十谷米是少林寺果林老和尚， 現(xiàn)年一百零三歲，仙風道骨。精神镢鑠，聲若洪鐘，健步如飛，貌似六十開外。有人求長壽之道，師父說：「每日一碗十谷健康粥」。果林老和尚將秘方傳予徐上德醫(yī)師。 

有一弱女子，被宣布罹患鼻咽癌，其母每日親熬十谷健康粥，癌癥竟奇跡似地縮小，癌癥指數(shù)降為正常， 主治醫(yī)師直呼不可能，問其吃何種藥物， 其母說：「皆因十谷健康粥遠勝藥物?！?nbsp;

唐琪 小姐現(xiàn)年五十歲，每天一碗十谷健康粥，看起來像三十歲，青春、健康、美麗。 

健保局總經(jīng)理 賴美淑 醫(yī)師每天吃十谷健康粥，永保工作活力。（見聯(lián)合報報導） 

材料： 

糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等分量混合而成。以上十種，可同時煮熟。 

作法１： 

晚上時，將十谷米一杯用水洗凈，加水七杯，放入悶燒鍋內(nèi)鍋中燒開再煮十五分鐘，放入外鍋中加蓋，翌日早晨上班前即可食用?？啥嘀笠稽c，供三四天食用。 

作法２： 

晚上時，將十谷米三杯泡水４小時，放入電飯鍋中，再加水５杯煮成干飯，待冷卻后，放入冰箱。翌日早晨上班前，取酌量加水四杯煮成稀飯。 

備注：小孩子若因口感不喜歡吃時，可加入幾粒龍眼干或葡萄干。風味絕佳，記憶超強，功課一級棒。 

成份： 

十谷健康米，據(jù)科學分析其成份有一百多種有益人體健康的物質(zhì)，如維生素Ｂ群（Ｂ１，Ｂ２，Ｂ６，Ｂ９，Ｂ１２）、Ｃ、Ａ、Ｅ、Ｋ、Ｄ，礦物質(zhì)（鈣、鐵、鎂、鉀），微量元素（鋅、鉬、錳、鍺），酵素，抗氧化物、纖維素、氨基酸、生物素，具有降血壓，降膽固醇，清除血栓，舒緩神經(jīng)之功用，對便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞于醫(yī)藥， 

最重要的是沒有副作用。 

徐醫(yī)師：白米因除去糖麩及胚芽，僅剩碳水化合物，只提供熱量，營養(yǎng)價值遠低于十谷米。要健康長壽，每天要吃多種類食物，以補充每日新陳代謝所需之酵素。多吃十谷米，可預防血管硬化、腦中風、痛風、心肌梗塞、癌癥等現(xiàn)代文明病。 

PS. 糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片、紅薏仁，多數(shù)在超市有售，只芡實可能要煩跑一趟中藥鋪子了,那里一般是有的。