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下周，佳士得拍賣行將在倫敦拍賣英國(guó)皇家窖藏朗姆酒，預(yù)估價(jià)為12,000英鎊。這批朗姆酒共12瓶，距今已有230年歷史，為當(dāng)時(shí)的奴隸釀制而成。拍賣所得資金將捐贈(zèng)給慈善機(jī)構(gòu)。
哈伍德宮 據(jù)佳士得拍賣行稱，拍賣行拍賣的第一批朗姆酒記錄在哈伍德宮酒窖記錄冊(cè)上，時(shí)間為1805年6月。當(dāng)時(shí)列出了226瓶1780年的白朗姆酒和黑朗姆酒。據(jù) 記錄顯示，當(dāng)時(shí)這批朗姆酒是在西印度群島的巴巴多斯（Barbados）蒸餾，然后裝桶運(yùn)至英國(guó)約克郡（Yorkshire），隨后再進(jìn)行裝瓶。朗姆酒帶有非常濃重的浪漫主義色彩，因備受海盜們青睞，所以素來(lái)就有“海盜之酒”的美譽(yù)，那些極富冒險(xiǎn)精神的人都視之為“圣酒”。朗姆酒是世界上消費(fèi)量最多的酒品之一，以牙買加、古巴出產(chǎn)的朗姆酒最具盛名。 朗姆酒是以甘蔗壓榨出來(lái)的甘蔗汁或制糖工業(yè)的副產(chǎn)品糖蜜為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、調(diào)配而成的一種蒸餾酒。朗姆酒酒精含量一般在38%-50%之間，酒液根據(jù)釀造工藝的不同呈無(wú)色、琥珀色和棕色不等。通常，根據(jù)朗姆酒的顏色將朗姆酒分為白朗姆、金朗姆和黑朗姆。 來(lái)源于：紅酒世界網(wǎng) |
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