核心提示：黑芝麻的確具有養(yǎng)生和烏發(fā)的作用，其中的維生素E，可延緩衰老，不僅有潤五臟、強筋骨、益氣力等作用，還可強壯身體，益壽延年，滋補肝腎，養(yǎng)發(fā)烏發(fā)，但對已經(jīng)壞死的毛囊卻是愛莫能助。

近期，網(wǎng)絡(luò)上流傳著一個生發(fā)秘方，說是多食黑芝麻能促進(jìn)頭發(fā)生長，很多患者對其深信不疑。但是據(jù)毛發(fā)專家證實，食用黑芝麻并不能促進(jìn)頭發(fā)生長。黑芝麻的確具有養(yǎng)生和烏發(fā)的作用，其中的維生素E，可延緩衰老，不僅有潤五臟、強筋骨、益氣力等作用，還可強壯身體，益壽延年，滋補肝腎，養(yǎng)發(fā)烏發(fā)，但對已經(jīng)壞死的毛囊卻是愛莫能助。頭發(fā)的生長主要看毛囊是否還具有生命力，具有生命力的毛囊可以吸收到食物中的營養(yǎng)，讓頭發(fā)加快生長；而一旦毛囊因為某種原因壞死，便無法吸收任何營養(yǎng)，此時吃再多的黑芝麻，也不可能促進(jìn)頭發(fā)生長。

吃什么利于頭發(fā)生長呢？

提及護(hù)發(fā)，很多人都會想到發(fā)膜和護(hù)發(fā)素等美發(fā)產(chǎn)品。其實，通過平衡飲食由內(nèi)而外護(hù)發(fā)同樣重要?！队《葧r報》7月20日載文，刊出“利于頭發(fā)生長的5種食物”。

1.三文魚。三文魚中的蛋白質(zhì)和維生素D都有益增強發(fā)質(zhì)，三文魚中的歐米伽3脂肪酸對頭發(fā)的重要性猶如水對人體的重要性。該脂肪酸有益頭皮細(xì)胞健康，防止頭皮、頭發(fā)干燥。

2.核桃。核桃是富含歐米伽3脂肪酸的堅果。其中豐富的維生素H和維生素E有助于保護(hù)細(xì)胞DNA免受損傷，可保持頭發(fā)光澤靚麗。涼拌菜中可適當(dāng)增加核桃油或核桃碎。

3.牡蠣。牡蠣中含有大量的鋅，有助于調(diào)節(jié)人體內(nèi)雄激素。雄激素水平偏低容易導(dǎo)致掉發(fā)、頭發(fā)生長緩慢和頭皮屑增多等問題。富含鋅的食物還有螃蟹、蛤蜊、瘦牛肉等。

4.山芋。山芋中含有大量的β胡蘿卜素，該物質(zhì)在人體內(nèi)會自動轉(zhuǎn)化為維生素A，有益皮膚和頭發(fā)健康。其他富含β胡蘿卜素的食物還包括胡蘿卜、芒果、南瓜、杏等。

5.雞蛋。雞蛋除了富含有益頭發(fā)生長和頭皮健康的維生素H外，還含有大量蛋白質(zhì)以及鋅、硒、硫和鐵等4種關(guān)鍵微量元素。其中鐵尤為重要，有助于給發(fā)囊提供更多的血氧，促進(jìn)頭發(fā)生長。除了雞蛋之外，多吃瘦豬肉和牛肉等也有助補鐵。