核桃,圓圓個兒,握在手中,不輕不重,手感極好,它還是補(bǔ)腦的最佳食品。巧用核桃養(yǎng)生,可以為自己的身體健康加分。 《食療本草》中指出,核桃有“通經(jīng)脈,潤血脈,黑須發(fā),常服骨肉細(xì)膩光滑”的功效。核桃除含有豐富的植物脂肪和蛋白質(zhì)以外,還含有胡蘿卜素、維生素及鈣、磷、鐵、鉻、鎂等人體不可缺少的礦物質(zhì)。常食核桃有利于降低膽固醇,對尿路、膽道結(jié)石也有輔助治療作用,它對防治腰腿痛也有一招。 核桃養(yǎng)粥 進(jìn)入冬季,每天不忘給自己做營養(yǎng)早餐:核桃2顆取出核桃肉切碎,加入粳米一小把,熬成核桃粥,出鍋后的核桃粥又軟又香,趁熱喝下去,口感相當(dāng)不錯。 手玩核桃 挑一些個兒均勻的核桃,利用核桃的凸起和棱角,采取搓、揉、壓、扎、捏等手法運動雙手。3顆一起玩,因為3顆核桃握在手中玩轉(zhuǎn),十指運動比2顆核桃所用的幅度要大,力度要強(qiáng),況且靈敏度高。 手拋核桃 此方法可在沙發(fā)上或床上進(jìn)行,操作如下:左右手各握一顆核桃,同時向上拋,換手接另1顆核桃,這樣通過手臂、手腕、手指的不停地協(xié)調(diào)運動,來刺激大腦皮層的血運,從而達(dá)到疏通經(jīng)絡(luò)、活動筋骨,強(qiáng)身健體的目的,同時,核桃拋得越高,這就需要一定的眼力和定向力,它要求大腦對外界反應(yīng)作出快速決擇,故所,它除了訓(xùn)練眼力之外,還能加快腦部的血液循壞,改善腦部的缺氧狀態(tài)。 腳玩核桃 既然手可以玩核桃,腳一樣的也可以。具體做法是:準(zhǔn)備一個直徑約30厘米的盆子,選一些個兒均勻、外貌相等的核桃,磨去過于鋒利的尖角,然后平鋪于盆底,間隙之處用紙塞緊,這樣每天晚上臨睡前,在熱水泡腳之前,將雙腳置于核桃盆中,腳板來回地在核桃身上搓、磨、滑、滾,十來分鐘之后,雙腳再放入熱水中浸泡。核桃足底按摩可以達(dá)到舒脈通絡(luò) ,活血化瘀 ,強(qiáng)身健體的目的。 食物相克: 核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不宜食之。 核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因為核桃性熱,多食生痰動火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張,肺結(jié)核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。 |
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