十分鐘美味快手菜--午餐肉炒蘆筍 (2013-09-24 10:02:40)
收到產(chǎn)品的當(dāng)晚，老公加班回到家，說(shuō)還沒(méi)吃晚飯，米飯鍋里還有，就是菜沒(méi)了，翻了一下冰箱，還有個(gè)圓椒，于是就給老公弄了個(gè)午餐肉炒圓椒，用橄欖油將午餐肉稍煎一下，再把圓椒放進(jìn)去炒一下，可能老公真的的好久沒(méi)吃午餐肉了，他說(shuō)非常好吃，嘿嘿，一頓飯就是這么簡(jiǎn)單的打發(fā)了
“ 世棒”于1937年誕生于明尼蘇達(dá)州的奧斯汀，是美國(guó)荷美爾食品公司旗下著名的肉食品品牌，1937年第一款世棒午餐肉誕生，從此被傳播到世界各地，并因其鮮香嫩滑，肉質(zhì)細(xì)膩的特點(diǎn)廣受好評(píng)。作為廚房里的一道美味主食，既可以用來(lái)制作三明治直接食用，也可以作為炒菜的配料加熱食用。
自從老公吃過(guò)一次午餐肉炒的菜后，就老惦記著吃午餐肉，于是，中秋假期時(shí)又給他做這個(gè)午餐肉炒蘆筍，十分鐘就可以上桌，美味的午餐肉搭配營(yíng)養(yǎng)豐富的蘆筍，很下飯噢！
午餐肉炒蘆筍
材料：
蒜味午餐肉半塊，蘆筍150克
調(diào)味：鹽、蒜粒、雞粉、橄欖油適量；
 制作過(guò)程：
1、準(zhǔn)備好材料，將蘆筍清洗干凈。
2、將蘆筍切成小段。
3、午餐肉也切成小長(zhǎng)條形。
4、將蘆筍放進(jìn)煮開(kāi)的水內(nèi)焯水。
5、撈出后用涼水過(guò)涼。
6、熱炒鍋，倒入少量的橄欖油，倒進(jìn)蒜粒爆香。
7、將午餐肉倒進(jìn)炒鍋內(nèi)翻炒片刻。
8、將蘆筍倒進(jìn)去一起翻炒。
9、最后加鹽、少許雞粉調(diào)味即可。
TIPS:
1、焯水時(shí)候，水里可放些油，這樣出來(lái)的蘆筍顏色會(huì)保持碧綠。
2、調(diào)味看個(gè)人的口味，也可以加些醬油。
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