摘要：在分析國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)的基礎(chǔ)上，闡述了目前畜禽養(yǎng)殖廢水處理的各種方法。關(guān)鍵詞：www. 駱駝?wù)撐?畜禽養(yǎng)殖糞污；處理方法；生態(tài) 1. 前言 隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程，規(guī)?；B(yǎng)殖業(yè)日益發(fā)展，畜禽養(yǎng)殖污染問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重。畜禽糞便污染物造成的污染，包括對(duì)大氣的污染，對(duì)水體、土壤等的污染。因?yàn)樾笄菁S污中的有機(jī)物經(jīng)厭氧分解會(huì)產(chǎn)生CH4、NH3、H2S、（NH4）2S、糞臭素等惡臭和有害氣體。且養(yǎng)殖廢水是一種高濃度有機(jī)廢水，CODCr負(fù)荷在2000~20000mg/L之間，平均達(dá)到6000~10000mg/L，BOD5濃度高達(dá)上萬(wàn)mg/L，并含有大量的氮、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。 2.畜禽養(yǎng)殖糞污的處理方法 當(dāng)前，國(guó)內(nèi)外畜禽糞污的處理主要按照“資源化”的原則進(jìn)行。綜合利用的主要方式可概括為制沼氣，或用作肥料、飼料、燃料等，并采用了不同的工藝（如生物法、物理法或化學(xué)法）。 2.1制沼氣 將畜禽廢棄物在一定的溫度、濕度、酸堿度、碳氮比條件下厭氧發(fā)酵，產(chǎn)生可燃性氣體（沼氣），其主要成分是甲烷。此法在我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)中已得到成功應(yīng)用，國(guó)外把它作為一種生物能，其優(yōu)點(diǎn)是能充分利用能源，但造價(jià)高。殘余的沼渣、沼液必須再加以合理利用（如作肥料等），否則會(huì)造成二次污染。 目前，以沼氣工程為紐帶的生態(tài)農(nóng)業(yè)已越來(lái)越多的為人們所應(yīng)用。沼氣可直接為農(nóng)戶(hù)提供能源、氣肥等；沼液可直接肥田、養(yǎng)魚(yú)等；沼渣制作高效優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥等，從而形成一個(gè)物質(zhì)多層次高效利用的良性循環(huán)系統(tǒng) 。 由于沼氣工程的建設(shè)一次性投資大，回收期較長(zhǎng)，且沼氣池長(zhǎng)期受溫度影響較大，冬季產(chǎn)氣量小，夏季產(chǎn)氣量大，集約化畜禽場(chǎng)遠(yuǎn)離居民點(diǎn)，使沼氣的利用遇到困難。沼渣、沼液在管理、處理和利用上還得投資，尤其是夏天雨季和冬天封凍期不能利用，畜禽糞便的污染問(wèn)題會(huì)更嚴(yán)重，導(dǎo)致已建的大型沼氣池不能得到充分利用 。因此沼氣工程還有待改進(jìn)，并根據(jù)各養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際情況進(jìn)行推廣和建設(shè)，而且一定要遵循“最大可能的利用污廢資源，遵循生態(tài)規(guī)律，減少對(duì)環(huán)境的污染”的原則。 2.2 用作肥料 在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，畜禽糞污一直被當(dāng)作“莊稼寶”作為肥料，廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。畜禽糞便含有豐富的植物所需的營(yíng)養(yǎng)元素和有機(jī)物質(zhì)，然而動(dòng)物糞便并不適于直接用作肥料，在還田前要求作一定處理，才不至于對(duì)環(huán)境造成危害。 目前方法主要有： 1.堆肥化，即在糞便中添加適當(dāng)?shù)奈锪希ㄤ從?、糠、稻草等）進(jìn)行好氧分解，以使其中的復(fù)雜有機(jī)質(zhì)降解為穩(wěn)定的腐殖質(zhì)和殺死病菌等，用作肥料和改良土壤。 2.生產(chǎn)復(fù)合肥料，指將高溫堆肥產(chǎn)品經(jīng)殺滅病原菌、蟲(chóng)卵和雜草種子等無(wú)害化處理和穩(wěn)定化處理后與經(jīng)粉碎后的N、P、K化肥混合后，經(jīng)篩分、干燥可制成顆?；瘡?fù)合肥。 3.干燥，將其含水量降到15%以下，有利于貯藏，用作肥料。目前采用的干燥方式有微波干燥、籠舍內(nèi)自然干燥、塑料大棚發(fā)酵干燥、高溫快速烘干等，后兩種方法我國(guó)較常用，主要用于烘干雞糞。 日本的Miyanaga，Toshiaki等人提出，經(jīng)微生物分解后的糞污主要是廢水和主要成分為CO2的氣體，廢水可以經(jīng)過(guò)消化塔、除氮儀器等進(jìn)行處理，主要為CO2的氣體可用于促進(jìn)植物生長(zhǎng)。該系統(tǒng)為農(nóng)作物提供了低成本、高效率的具有解毒作用的肥料。 韓國(guó)的Cho，Jae Do等介紹了將糞污制成肥料的具體過(guò)程。先將經(jīng)處理的畜禽糞污與垃圾煅燒成粉末狀，直徑約為30~50mm，再將它與CaO、MgO以1:2:1的含量比例在混合塔中混合一小時(shí)，反應(yīng)溫度為60℃。通過(guò)噴射技術(shù)后將產(chǎn)物噴入混合塔，混合15分鐘，最后產(chǎn)物可適用于肥料。 韓國(guó)的Kim，YongSung；Song，Min Hon等人 又介紹了一套畜禽糞污處理系統(tǒng)。生物有機(jī)肥兼有微生物接種劑及有機(jī)肥的作用，具有微生物肥與有機(jī)肥的雙重優(yōu)點(diǎn)而克服了它們的缺點(diǎn)。 2.3 飼料化技術(shù) 畜禽糞便飼料化主要是雞糞的飼料化，雞糞中絕大部分氨以氨化物的形式存在。國(guó)外畜禽糞污飼料化已商品化。以美國(guó)為例，1972年從畜禽糞便中排出的總氮量約為223萬(wàn)噸，與該國(guó)同年大豆產(chǎn)量的總氮量相等。 我國(guó)對(duì)此也開(kāi)展了相關(guān)研究工作，積累了一些經(jīng)驗(yàn)，但與商品化還有一定距離。主要技術(shù)難題是飼料化的安全性。畜禽糞污既含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，雞糞可以喂牛、喂魚(yú)和喂雞等，但又是一種有害的潛在來(lái)源。必須對(duì)其進(jìn)行某些技術(shù)處理，殺死病原菌等，同時(shí)應(yīng)使其便于貯存、運(yùn)輸。一般有干燥法、青貯法和需氧發(fā)酵法等。 2.4 用作燃料 用作燃料的方法主要有兩種。 一種是進(jìn)行厭氧發(fā)酵，生成沼氣，為生產(chǎn)生活提供能源。經(jīng)測(cè)算，含水率20%的雞糞熱值相當(dāng)于標(biāo)準(zhǔn)煤的40%，10萬(wàn)只雞的年產(chǎn)糞便轉(zhuǎn)化為沼氣熱值約等于232 t標(biāo)準(zhǔn)煤。 另一種是將畜禽糞污干燥后直接燃燒，用來(lái)取暖和發(fā)電。世界上第一家大規(guī)模的以畜禽糞為燃料的發(fā)電廠(chǎng)已建于美國(guó)加利福尼亞南部的Imperial Valley。英國(guó)薩?？丝そ⒌陌岭u糞發(fā)電站，裝機(jī)容量達(dá)12.5MW，每年可以消耗雞糞12.5萬(wàn)噸 。 2.5 利用昆蟲(chóng)和低等動(dòng)物處理 豬糞是腐生昆蟲(chóng)的好餌料。取食豬糞的昆蟲(chóng)種類(lèi)有10類(lèi)以上，大多屬雙翅目麗蠅科和水虻科，可以利用豬糞飼養(yǎng)這些昆蟲(chóng)，以?xún)艋i場(chǎng)生態(tài)環(huán)境。也有利用低等動(dòng)物（如北京家蠅、大平2號(hào)蚯蚓和褐云瑪瑙蝸牛等）處理畜禽糞便等有機(jī)廢棄物的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。但由于前期畜禽糞便滅菌、脫水處理和后期收蠅蛆、飼養(yǎng)蚯蚓、蝸牛的技術(shù)難度大，加之所需溫度較高而難以全年生產(chǎn)，故尚未得到大范圍的推廣技術(shù)應(yīng)用。 3.結(jié) 語(yǔ) 我們要遵循減量化、資源化和無(wú)害化的原則，遵循生態(tài)規(guī)律，將社會(huì)、環(huán)境、經(jīng)濟(jì)效益三者有機(jī)結(jié)合起來(lái)，千方百計(jì)化害為利，變廢為寶，使畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的污染減輕到最低限度，創(chuàng)造出高經(jīng)濟(jì)效益和最低限度環(huán)境污染的養(yǎng)殖業(yè)系統(tǒng)?？梢灶A(yù)料，隨著人們生活水平的提高和對(duì)環(huán)保要求的進(jìn)一步上升，特別是隨著我國(guó)生物技術(shù)水平的不斷提高和有關(guān)機(jī)械及設(shè)備的進(jìn)一步改進(jìn)，形成高效低耗畜禽養(yǎng)殖糞污處理技術(shù)是完全有可能的。 參考文獻(xiàn): 本文出自：www. 駱駝?wù)撐?br> [1] 張磊, 田義文. 治理農(nóng)村禽畜糞便污染的研究[J]. 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué). 2007, 35(5): 1452-1454. [2] 鈕紅妹, 葛德宏. 以沼氣工程為紐帶的生態(tài)農(nóng)業(yè)淺析[J]. 中國(guó)沼氣. 2003, 21(1): 43-46. [3] 陳鵬舉, 向忠菊. 畜禽糞便資源化處理技術(shù)在農(nóng)業(yè)環(huán)境污染防治中的應(yīng)用[J]. 家畜生態(tài)學(xué)報(bào). 2010, 31(2): 106-108. |
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