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泌尿系統(tǒng)感染食療方大全

 平淡水的平凡 2013-07-14

  泌尿系感染是由非特異性致病菌侵入尿路所引起的感染性疾病,包括尿道炎、膀胱炎和腎盂腎炎。本病有急性與慢性之分,女性發(fā)病率較男性為高。急性泌尿系感染的典型臨床表現(xiàn)是尿頻、尿急、尿痛、尿多或尿少,并伴有高熱、寒顫等全身表現(xiàn);若急性期未能及時治療則易轉(zhuǎn)成慢性,表現(xiàn)為低熱、乏力、腰痛,尿路刺激癥狀不典型。

  泌尿系感染屬中醫(yī)“淋證”、“腰痛”等病證范疇。中醫(yī)認為本病或因過食肥甘辛熱,脾胃運化失常,積濕生熱,濕熱下注膀胱;或外陰不潔,穢濁之邪侵人膀胱,釀成濕熱;或久病體弱,脾腎兩虛,外邪乘虛而入,以致濕熱蘊結(jié)下焦,膀胱氣化不利。根據(jù)臨床表現(xiàn)辨證可分為濕熱、血熱、氣虛、陰虛、脾腎兩虛等證型。

  一、濕熱證

  臨床表現(xiàn) 小便頻數(shù),尿色黃赤,灼熱刺痛,少腹弦急,或有寒熱,口苦惡心,腰痛。苔黃膩,舌質(zhì)紅,脈濡數(shù)。

  【車前蕺菜湯】

  配方: 車前草60克,鮮蕺菜60克。

  制法: 上二物以水煎湯,加調(diào)料飲服。

  功效: 清熱利濕,通淋解毒。

  用法: 每日1劑,分2次飲服。

  【銀花蒲公英粥】

  配方: 蒲公英60克,金銀花30克,粳米50~100克。

  制法: 先煎蒲公英、金銀花,去渣取汁,再入粳米煮成稀粥。

  功效: 清熱解毒。

  用法: 每日2~3次,稍溫服食,3~5日為1個療程。

  【油炸香椿葉】

  配方: 鮮香椿葉250克,素油500克。

  制法: 將鮮香椿葉洗凈切碎,用適量面粉和水調(diào)成糊狀,加入切碎的香椿葉和鹽。然后起油鍋,用勺將面糊下入油鍋,炸黃后撈出即可食用。

  功效: 清熱利濕,解毒利尿。

  用法: 佐餐食用。

  【利尿黃瓜湯】

  配方: 黃瓜30克,蔫蓄15克,瞿麥10克。

  制法: 銳蓄、瞿麥水煎,去渣留汁,將藥汁重新煮沸,氽入黃瓜片,加調(diào)料,置冷后即可食用。

  功效: 清熱利尿。

  用法: 每日1劑,佐餐食用。

  【尿利清茶】

  配方: 五月艾(根莖)45克,鳳尾草15克,白茅根15克,蜂蜜10克。

  制法: 將三藥共制粗末,加水煎取藥汁,加入蜂蜜即成。

  功效: 清熱利濕,利尿消腫,涼血解毒。

  用法: 每日1劑,代茶于飯前分2次飲服。

  【薏米綠豆湯】

  配方: 薏米30克,綠豆30克。

  制法: 二者洗凈放鍋中加水同煎,至綠豆爛時加少許白糖調(diào)服。

  功效: 清熱解毒,利尿通淋。

  用法: 每日1次,分2次服完。

  二、血熱證

  臨床表現(xiàn) 小便頻急,熱澀刺痛,尿色紅赤混濁,或夾有血絲、血塊,少腹疼痛滿急,苔黃,舌紅,脈數(shù)。

  【白茅根煲黃鱔】

  配方: 白茅根30克,黃鱔1條(約250克)。

  制法: 黃鱔去雜洗凈切段,與白茅根共煲湯。

  功效: 涼血清熱,利尿。

  用法: 佐餐食用。

  【地藕葡萄膏】

  配方: 鮮藕汁250毫升,葡萄汁250毫升,生地200克,蜂蜜適量。

  制法: 將生地發(fā)透,再加水煎煮,20分鐘取煎液1次,共3次,然后合并煎液,以小火煎熬濃縮至較稠黏時,摻入藕汁、葡萄汁,繼續(xù)熬成膏狀,加入一倍量的蜂蜜,至沸?;?,待冷裝瓶備用。

  功效: 清熱養(yǎng)陰,涼血。

  用法: 每日2次,每次10毫升。

  【豆芽白糖飲】

  配方: 綠豆芽500克,白糖適量。

  制法: 每次取綠豆芽絞取汁,加白糖調(diào)味服用。

  功效: 清熱涼血,利尿。

  用法: 每日2~3次,每次100~150毫升。

  【藕節(jié)冬瓜湯】

  配方: 藕節(jié)100克,帶皮冬瓜200克。

  制法: 冬瓜切塊,與藕節(jié)共放鍋內(nèi)加水適量,煎煮20分鐘,取汁即可。

  功效: 清熱通淋,利濕止血。清熱涼血,利尿通淋。

  用法: 每日1劑,分3次服完。

  【小薊燉肉】

  配方: 小薊草100克,瘦豬肉250克。

  制法: 豬肉切塊,與小薊草共放鍋內(nèi),加水及鹽、酒等適量,一起燉煮至肉熟爛即成。

  功效: 功效

  用法: 佐餐食用。

  【茅根赤豆粥】

  配方: 鮮茅根200克,赤豆200克,粳米200克。

  制法: 鮮茅根加水煎,去渣取汁,入赤豆、粳米一同煮粥食用。

  功效: 清熱涼血,利尿通淋。

  用法: 每日1劑,分3~4次服用。

  三、氣虛證

  臨床表現(xiàn) 小便淋澀,點滴而出,混濁不黃,少腹墜脹,少氣懶言,不思飲食,體虛神疲,動則氣喘。舌淡,苔薄白,脈虛細無力。

  【黃芪粥】

  配方: 生黃芪30克,粳米100克,陳皮末1克。

  制法: 生黃芪煎取濃汁,入粳米同煮,粥成時加入陳皮末稍煮片刻,用白糖調(diào)味即成。

  功效: 益氣化濕。

  用法: 每日1劑,分2次服用。

  【參芪益氣豬腰】

  配方: 豬腰1個,黃芪30克,人參10克,車前子10克(包)。

  制法: 先將豬腰剔去筋膜,洗凈入鍋,加參、芪、車前子及清水適量,燉至豬腰熟透,待冷,切片裝盤,澆醬油等調(diào)料即成。

  功效: 益氣補腎,健脾利尿。

  用法: 可隨意食之或佐餐食之。

  【參芪冬瓜湯】

  配方: 黨參15克,黃芪20克,冬瓜50克。

  制法: 將黨參、黃芪放砂鍋內(nèi),加水煎煮15分鐘,去渣取汁,入冬瓜片,繼續(xù)煎煮至冬瓜熟,調(diào)味即成。

  功效: 健脾益氣利尿。

  用法: 佐餐食用。

  四、陰虛證

  臨床表現(xiàn) 小便頻數(shù),澀滯不甚,疼痛隱隱,尿色淡紅,伴神疲乏力,腰酸膝軟,午后低熱,舌淡紅,脈細數(shù)。

  【藕蜜飲】

  配方: 鮮藕汁100毫升,白蜜30毫升,生地黃汁60毫升。

  制法: 將上三汁混合,微火煎煮10~15分鐘。

  功效: 養(yǎng)陰清熱,涼血止血。

  用法: 每日4次,每次10毫升,徐徐咽之,連服3日。

  【芹菜煲淡菜】

  配方: 淡菜15克,鮮芹菜60克。

  制法: 淡菜加少量水先煮熟,然后加入芹菜共煲,食時加入調(diào)味即可。

  功效: 養(yǎng)陰平肝,清熱利水。

  用法: 佐餐食用。

  【海參肉片湯】

  配方: 海參100克,豬肉100克。

  制法: 先將海參水發(fā),豬肉切片。共入鍋內(nèi)加適量鹽、味精等,一起煮湯食用。

  功效: 養(yǎng)陰清熱。

  用法: 佐餐食用。

  【石斛玉米須茶】

  配方: 石斛10克,蘆根15克,玉米須20克。

  制法: 上藥,每日1劑,水煎,代茶飲。

  功效: 養(yǎng)陰清熱利尿

  用法: 不拘時頻飲。

  五、脾腎兩虛

  臨床表現(xiàn) 小便赤澀不甚,淋瀝不已,勞累即作,時作時止,面色眺白,神氣怯弱,腰以下冷,腰膝酸痛,浮腫乏力。舌淡,脈細。

  【黃芪茅根飲】

  配方: 生黃芪30克,白茅根30克,肉蓯蓉20克,西瓜皮60克。

  制法: 上四味洗凈放在砂鍋中,加水適量煎煮成濃汁,加適量白糖調(diào)味。

  功效: 益脾溫腎,利尿通淋。

  用法: 每日1劑,分2次服用。

  【枸杞茯苓茶】

  配方: 枸杞子50克,茯苓100克,紅茶適量。

  制法: 將枸杞子與茯苓共研為粗末備用。

  功效: 健脾益腎,利尿通淋。

  用法: 每日1次,每次取粗末10克,加紅茶適量,用開水沖泡代茶飲。

  【益腎粥】

  配方: 豬腎1個,冬葵葉100克,粳米50克。

  制法: 將豬腎洗凈細切,先煎冬葵葉取汁,后入豬腎及粳米,煮作粥。

  功效: 補益脾腎,利尿通淋。

  用法: 每日1劑,分2次溫?zé)岱场?/p>

  【粟米粥】

  配方: 粟米100克。

  制法: 粟米加水煮粥服食。

  功效: 補益脾腎,淡滲利水。

  用法: 作早晚餐服食,可連服1~2個月。

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