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自制健康飲品:花生奶露

 愛__不釋手 2013-10-22

花生奶露



簡介

花生的諸多吃法中以燉吃為最佳。這樣既避免了招牌營養(yǎng)素的破壞,同時花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚。 

唔,嚴嚴冬日,還不快來一杯花生奶露。。。 


用料  

花生100g
牛奶250ml
500ml
白砂糖適量

花生奶露的做法  

  1. 花生飛滾水,盛干剝掉外皮。(我覺得花生皮可以補血,沒有剝掉也沒有關系哦)

  2. 牛奶+花生放入料理機進行第一次攪拌成漿

  3. 將mix的花生牛奶過篩,剩下的花生渣再次放入食物料理機,倒入250ml清水攪拌。

  4. 過篩,將花生渣再次倒入250ml清水再次攪拌。

  5. 將3次攪打出來的花生漿混合

  6. 將花生漿大火煮開后轉小火慢煮10分鐘,加入砂糖即可





小貼士

對于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導致腹瀉

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