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大白菜具有較高的營養(yǎng)價值，含有豐富的多種維生素和礦物質(zhì)，特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。加上野生松子油的調(diào)配，充滿了松子仁的香味，而且僅存于松子油中的皮諾斂酸，可刺激體內(nèi)CCK和GLP1釋放，調(diào)節(jié)腸道對脂肪、糖與蛋白質(zhì)的吸收，擁有一...(展開)
上湯白菜的做法步驟 1. 將大白菜清洗干凈后，大塊的切成小長塊  2. 將墨魚丸對開切成小塊，再切點(diǎn)蒜末、蔥圈、香菜備用  3. 將臘腸切片備用  4. 大火將鍋的水分烘干后倒入適量大豆油，然后倒入大蒜翻炒  5. 等聞到蒜香味后，倒入臘腸，翻炒4-6下  6. 倒入墨魚丸，然后翻炒均勻  7. 加入1勺鹽、1勺雞精  8. 然后倒入2碗水  9. 倒入大白菜，翻炒均勻  10. 再加入適量水，沒過白菜即可，蓋上鍋蓋，大火燜煮5-6分鐘  11. 大概5分鐘后起蓋，加入一點(diǎn)蔥圈，翻炒均勻即可裝盤  12. 裝盤后撒上一點(diǎn)香菜，加入15ml松子油即可食用  13. 味道鮮美，營養(yǎng)豐富的上湯白菜就完成啦^_^ |
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