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四色補血羹

 寒江讀舟 2013-12-13
冬季御寒必備的補血養(yǎng)顏小食鈥斺斔納寡（附28道補血養(yǎng)顏餐）
 

 

氣血不足的小女子，最難招架冬季里的寒冷。

 

畏寒怕冷，手腳冰涼，讓小女子在這個冬天有點難熬，血氣不足是小女子的常見現(xiàn)象，所以，女人冬季養(yǎng)生一定要補氣養(yǎng)血來御寒。

 

吃什么補血，補血的食物有哪些也是一門學(xué)問，補血的食物常常有兩大特點，即含有較豐富的鐵和含有豐富的維生素B族，尤其是維生素B12和葉酸。

四色補血羹，以紅棗為主料，紅棗其補益作用大于鮮品，它的養(yǎng)血補中作用更強。紅棗有加強補血的效果，因為它含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多，有極強的增強體內(nèi)免疫力的作用，多用于補血和作為調(diào)理藥物，對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效。

 四色補血羹，以紅棗為主，搭配了銀耳、黑木耳、黑提干，黑木耳歷來被稱為補血第二黑，可以補血、活血、涼血、止血。

    黑葡萄干色澤黑亮，肉軟清甜，香甜而正；鐵和鈣含量十分豐富，還含有多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸, 可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少，是體虛貧血者的滋補佳品。


    那么家常餐桌上喜聞樂道的補血妙方，就在一日三餐中，有很多補血食材，像桂圓、花生、紅豆、紅糖、烏雞、枸杞子、蓮藕、黑芝麻等，都是人們常吃的補血、補氣的食品，將它們互相搭配，就成了很好的補血食療方。


冬季御寒必備的補血養(yǎng)顏小食鈥斺斔納寡（附28道補血養(yǎng)顏餐）


冬季御寒必備的補血養(yǎng)顏小食鈥斺斔納寡（附28道補血養(yǎng)顏餐）


    材料：紅棗10個，黑提干30克，干黑木耳5克、干白木耳5克

    調(diào)料：冰糖或紅糖適量

    做法：1、黑木耳、白木耳分別用溫水泡開，去根

          2、黑提干、紅棗洗凈

          3、將所有食材放入砂鍋中，加適量清水

          4、大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲1小時左右

          5、出鍋后，調(diào)冰糖或蜂蜜

    廚房小語： 冰糖或紅糖可依據(jù)自己的喜好選擇


冬季御寒必備的補血養(yǎng)顏小食鈥斺斔納寡（附28道補血養(yǎng)顏餐）


28道補血養(yǎng)顏餐
 
 
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