都市農(nóng)業(yè)就是利用城市屋頂陽臺庭院室內(nèi)陸下式廣場等都市空間進行農(nóng)耕生產(chǎn)的一種模式,他除了生產(chǎn)功能外,主要還是一種生態(tài)綠化美化的功能,對都市環(huán)境起到了很好的生態(tài)修復作用,減少碳排與緩和熱島效應(yīng); 再加上城鎮(zhèn)化進程加快,其實蔬菜的供應(yīng)與安全也成為每個居民的生活問題,采用都市農(nóng)業(yè)方式進行生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,可以解緩供求矛盾,也可以讓市民獲取最新鮮免農(nóng)藥蔬菜,也是一種調(diào)劑,再者市民參與都市農(nóng)業(yè)可以讓生產(chǎn)方式變化生活方式,如栽花賞魚一樣成為一種樂趣也體驗。 城市老人大多經(jīng)歷過農(nóng)耕文明時代,對農(nóng)業(yè)都有種情結(jié),退休在家閑來無事,可以學習種菜,可以重溫以往的回憶,可以收獲美好的心情與勞動成果,所以也是老人的一種很好的心理園藝療法。對于小孩認識大自然生生不息的生機與神奇,看著蔬菜一天天變化成長,對心靈也是一種啟發(fā)與啟智,是科普教育的道具。 而當前都市農(nóng)業(yè)正在興起,但大多數(shù)以基質(zhì)箱栽為主,對無土栽培還沒有讓市民理解與掌握,對非基質(zhì)型無土栽培還有神秘感,而且大多認為技術(shù)復雜,難以掌握運用;在這種情況下,采用最為簡化的管道化栽培是最好的入門模式,不需建設(shè)復雜的系統(tǒng)組件,只需管道、小型水泵、與定時器即可。 管道的優(yōu)點是到處可以購到,就是常見的PVC管,取材方便,另外方便造型,也方便立體化構(gòu)建,再就是美觀不影響市容。管道加上相應(yīng)的堵頭、三通、彎頭等組件,就可以自個動手制作管道系統(tǒng)??梢云矫驿佋O(shè),也可以立體架式,可以幾何造型,也可以藝術(shù)美化組圖,運用靈活而且讓栽培工作成為一種藝術(shù)與生活。管道造型完成后,就是動手連接養(yǎng)液循環(huán)系統(tǒng),養(yǎng)液循環(huán)有三種,一種是淺液流,一種是深液流,還有一種是噴霧供液,深渡流要求管道水平布局或者等高布局,這樣可以調(diào)節(jié)管內(nèi)水位,而淺液流管內(nèi)底層只需薄薄的一層養(yǎng)液流過即可,也叫營養(yǎng)液膜栽培;淺流優(yōu)勢是有較大部份根系露于濕空氣中,對于不耐缺氧的植物品種,解決缺氧爛根問題。噴霧培就是在管內(nèi)再套裝噴霧管,以噴射或噴霧的方式向管內(nèi)的根系供液,這方法適合所有品種。但構(gòu)建會復雜化些,所以淺液流的管道化栽培還是較為實用的方式。 營養(yǎng)液技術(shù)有兩種解決方案,一種是與生產(chǎn)上用的礦質(zhì)養(yǎng)液一樣,采用17-18種離子化元素按一定的比例配制,通常以日本園試配方為多,該配方穩(wěn)定,較適合初學者,而且通用性強。另一種解決方案就是與魚池或者魚缸結(jié)合,用養(yǎng)殖水循環(huán)灌溉,構(gòu)建魚菜共生系統(tǒng)。但用營養(yǎng)液的長勢會好些或者穩(wěn)定些,不會因魚的生長而影響菜的生長發(fā)育。養(yǎng)液池可以用塑料容器代替,或者魚缸,只要居于較低位置方便回流即可。 管道系統(tǒng)構(gòu)建時為了最大化利用空間,也可以采用立體撐架來構(gòu)建,實現(xiàn)立體化管道生產(chǎn),架可以用鋼制的支撐架,目前以三角鋼架作撐架較多,三角布局光照好而且架又穩(wěn)定。管道鋪設(shè)好,養(yǎng)液池替代桶或缸擺設(shè)好后,就可以構(gòu)建循環(huán)系統(tǒng),循環(huán)的提水動力,采用直流水泵為宜,因為家庭系統(tǒng)往往面積不大,直流水泵的小揚程即可滿足供液量。由管道一端流入,尾端回收至養(yǎng)液桶或缸。水泵的循環(huán)啟閉由定時器控制,間歇供液即可,管道培一般10-15分鐘循環(huán)一次,一次0.5-1分鐘即可,而且高溫時調(diào)得頻繁些。 管道上打孔一般間距為10-15厘米,孔徑以2-3厘米為宜,用于管道栽培的PVC管,一般以80-100#為佳。栽培的菜苗可以用海綿塊育,也或以用泥炭基質(zhì)或者珍珠巖及森林土田園土育,當苗長至二葉一心時就可以移栽。如果根系統(tǒng)短泡不到養(yǎng)液,可以用定植籃定植,這樣小苗可以放置籃內(nèi),讓根系碰到養(yǎng)液,當然也可以把管設(shè)計成有水位調(diào)節(jié)的伸縮口裝置,可以調(diào)節(jié)管內(nèi)水位,小苗時深,大苗時水位淺。 管道培可以栽培葉菜、草莓、藥草等,當然口徑稍大根容量大的管,也一樣可以栽培瓜果。
科技園內(nèi)管道化栽培展示
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