由于受環(huán)境污染、不良生活習(xí)慣和遺傳等因素影響，癌癥高發(fā)已成為不爭的事實。2013年1月發(fā)布的《2012中國腫瘤登記年報》顯示，我國每年新發(fā)腫瘤病例約為312萬例，平均每天約8550人中招，每分鐘就有近6人被診斷為癌癥。中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院防癌科教授袁鳳蘭說，早發(fā)現(xiàn)、早治療是對抗癌癥的最佳手段，但我們有必要提前知道，癌細胞最喜歡找哪類人。

　　肺癌：長期大量吸煙的人；長期接觸油煙的人

　　吸煙是誘發(fā)肺癌的罪魁禍?zhǔn)?。統(tǒng)計表明，10個死于肺癌的患者中，有9個是煙民。袁鳳蘭指出，每天吸煙20支以上，連續(xù)超過20年，最易誘發(fā)肺癌。經(jīng)常被迫吸二手煙的人，患癌幾率也相對較高。上海同濟大學(xué)腫瘤研究所研究發(fā)現(xiàn)，中青年女性長期接觸高溫油煙，會使其患肺癌的危險增加2~3倍。上海另一項長達5年的調(diào)查顯示，常在路邊吃煎、炸食物的人，患肺癌的危險性是其他人的3倍。

　　建議：煙民戒煙，公共場所全面禁煙。45歲以上有吸煙史的人每年做1次防癌體檢。首都醫(yī)科大學(xué)肺癌診療中心主任支修益說，為減少廚房油煙傷害，要少做高溫煎炸食物，從事廚藝30年以上的中老年婦女要重視定期體檢。

　　胃癌：有胃潰瘍還愛吃剩飯剩菜的人；酗酒的人；愛吃腌制食品的人

　　胃潰瘍等慢性胃病患者得胃癌的幾率比其他人高。本就有這些疾病的人如果還總吃剩飯剩菜，其中潛在的細菌可能誘發(fā)胃癌。酗酒者也應(yīng)警惕，因為酒對身體的傷害是全面的。北京腫瘤醫(yī)院沈琳教授表示，喜吃高鹽飲食、腌制食品，特別是沒腌透的食品的人，胃癌患病率相對較高。

　　建議：多吃綠、黃色蔬菜；少吃咸、腌、干硬、發(fā)霉的食物；限酒；40歲以上的男性、有胃癌家族史、慢性胃病史，且感染幽門螺桿菌的人應(yīng)定期查體。

　　食管癌：愛吃燙的人；吃飯過快的人

　　長期吃得過快、過燙或飲酒，都可能反復(fù)灼傷或損傷食管黏膜，使其長期處于修復(fù)狀態(tài)，從而產(chǎn)生癌變。有統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，在食管癌患者中，平時喜好熱食熱飲者占90%以上。

　　建議：直系親屬中有食管癌患者的人，要定期體檢；平時盡量避免吃得過快、過粗，食物溫度最好在40攝氏度以下。

　　肝癌：嗜酒的人；有基礎(chǔ)肝病的人

　　喝酒最損害肝臟，長期大量飲酒會使肝細胞反復(fù)受損，導(dǎo)致肝硬化，而由肝硬化轉(zhuǎn)化成肝癌的比例高達70%。肝癌還有兩個重要致病因素，即病毒性肝炎和黃曲霉素，后者多出現(xiàn)在霉變食物中。

　　建議：接種肝炎疫苗，有肝炎者要特別重視限酒，并養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣，如不吃霉變食物等。