我們都喜歡生產(chǎn)日期比較近的食品，這意味著食品更新鮮，也能在家里保存得更久。但是超市里經(jīng)常會(huì)有臨近保質(zhì)期的食品降價(jià)出售，有時(shí)候價(jià)格優(yōu)惠還比較多，很有誘惑力。這時(shí)候大家往往比較糾結(jié)，究竟臨近保質(zhì)期的食品還能不能選購(gòu)呢？其實(shí)我覺得這主要是看這種食品你買回家去大概會(huì)在多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)吃完。

　　首先臨近保質(zhì)期的食品，只要儲(chǔ)存得當(dāng)，質(zhì)量是不會(huì)有任何問題的。我們剛才了解了保存期的概念，知道在保質(zhì)期剛過的一段時(shí)間內(nèi)，食品還是可以食用的，更不用說臨近保質(zhì)期的食品了。

　　所以，如果降價(jià)銷售的是一瓶飲料，你買完馬上打開就喝了，那就完全沒有問題。但如果降價(jià)銷售的是一瓶辣醬，那你就要想一想了，因?yàn)橘I回家開封后可能還要有一段時(shí)間才能吃完呢。