不用烤箱也能做面包。你們猜我用的什么。這就開講。。。。。

紫紗公主 2013-10-25

展開全文

好多親告訴我了很多經(jīng)驗，比如怎么樣能使蛋黃和蛋清分離，還有應該幾個兩分鐘，還有建議我買一電動打蛋器，我一定買，通過這次的艱辛歷程，為了不浪費糧食我也得買，話說打一個蛋清我們一家三口得吃多少飯，補充體力呢，還有就是有親夸我可愛，說的倫家都不好意思了，其實我也是這么認為的。。。親們，你們太有眼光了，親們的眼睛是雪亮的。。。

話說我是一個超級愛吃甜食的人，每天離不了的就是蛋糕，一直遇到了每天吃完飯不吃點蛋糕就感覺沒吃飽一樣。這次呢，我終于自己動手做了一次蛋糕，而且還不是用的烤箱呦，想知道是什么咩~~~~
當當當當?。。?！【電飯煲】

我家這個有點臟了，請大家忽視。?？床灰娍床灰?

這個這個，第一次做個蛋糕吧，第一次用這個電飯煲做個蛋糕吧，還把手燙了。（在去蛋糕的時候被剛出爐的電飯煲內膽燙了一下）

[

TOP

	這個把手燙了就燙了吧，結果還失敗了，不過看在是我第一次做的份兒上，大家還是捧捧場吧，我也把我做的步驟照片放上來了，行家?guī)兔纯矗瑤臀曳治鱿聻槁锸▲B。。。。首先找了兩個干凈的碗，我拿紙巾把水擦的干干滴，不能有一點水.
	主要的材料是四個雞蛋，一袋奶，鹽，糖，油，三只筷子，一把勺子。（這四個雞蛋真是得來不易啊，給我爸心疼壞了，因為我拿了這四個雞蛋之后，明天他做韭菜盒子就不夠啦）

	主要的材料是四個雞蛋，一袋奶，鹽，糖，油，三只筷子，一把勺子。（這四個雞蛋真是得來不易啊，給我爸心疼壞了，因為我拿了這四個雞蛋之后，明天他做韭菜盒子就不夠啦）
	TOP

	接下來的步驟就是把蛋清和蛋黃分離了，我不會只好求助于我老爸。看碗里的蛋黃，有一個散了，是由于老爸失手把蛋黃掉進了蛋清的碗里，再拿
	TOP

	然后第二部就是打蛋清，然后打的有點起沫的時候加半勺鹽，是為了能突出甜味，就是打成下面這個樣子加鹽
	TOP

小妖.a靜

研究生三年級

Rank: 20

帖子: 9088
精華: 0
積分: 9317
金幣: 384
威望: 19
城市: 北京
注冊時間: 2010-3-26

12^# 大中小發(fā)表于 2011-11-10 22:39 只看該作者看該貼相冊

接下來加完鹽，第三步就是加糖，先加一勺糖繼續(xù)打，打到有點稠的時候再加第二勺糖，然后繼續(xù)打。。。。

附件

照片 056.jpg (103.48 KB): 2011-11-10 22:39

TOP

	13^# 大中小發(fā)表于 2011-11-10 22:44 只看該作者看該貼相冊加完第二勺糖了之后，就到了灰?；页Ｐ量嗟牡谒牟搅?，就是玩命的打蛋液。。。直到蛋液成了奶油的樣子，用筷子挑起來不掉，筷子能在里面立得住。。。。最開始打蛋液是這個樣子滴
	TOP

小妖.a靜

研究生三年級

Rank: 20

帖子: 9088
精華: 0
積分: 9317
金幣: 384
威望: 19
城市: 北京
注冊時間: 2010-3-26

14^# 大中小發(fā)表于 2011-11-10 22:48 只看該作者看該貼相冊

再往后打，蛋液慢慢變得有點稠了。。。好像酸奶的樣子。。這時候我知道勝利不遠了。。這個時候我的胳膊也酸的不行了。。這個時候爸媽已經(jīng)一邊吃著飯一邊看我打很久了。這個時候我也已經(jīng)邊打邊看他們吃很久了。。因為手里的活不能停。。誰讓我趕一飯點做蛋糕呢。。誰讓我想當做飯后甜點呢。。。

附件

照片 061.jpg (106.99 KB): 2011-11-10 22:48

TOP

小妖.a靜

研究生三年級

Rank: 20

帖子: 9088
精華: 0
積分: 9317
金幣: 384
威望: 19
城市: 北京
注冊時間: 2010-3-26

15^# 大中小發(fā)表于 2011-11-10 22:55 只看該作者看該貼相冊

后來在我可憐巴巴的暗示下，老媽主動接過了接力棒。。。我才能歇會吃點飯，補充體力，話說晚上吃的煎餃，我最愛的餡兒，豇豆角滴。。。就在我快吃完的時候老媽也打不動了。。。接著換成了老爸，為了讓老爸能幫我多打會，我灰?？兹诘陌炎詈髢蓚€餃子讓給了老爸，老爸也灰常不客氣的一口一個吃掉了。。。嘿。。你還別說。。這吃了我最后的倆餃子就是有勁兒哈。。。老爸還給我的時候已經(jīng)勝利就在眼前了。。蛋液已經(jīng)成型了。。。我由衷的感嘆還是男人勁大啊，體力活就是留給男人干啊。。。。

附件

照片 064.jpg (80.89 KB): 2011-11-10 22:55

TOP

小妖.a靜

研究生三年級

Rank: 20

帖子: 9088
精華: 0
積分: 9317
金幣: 384
威望: 19
城市: 北京
注冊時間: 2010-3-26

16^# 大中小發(fā)表于 2011-11-10 22:58 只看該作者看該貼相冊

劉謙是見證奇跡的時刻，我是見證正果的時候：小妹我從5點55馬不停蹄的打，跪著打。。蹲著打。。坐著打。。站著打。?？恐鴫Υ?。。換老媽。。換老爸。。一家三口輪番上陣。。男女混打，終于在6點45的時候成了我理想的狀態(tài)。。。。。。蛋液打發(fā)之后我才發(fā)現(xiàn)碗有點小了。

附件

照片 069.jpg (112.71 KB): 2011-11-10 22:58

TOP

小妖.a靜

研究生三年級

Rank: 20

帖子: 9088
精華: 0
積分: 9317
金幣: 384
威望: 19
城市: 北京
注冊時間: 2010-3-26

17^# 大中小發(fā)表于 2011-11-10 23:02 只看該作者看該貼相冊

這是第幾步了？第五步？這步就是在蛋黃里加入兩勺糖，這兩勺糖是一起加的呦，上面在蛋清里加的糖是分開加的。。。（到現(xiàn)在我還念念不忘那個蛋液，我下次一定要買一個電動打蛋器）

附件

照片 071.jpg (119.95 KB): 2011-11-10 23:02

TOP

小妖.a靜

研究生三年級

Rank: 20

帖子: 9088
精華: 0
積分: 9317
金幣: 384
威望: 19
城市: 北京
注冊時間: 2010-3-26

18^# 大中小發(fā)表于 2011-11-10 23:06 只看該作者看該貼相冊

第六步：接著加三勺滿滿滿滿的面粉。。。內個內個，其實吧，在上一個加糖的圖片里面已經(jīng)有面粉了，其實吧，我講的順序沒有錯，只不過在加糖是時候忘記拍照了，我就擺拍了一下，所以就有點錯誤。。嘿嘿。。?？梢岳斫?img doc360img-src='http://image66.360doc.com/DownloadImg/2013/10/2519/36236095_2.gif' src="http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif" smilieid="108" border="0" alt="">