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材料
芹菜一大根，熏干一塊，鹽少許
做法
1、 芹菜洗凈，切成斜段；
2、 熏干切成小段；
3、 鍋中油熱后，放入芹菜和熏干段大火翻炒兩分鐘，加鹽調(diào)味兒即可。
小訣竅:
做這道菜一般會把芹菜葉摘掉，不過不摘也可以。芹菜葉子的營養(yǎng)和味道都不差，如果摘掉的話試試把芹菜葉子涼拌也可以。
來自： 笑熬漿糊糊 > 《菜譜》
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