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【新提醒】水產(chǎn)藥物的作用機(jī)理與注意事項(xiàng)

 曾巧雄 2013-12-01
1、鹵素類藥物:該類消毒劑具有很強(qiáng)的氧化作用和氯化作用,能迅速氧化和氯化微生物原漿蛋白的活性基團(tuán),使蛋白變性。對細(xì)菌、病毒、真菌、野雜魚等均具有殺滅作用。該類產(chǎn)品主要有漂白粉、優(yōu)氯凈、強(qiáng)氯凈、二氧化氯、聚維酮碘等。

漂白粉:漂白粉為次氯酸鈣、氯化鈣和氫氧化鈣的混合物,灰白色顆粒性粉末,有氯臭味,微溶于水,受陽光照射或吸潮后易失效,應(yīng)密封儲(chǔ)存于陰涼干燥處。有效氯含量不得少于25.0%。
漂白粉的殺菌機(jī)制是它的主要成分次氯酸鈣和水反應(yīng)后生成次氯酸,次氯酸不穩(wěn)定立刻分解出活性氯和初生態(tài)氧,從而對細(xì)菌原漿蛋白產(chǎn)生氯化和氧化反應(yīng),發(fā)揮殺菌作用。漂白粉作為消毒劑可以預(yù)防細(xì)菌性疾病,如爛鰓病、白皮病、赤皮病、打印病、疥瘡病等的發(fā)生,其殺菌作用快而強(qiáng),使用方便,成本較低。
它的殺菌消毒效力受水體中的有機(jī)物含量和pH的影響較大。在酸性環(huán)境中殺菌作用增強(qiáng),在堿性環(huán)境中殺菌作用減弱。而漂白粉的殺菌作用主要依賴于分解產(chǎn)生的次氯酸和次氯酸根離子,次氯酸的殺菌力是次氯酸根離子的100多倍,要使漂白粉發(fā)揮更佳的殺菌效果必須在偏酸的環(huán)境中進(jìn)行,而魚蝦一般都在中性偏堿性的環(huán)境中生長,故漂白粉一般不用于魚、蝦養(yǎng)殖過程中的水體消毒,而是用于池塘的清塘消毒。帶水清塘每畝每米水深用量為25~30斤。
二氯異氰尿酸和三氯異氰尿酸:兩者都為白色結(jié)晶性粉末,有氯臭。二氯異氰尿酸(又名優(yōu)氯凈)含有效氯60~64%,易溶于水,穩(wěn)定性差。25℃時(shí)的溶解度為25%,水溶液的pH為5.5~6.5。其殺菌譜廣,對細(xì)菌的繁殖體、芽孢、病毒、真菌孢子等均有殺滅作用,還有殺藻、除臭、凈化水質(zhì)作用。主要用于工具消毒和清塘消毒,防治多種細(xì)菌性疾病。
三氯異氰尿酸又名強(qiáng)氯精,含有效氯80~85%。25℃時(shí)的溶解度為1.2%,遇水、稀酸或堿都分解為異氰尿酸和次氯酸,微溶于水,在水中釋放異氰尿酸和3個(gè)次氯酸分子,水溶液呈酸性,是一種極強(qiáng)的氧化劑和氯化劑,殺菌持續(xù)時(shí)間長,其殺菌力是漂白粉的100倍左右。對細(xì)菌、病毒、真菌、芽孢有較強(qiáng)的殺滅作用,含量在0.07~0.1PPM時(shí),能殺滅引起魚病的粘細(xì)菌和氣單胞菌屬的細(xì)菌。
水的堿度越大藥效越低,所以施生石灰影響三氯異氰尿酸的藥效。另外,該藥也不能與含磷藥物混合使用。
二氧化氯:二氧化氯(ClO2)(又稱百毒凈、三九魚泰),在常溫下為淡黃色氣體。既是一種氧化劑,又是一種含氯制劑。是繼第一代消毒劑漂白粉、第二代消毒劑優(yōu)氯精、第三代強(qiáng)氯精之后的第四代消毒劑。是世界公認(rèn)并得到世界衛(wèi)生組織確認(rèn)的廣譜,安全、高效消毒劑。是目前水產(chǎn)養(yǎng)殖中一種新型消毒劑。已廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖中的病害防治。易溶于水,在水中溶解度是氯的5倍,在水溶液中能被光分解??芍瞥蔁o色、無味、無臭和不揮發(fā)的穩(wěn)定性液體。
二氧化氯的殺菌機(jī)理不同于一般的氯制劑。一般的氯制劑是利用次氯酸殺菌,而二氧化氯是因?yàn)榉肿又械耐鈱佑蜴I有一個(gè)未成對電子,由于未成對電子的存在,使其具有極強(qiáng)的氧化性,使致病微生物的蛋白質(zhì)迅速變性,而起到殺菌消毒的目的。另外,二氧化氯的有效成分與病毒的衣殼蛋白之間有吸附作用,致使病毒顆粒表面聚集了高濃度的消毒分子,從而加強(qiáng)了它的殺滅作用。所以二氧化氯具有廣譜的殺菌能力,能迅速殺死水體中的細(xì)菌、病毒、細(xì)菌芽孢和某些有害藻類。
二氧化氯的殺菌能力較氯為強(qiáng),殺菌作用較氯為快,是氯的10倍以上,且剩余劑量的藥性持續(xù)時(shí)間也較長。殺菌效果不受酸堿度、氨氮和其它有機(jī)物的影響,并具有除臭和增加水體溶解氧的功能。
使用穩(wěn)定性二氧化氯前,必須經(jīng)水化處理,一般用檸檬酸作為活化劑,二氧化氯與檸檬酸1∶1分別溶解,混合活化3~5分鐘后使用,用0.5~2PPM全池潑灑,防治細(xì)菌、病毒病。
注意:藥液不能用金屬容器配制或貯存;切勿與酸類有機(jī)物、易燃物混放,以防自燃。
聚維酮碘(PV碘):聚維酮碘又名聚乙烯吡咯酮碘簡稱PVP-Ⅰ,為黃棕色至紅棕色無定形粉末,在水或乙醇溶液中溶解,溶液呈紅棕色,酸性。PVP-Ⅰ是由1-乙烯基-2-吡咯烷酮均聚物和碘絡(luò)合而成的,其水溶液能緩慢釋放碘的高分子化合物,兩者間保持動(dòng)態(tài)平衡。與純碘相比,其毒性低、溶解度高、穩(wěn)定性較好、無刺激性和過敏性等優(yōu)點(diǎn)。
PVP-Ⅰ具有廣譜的殺菌消毒效力,對大多數(shù)細(xì)菌及細(xì)菌芽孢、病毒、真菌等均具有強(qiáng)烈的殺滅作用。其殺菌活性是由表面活性劑PVP提供的對菌膜的親和力將其所載有的碘與細(xì)菌細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)結(jié)合,使巰基化合物、肽、蛋白質(zhì)、酶、脂質(zhì)等氧化或碘化,從而達(dá)到殺菌的目的。0.1%的PV碘溶液在10分鐘內(nèi)即可將大腸桿菌、敗血變形桿菌、綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌、枯草桿菌等全部殺滅。
在預(yù)防魚蝦病毒性疾病方面是目前最為有效的藥物。主要用于魚卵、水生動(dòng)物體表消毒。PV碘在水中的穩(wěn)定性強(qiáng),作用時(shí)間長,對魚、蝦無刺激性和過敏反應(yīng),同時(shí)在水體中兼具清潔、去污、除臭等功能。
殺菌活性會(huì)受到池塘中有機(jī)物污染程度的影響,故在有機(jī)物污染嚴(yán)重的池塘中使用PVP-Ⅰ時(shí)應(yīng)加大用藥量。

2、氧化劑類藥物:高錳酸鉀:高錳酸鉀別名為灰錳氧、錳酸鉀、錳強(qiáng)灰,黑紫色結(jié)晶體,具有藍(lán)色的金屬光澤,無臭、易溶于水,液體為玫瑰色,是一種極不穩(wěn)定的強(qiáng)氧化劑。與某些有機(jī)物或易氧化物接觸,易發(fā)生爆炸。

它的殺菌機(jī)理主要是利用分子結(jié)構(gòu)中不穩(wěn)定的結(jié)合態(tài)氧,遇到有機(jī)物或酶能釋放出初生態(tài)氧,迅速使有機(jī)物氧化,使酶蛋白和原漿蛋白中的活性基團(tuán)如巰基(-SH)氧化變?yōu)槎蜴I(-S-S)而失活,從而達(dá)到殺菌作用。其抗菌效力在酸性環(huán)境中增強(qiáng),但極易為有機(jī)物所減弱。此外,還因其強(qiáng)氧化作用,可使生物堿、氰化物、磷及草酸鹽等破壞而喪失活性。用高錳酸鉀進(jìn)行魚體消毒可防治錨頭鳋病、指環(huán)蟲病、三代蟲病、細(xì)菌性病等許多魚類疾病,并具有解毒、除臭作用。
高錳酸鉀溶液宜新鮮配制,放置久則逐漸還原至棕色而失效。其本身還原后所產(chǎn)生的二氧化錳能與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生沉淀,在高濃度時(shí),對組織呈現(xiàn)刺激甚至腐蝕作用,易使鰓組織受損傷,影響水生生物的呼吸作用。
以井水為養(yǎng)殖用水的不宜使用高錳酸鉀作消毒劑。因井水中含有較高濃度的二價(jià)鐵離子,能被高錳酸鉀氧化成氫氧化鐵沉淀,氫氧化鐵隨著魚的呼吸就會(huì)在魚鰓上沉淀一層棕色薄膜,妨礙魚的呼吸,引起魚類窒息死亡。因此,高錳酸鉀一般用于病魚、魚體的清洗消毒。
高錳酸鉀的殺菌效力與水中有機(jī)物含量及水溫有關(guān):在有機(jī)物含量高時(shí),易分解失效,此時(shí)可適當(dāng)調(diào)整其用量。水溫高時(shí),高錳酸鉀的氧化作用增強(qiáng)。以高錳酸鉀作消毒劑時(shí),其用量要根據(jù)水質(zhì)和水溫條件而靈活掌握。
臭氧:臭氧是一種極不穩(wěn)定的氣體,具有強(qiáng)氧化性。它在水中的殺菌速度和氧化消毒能力比氯更快、更強(qiáng),不但可以徹底地殺菌消毒,而且可以降解水中含有的有害成分和去除重金屬離子。
臭氧在常溫、常壓下分子結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定,很快自行分解成氧氣(O2)和單個(gè)氧原子(O);后者具有很強(qiáng)的活性,對細(xì)菌有極強(qiáng)的氧化作用,能分解細(xì)菌氧化葡萄糖所必須的酶,從而破壞其細(xì)胞膜,殺滅病原微生物。對各種細(xì)菌、病毒、真菌、芽孢均具有較好的殺滅作用。
目前有部分養(yǎng)殖場和觀賞魚養(yǎng)殖在開始使用臭氧對養(yǎng)殖水體進(jìn)行消毒,在應(yīng)用過程中要特別注意使用的劑量,以免造成不必要的損失。

3、重金屬類藥物:重金屬的殺菌機(jī)理主要在于重金屬離子能同致病微生物的菌體蛋白結(jié)合使其變性沉淀,從而使致病菌失去致病力。同時(shí)對魚蝦的生長有一定的毒害作用,使用時(shí)一定嚴(yán)格掌握其用量。

硫酸銅和硫酸亞鐵:硫酸銅又名藍(lán)礬、膽礬,一般常用的是無水硫酸銅,藍(lán)色的結(jié)晶顆粒,無臭,有風(fēng)化性,易溶于水。硫酸銅的殺菌機(jī)理在于銅離子能與致病微生物的菌體蛋白結(jié)合使其變性沉淀,從而使細(xì)菌失去致病活力。該藥有較強(qiáng)的殺滅病原微生物的能力,并且對傷口有一定的收斂作用,可防治因原蟲引起的魚?。ㄈ畿囕喯x、鰓隱鞭蟲、斜管蟲;杯體蟲等),還有滅藻、凈水作用。是一種高效、價(jià)廉的藥物。
缺點(diǎn)是藥效與水溫、水質(zhì)關(guān)系大,而且其安全范圍較小。其藥效與水溫成正比,與有機(jī)物含量、溶氧、鹽度、pH值成反比。池塘潑灑常用量一般為0.7ppm或0.5ppm加硫酸亞鐵0.2ppm。同時(shí),該藥毒性較大,銅可殘留在鰓、肌肉、肝、腎等組織中,并對魚類的攝食及生長有一定影響。
注意:硫酸銅不能用于治療小瓜蟲病及嗜酸卵甲藻病(打粉?。駝t會(huì)加劇病情發(fā)展。
硫酸亞鐵:又名綠礬、青礬、皂礬,淡藍(lán)色柱狀結(jié)晶顆粒,無臭、味咸澀。在干燥空氣中易風(fēng)化,在潮濕空氣中則氧化成堿式硫酸鐵而成棕色。
硫酸亞鐵無毒性,單獨(dú)使用無效,是一種水生動(dòng)物病害防治的輔助治療藥物。它可使黏膜細(xì)胞脫落,為硫酸銅等藥物殺滅寄生蟲掃除障礙。與硫酸銅合用可用于治療原蟲病,用量一般為0.2ppm;與敵百蟲合用,可防治中華鳋、魚虱等寄生蟲??;也可防治赤潮生物污染。烏鱧對硫酸亞鐵十分敏感,一般不用此藥防治魚病。

4、磺胺類藥物:磺胺類藥屬抑菌藥,它能與對氨苯甲酸競爭二氫葉酸合成酶,阻礙二氫葉酸的合成,抑制細(xì)菌的生長繁殖。而對氨苯甲酸對二氫葉酸合成酶的親和力較磺胺類藥物大5000~15000倍,故使用磺胺類藥物必須有足夠的劑量和療程,首次劑量應(yīng)加倍,使血液中磺胺藥迅速達(dá)到有效抑菌濃度。

內(nèi)服一般使用量為第一天5~10g/100Kg魚體重,2~6天減半,拌餌投喂,連用6天。商品魚投喂磺胺類藥物后須經(jīng)半個(gè)月至一個(gè)月的休藥期才能上市。
磺胺類藥物與抗菌增效劑(甲氧芐啶、二甲氧芐啶)合用后,可使細(xì)菌的葉酸代謝受到雙重阻斷,即磺胺藥抑制二氫葉酸合成酶,阻斷二氫葉酸的合成,而抗菌增效藥又可抑制二氫葉酸還原酶,使二氫葉酸不能還原四氫葉酸以致阻礙核糖核酸的合成,增強(qiáng)磺胺藥的抗菌作用。
磺胺嘧啶:磺胺嘧啶為白色結(jié)晶性粉末,難溶于水,溶于稀鹽酸、強(qiáng)堿溶液,微溶于乙醇、幾乎不溶于乙醚和氯仿。
磺胺嘧啶為治療全身感染的中效磺胺,屬廣譜抑菌劑,對大多數(shù)革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌均有抑制作用,對腦膜炎球菌、肺炎鏈球菌、溶血性鏈球菌的抑制作用較強(qiáng)。其抗菌原理是由于磺胺藥與對氨苯甲酸競爭細(xì)菌的二氫葉酸合成酶所致。對氨苯甲酸是細(xì)菌生長繁殖所必需的物質(zhì),它是細(xì)菌合成葉酸的原料。細(xì)菌的二氫葉酸合成酶與磺胺類相結(jié)合后,就無法利用對氨苯甲酸作為合成葉酸的原料,使細(xì)菌的生長、繁殖受到抑制。
常用于防治魚類的細(xì)菌性敗血癥、細(xì)菌性爛鰓病、白皮病、赤皮病、白頭白嘴病、細(xì)菌性腸炎病、對蝦紅腿病等。也可用于防治親魚產(chǎn)后的繼發(fā)性細(xì)菌感染。
磺胺甲基嘧啶:磺胺甲基嘧啶為白色結(jié)晶性粉末,無臭、味微苦,溶于水,易溶于稀鹽酸、氫氧化鈉溶液。殺菌機(jī)理同磺胺嘧啶,也屬廣譜抑菌劑,對革蘭氏陽性菌和陰性菌,尤其是沙氏桿菌、變性桿菌、大腸桿菌及放線桿菌等具有抑菌作用??捎糜谥委燈~類的赤皮病、打印病、愛德華氏菌病、爛鰓病等。也可用于魚類原蟲病的防治。

5、無機(jī)鹽類藥物:

生石灰:生石灰別名氧化鈣,為白色或灰白色硬塊;無臭;易吸收水份,水溶液呈強(qiáng)堿性。在空氣中吸收二氧化碳,逐漸變成碳酸鈣而失效。生石灰是無機(jī)鹽類中最常用的一種消毒藥物,即可作為消毒劑,又可作為水質(zhì)改良劑。同時(shí)價(jià)格便宜,易為養(yǎng)殖戶所接受。
生石灰的作用原理是利用其本身含有的氧化鈣和水反應(yīng)生成氫氧化鈣。氫氧化鈣使水質(zhì)呈強(qiáng)堿性,pH值可達(dá)11以上,在這種堿性濃度的水中,使致病微生物和野雜魚蝦難以存活而死亡,從而達(dá)到清塘消毒的目的。對大多數(shù)繁殖型病原菌有較強(qiáng)的消毒作用。生石灰能提高水體堿度,調(diào)節(jié)池水pH,能與銅、鋅、鐵等結(jié)合而減輕水體毒性,中和池內(nèi)酸度,增加CO2,提高水生植物對鈣、磷的利用率,促進(jìn)池底厭氧菌群對有機(jī)質(zhì)的礦化和腐殖質(zhì)分解,使水中懸浮的膠體顆粒沉淀,透明度增加,水質(zhì)變肥,有利于浮游生物繁殖,保持水體良好的生態(tài)環(huán)境;可改良底質(zhì),提高池水的透明度,增加鈣肥,為動(dòng)植物提供相應(yīng)的營養(yǎng)物質(zhì)。
不同消毒方法生石灰的使用量不同。干法消毒時(shí),每畝用量120~160斤,帶水清塘?xí)r每畝每米水深用量200~300斤,使塘水pH值保持在11以上兩個(gè)小時(shí),可有效清除池塘中的野雜魚、蝦、螺和病原體;作為水質(zhì)改良時(shí)每畝每米水深用量30~40斤。

6、有機(jī)磷類藥物:

敵百蟲:敵百蟲為白色結(jié)晶性粉末。有芳香味,易溶于水,溶解度15.4g/100ml(25℃)。水溶液成酸性,性質(zhì)不穩(wěn)定,易現(xiàn)配現(xiàn)用。在酸性溶液中(pH5.0以下),甲烷酯鍵斷裂而引起水解生成去甲基敵百蟲;在中性或堿性水溶液中可生成毒性更強(qiáng)的敵敵畏。
敵百蟲是一種高效、低毒的神經(jīng)毒性藥物,廣泛用于防治因甲殼類引起的魚病,此外,可治療魚體外寄生的吸蟲(如魚體表及鰓上的指環(huán)蟲、三代蟲)、腸內(nèi)寄生的蠕蟲(絳蟲、棘頭蟲)和甲殼動(dòng)物(如錨頭蚤、中華鳋、魚虱)等引起的魚病,并能殺死對魚、魚卵有害的劍水鳋及水蜈蚣等。
殺蟲機(jī)理是敵百蟲水解后能產(chǎn)生一種膽堿酯酶的抑制劑,與蟲體的膽堿酯酶相結(jié)合,使膽堿酯酶的活性受到抑制,失去水解乙酰膽堿的能力。由于乙酰膽堿大量蓄積,使昆蟲、甲殼類、蠕蟲等的神經(jīng)功能失常,先興奮、后麻痹,直到中毒死亡。該類藥物在對寄生蟲發(fā)揮作用的同時(shí),也可抑制宿主體內(nèi)的乙酰膽堿酯酶的活性,使胃腸蠕動(dòng)增強(qiáng),加強(qiáng)蟲體排出體外。
用量一般為0.1~0.3ppm,全池潑灑。也可與碳酸鈉配成合劑(1:0.6),0.1~0.24mg/l,全池潑灑,治療三代蟲病、指環(huán)蟲病等。
注意:甲殼動(dòng)物(蝦、蟹類)、淡水白鯧、鱖魚、加州鱸等對敵百蟲十分敏感,應(yīng)禁用此藥防治疾病。

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