膽結(jié)石形成要因：不吃早餐

時間：2013-12-04 17:47 來源：長沙晚報 責(zé)編：食品中國

摘要：　隨著我國生活水平的提高，老百姓吃的營養(yǎng)越來越好，同時高膽固醇飲食也在增多，而運動卻減少，膽囊結(jié)石的發(fā)病率在逐年上升，很多膽囊結(jié)石的患者在做B超時，會向醫(yī)生咨詢自己患膽囊結(jié)石的原因，由于結(jié)石成因復(fù)雜，這里將易患膽囊結(jié)石的高危因素稍作總結(jié)，以提醒大家。

隨著我國生活水平的提高，老百姓吃的營養(yǎng)越來越好，同時高膽固醇飲食也在增多，而運動卻減少，膽囊結(jié)石的發(fā)病率在逐年上升，很多膽囊結(jié)石的患者在做B超時，會向醫(yī)生咨詢自己患膽囊結(jié)石的原因，由于結(jié)石成因復(fù)雜，這里將易患膽囊結(jié)石的高危因素稍作總結(jié)，以提醒大家。

早餐 資料圖

首先，不吃早餐是膽結(jié)石形成的危險因素。膽囊收縮排空是在進食后膽囊收縮素的作用下完成的，經(jīng)過一夜的休息，不進食早餐會導(dǎo)致膽汁的過久淤積，引起膽固醇沉積于膽囊形成結(jié)石。

其次，女性是膽囊疾病的易發(fā)群體。大宗病例的調(diào)查結(jié)果顯示，女性發(fā)生膽囊結(jié)石的機會大于男性，這與雌激素的作用有一定關(guān)系，與女性的生活習(xí)慣也有密切關(guān)系。尤其是40歲以上的女性，這與雌激素水平下降、代謝改變有關(guān)。

第三，肥胖者也是高發(fā)人群，其膽固醇代謝紊亂是主要因素。

第四，長期大量吃含膽固醇高食物(如蛋黃、動物內(nèi)臟、動物皮等)的人。

以上是易得膽囊結(jié)石的相關(guān)因素，但并不是符合以上條件的人一定會患有膽囊結(jié)石?？傊己玫纳盍?xí)慣，適當(dāng)?shù)捏w育運動，有助于預(yù)防膽結(jié)石的發(fā)生，維護我們的身體健康。