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秋季最好的健脾抗衰粥 紅豆薏米山藥粥
紅豆薏米山藥粥做法
做法：
1、紅豆和薏米洗凈后，放后砂鍋中，加足量水后蓋好砂鍋蓋子，中火加熱至鍋中水煮開，再煮2－3分鐘，關(guān)火，不要開蓋，燜30分鐘
2、在燜煮紅豆薏米的時(shí)候，將山藥削去外皮，洗凈切小塊，燕麥片切碎一些
3、將山藥塊倒入燜夠30分鐘的鍋中，攪拌均勻蓋好蓋子，開火繼續(xù)煮
4、煮至鍋中水再次開后，倒入燕麥片，再蓋上蓋子煮2－3分鐘，關(guān)火，不要開蓋，繼續(xù)燜30分鐘即可。吃的時(shí)候放一點(diǎn)點(diǎn)紅糖，很適合秋冬季節(jié)
備注：
1、因沒有用大米、糯米等，所以加了燕麥片，使粥黏稠。燕麥片可以直接使用，也可切碎一些
2、這是使用的是省火煮粥法，豆、米均不需事先浸泡
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