīng)痛、膝關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕或類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。慢性胃腸炎、慢性結(jié)腸炎、便秘、慢性腹瀉等消化系統(tǒng)疾病。女性月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)者。偏頗體質(zhì)者:陽(yáng)虛體質(zhì)、氣虛體質(zhì)、痰濕體質(zhì)。

  3 多吃白色食物補(bǔ)充維生素A

  霧霾頻繁、干燥的天氣,會(huì)對(duì)肺臟造成損傷。冬季適當(dāng)調(diào)節(jié)飲食,可達(dá)到清肺、潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的功效。

  多吃白蘿卜、豆腐、山藥、雪梨、銀耳、蓮子、百合、大白菜等,冬季食用這些白色食物,具有清肺、潤(rùn)肺和養(yǎng)肺的效果,雪梨燉百合能夠達(dá)到潤(rùn)肺、抗病毒的效果。銀耳的最佳吃法首推銀耳羹,加些梨、百合、大棗、枸杞,滋陰潤(rùn)肺效果更佳,同時(shí),眼下干燥少雨,氣溫下降,這五種食物也是冬季進(jìn)補(bǔ)的好食材。

  缺乏維生素A,會(huì)使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受損,容易引起呼吸道感染,多吃些富含維生素、植物化學(xué)成分的蔬菜水果,如葡萄、橘子、紫甘藍(lán)、紫薯、番茄等。

  增加β-胡蘿卜素。維生素A不僅可以起到抗氧化的作用,更重要的是可以有效維護(hù)上皮組織細(xì)胞,它可在呼吸道形成一層有效防止外界污染物入侵的保護(hù)膜,從而減少霧霾顆粒對(duì)呼吸道的傷害。β-胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)換為維生素A,從而起到類(lèi)似的效果。富含β-胡蘿卜素和維生素A的食物有:南瓜、木耳、山芋、胡蘿卜、哈密瓜、橘子、橙子等。

  適當(dāng)補(bǔ)充維生素D。霧多、日照少的季節(jié)紫外線照射不足,人體內(nèi)維生素D生成不足,有些人會(huì)產(chǎn)生精神懶散、情緒低落等現(xiàn)象,可補(bǔ)充些維生素D。

  總之,霧霾天氣下,要多飲水,飲食應(yīng)以清淡為主。當(dāng)然,不是說(shuō)不吃葷菜,可以多采用蒸、燉的方式,多食用些白肉如雞肉、魚(yú)肉等,以增強(qiáng)人體抗病能力。

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